Hausgemachte Königsberger Klopse: Ein Rezept von der Berliner Slow-Food-Fleischerin
Seit 16 Jahren bietet Ulrike Piecha in Kreuzberg bestes Fleisch aus der Region an. Hier verrät die gelernte Köchin, wie ein echter Berliner Klassiker gelingt.
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Quelle:
tagesspiegel.de
Zeitstempel:
2025-03-05
13:50