Gen-Z-Bäckerei öffnet erst um 11 Uhr: Dem Chef rennen Azubis jetzt die Bude ein
Nachts um 2 Uhr raus aus dem Bett und ab an den Brötchen-Ofen? Nicht so beim jungen Bäckermeister Till Gurka. Der bricht mit den traditionellen Handwerksstrukt [...]
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