Von TikTok auf den Teller: Wie ein Berliner Café virale Food-Trends zum Geschäftsmodell macht
Café-Besitzer Uzay Kaya setzt auf Internet-Hypes wie Dubai-Schokolade und Smashed Croissants. Ist dieses Konzept die Zukunft der Gastronomie?
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Quelle:
tagesspiegel.de
Zeitstempel:
2024-12-07
08:02