Impossible Foods-Chef: Der vegane Burger sucht eine „fleischigere Identität“
Das Geschäft mit Fleischersatz ist teils zum Politikum geworden. Doch Peter McGuinness sieht auch eigene Fehler. Wie er seine Strategie radikal verändert hat.
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Quelle:
faz.net
Zeitstempel:
2025-03-10
10:28