„Koan“: Dieses Restaurant kombiniert „nordische“ Zutaten mit exotischen Aromen
Im „Koan“ in Kopenhagen lässt Kristian Baumann die nordische Küche auf koreanische Einflüsse treffen – zwei Welten, die sich erstaunlich gut ergänzen. Diese Sy [...]
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Quelle:
welt.de
Zeitstempel:
2024-11-13
07:20