Weihnachtsessen "Es ist ein Märchen, dass frischer, ungefrorener Lachs immer besser ist"
Lachs lieben die Deutschen wie kaum einen anderen Speisefisch – besonders zu Weihnachten. Ist das nachhaltig? Alaska-Fischerin Julia Schlutius gibt Antworten.
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Quelle:
stern.de
Zeitstempel:
2024-12-14
18:32