Sauerteig statt Supermarkt: Warum eine Familie aus Falkensee ihr eigenes Brot bäckt
Bäcker Ingo Möhring bezeichnet Brot aus Sauerteig als „Weltkulturerbe“. Er weiß, dass für die Herstellung Geduld nötig ist. Jan Hartmann aus Falkensee bringt d [...]
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Quelle:
maz-online.de
Zeitstempel:
2025-05-21
14:14