Interview mit Heike Quendt: Wie sind Sie vom Stollen zur Hülsenfrucht gekommen?
Statt Dresdner Stollen bäckt Heike Quendt jetzt Erbsen-Sticks und Ackerbohnen-Tartelettes. Ein Gespräch über verkannte Zutaten, Mut zu neuen Rezepten und Vorur [...]
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Quelle:
saechsische.de
Zeitstempel:
2024-12-15
17:52