Der Aufstieg des Sauerteigbrots: Warum immer mehr Bäckereien in Südbaden darauf setzen
Einst fanden die Ägypter vermutlich zufällig heraus, dass ein Teig aus Mehl und Wasser in der Sonne fermentiert. Heute schätzen viele Menschen Sauerteigbrote g [...]
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Quelle:
badische-zeitung.de
Zeitstempel:
2025-01-17
10:00