Kochen mit Stiel: Warum es sich doppelt lohnt, Gemüse komplett zu verwerten
Kohlrabi-Grün als Pesto, zart geschmorte Blumenkohl-Strünke, krosse Lauchhaare auf der Suppe: Gemüse fast restlos zuzubereiten ist nachhaltig – und köstlich.
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Quelle:
tagesspiegel.de
Zeitstempel:
2025-03-19
11:40