#Escoffier

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21.01.2025 04:56

vor 25 Tagen
Escoffiers Erben in Zürich: Wenn ein Spitzenkoch Gerichte wie vor 125 Jahren zubereitet

Escoffiers Erben in Zürich: Wenn ein Spitzenkoch Gerichte wie vor 125 Jahren zubereitet

Im Grand Hotel „Dolder Grand“ in Zürich eröffnet Küchenchef Heiko Nieder ein Pop-up Restaurant. Das Menü huldigt einem Großmeister der französischen Küche. Und [...]

Den ganzen Artikel lesen: Escoffiers Erben in Zürich: Wenn ein Spitzenkoc [...]
Quelle:
welt.de
Zeitstempel:
vor 25 Tagen
Escoffiers Erben in Zürich: Wenn ein Spitzenkoch Gerichte wie vor 125 Jahren zubereitet

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Im Grand Hotel „Dolder Grand“ in Zürich eröffnet Küchenchef Heiko Nieder ein Pop-up Restaurant. Das Menü huldigt einem Großmeister der französischen Küche. Und [...]

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vor 25 Tagen
Escoffiers Erben in Zürich: Wenn ein Spitzenkoch Gerichte wie vor 125 Jahren zubereitet

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Im Grand Hotel „Dolder Grand“ in Zürich eröffnet Küchenchef Heiko Nieder ein Pop-up Restaurant. Das Menü huldigt einem Großmeister der französischen Küche. Und [...]

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