Bärenbrot aus Fischbrunn: Wie ein junger Bäcker aus dem Hirschbachtal die Branche aufmischt
Daniel Bär hatte eine Idee: Es wollte handwerklich gutes Brot machen, in aller Ruhe und ohne überflüssige Zutaten. Die Banken und die Branche schüttelten den K [...]
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Quelle:
sueddeutsche.de
Zeitstempel:
2025-01-01
11:26