Wandel der Schwarzwälder Gasthäuser: Forelle und Touristen statt Schlachtplatte und Stammtisch
Historische Gasthäuser gehören genauso zum Hochschwarzwald wie die Schwarzwälder Kirschtorte. Doch die Betriebe haben sich gewandelt. Ein Interview mit Kulturm [...]
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Quelle:
badische-zeitung.de
Zeitstempel:
2024-09-18
15:10