Von wegen Nationalgericht: Der Döner ist „ein typischer Fall von Migrationsküche“
Alberto Grandi forscht an der Universität Parma. Von einem Döner DOC, wie ein türkischer Verband es plant, hält er wenig. Aus italienischer Erfahrung.
Den ganzen Artikel lesen: Von wegen Nationalgericht: Der Döner ist „ein t [...]
Quelle:
tagesspiegel.de
Zeitstempel:
2024-08-23
16:54