"Report? È grazie alle serre che si fa passito in sicurezza, niente di diabolico". La dura replica dei vignaioli di Pantelleria
Report ha puntato i riflettori sull’uso di “serre” nell’appassimento delle uve zibibbo, metodo adottato da aziende come Donnafugata per il suo Passito di Pante [...]
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Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
2025-02-04
19:08