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Ultime notizie su "Michelin". [ Italia ]

03/12/2024 17:53

8 ore fa
Rubano 30mila euro di torte firmate da uno chef Michelin, lui li supplica: Fate la cosa giusta

Rubano 30mila euro di torte firmate da uno chef Michelin, lui li supplica: "Fate la cosa giusta"

Su Instagram lo chef ha spiegato il duro lavoro dietro la preparazione delle migliaia di pasticci salati, sua personale specialità destinata allo stand di un m [...]

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Rubano Michelin
Fonte:
today.it
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5 giorni fa
Uno dei migliori ristoranti spagnoli è nascosto tra le montagne delle Asturie

Uno dei migliori ristoranti spagnoli è nascosto tra le montagne delle Asturie

Si chiama Casa Marcial il nuovo ristorante premiato con le tre stelle dalla guida Michelin in Spagna. Ecco tutte le stelle

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Michelin Asturie Marcial Spagna
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
5 giorni fa
Food, Sabrina Bai: impresa al femminile e arte dell’ospitalità nel 1° ristorante kaiseki a Roma

Food, Sabrina Bai: impresa al femminile e arte dell’ospitalità nel 1° ristorante kaiseki a Roma

Segnalato in guida Michelin a 4 mesi dall'apertura, unico ad ottenere i Tre Mappamondi nella Guida dei Migliori ristoranti del Gambero Rosso nel 2024 e 2025 e [...]

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Migliori Sabrina Bai Mappamondi Gambero Rosso Michelin Roma
Fonte:
adnkronos.com
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12 giorni fa
Michelin premia per la prima volta un ristorante che prepara ravioli e bao

Michelin premia per la prima volta un ristorante che prepara ravioli e bao

A Shanghai premiato per la prima volta con una stella un ristorante di dim sum: l'apertura alla cucina informale della guida Michelin

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Michelin Bao Shanghai
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
15 giorni fa
Pneumatici quasi come i gatti, con la ricostruzione arrivano a sei vite. Ma l'Italia non c’è

Pneumatici quasi come i gatti, con la ricostruzione arrivano a sei vite. Ma l'Italia non c’è

Airp e Michelin: previsioni globali in crescita per autocarri e bus, però da noi è crisi. Allarme dell'associazione di categoria e del più grande costruttore d [...]

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Airp Michelin Italia
Fonte:
repubblica.it
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19 giorni fa
Chef Chronopoulos: «Così il Palais Royal di Venezia ha vinto la sua prima stella Michelin»

Chef Chronopoulos: «Così il Palais Royal di Venezia ha vinto la sua prima stella Michelin»

Lo chef originario di Atene ha portato il ristorante a conquistare il prestigioso riconoscimento a soli sei mesi dall’apertura. «Coerenza, bilanciamento dei sa [...]

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Atene Palais Royal Venezia Michelin Coerenza Chef Chronopoulos
Fonte:
tribunatreviso.gelocal.it
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21 giorni fa
La Michelin premia i barbecue ma non le pizzerie (ma neanche i locali più creativi)

La Michelin premia i barbecue ma non le pizzerie (ma neanche i locali più creativi)

Ci risiamo: un'altra categoria popolare di ristorazione è stata premiata dalla guida Michelin, che però si ostina ancora a ignorare le pizzerie

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Michelin
Fonte:
gamberorosso.it
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21 giorni fa
Guida Michelin Italia premia 11 ristoranti con la stella verde

Guida Michelin Italia premia 11 ristoranti con la stella verde

L'impegno per l'ambiente, la lotta agli sprechi alimentari, le buone pratiche di etica nel lavoro, la solidarietà e l'impegno sociale. (ANSA)

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Michelin Italia ANSA
Fonte:
ansa.it
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24 giorni fa
Michelin, lo chef Bartolini: «Io come Yuri Chechi nel ’96. Gli invidiosi? Non ci penso»

Michelin, lo chef Bartolini: «Io come Yuri Chechi nel ’96. Gli invidiosi? Non ci penso»

Il segreto dello chef super stellato? «Motivo il team e cerco di cucinare meglio di mia nonna»

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Bartolini Michelin Yuri Chechi
Fonte:
corriere.it
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25 giorni fa
Una Stella Michelin a Olmo: Facciamo tutto con amore. Nella vita nulla è scontato

Una Stella Michelin a Olmo: "Facciamo tutto con amore. Nella vita nulla è scontato"

Aperto da chef Oldani all’inizio dell’anno (con tanto di piazza “firmata“). Da Cornaredo l’ideatore della cucina pop si gode il riconoscimento:. "Ero certo che [...]

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Oldani Stella Michelin Cornaredo Olmo
Fonte:
ilgiorno.it
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26 giorni fa
Piatta e con pochi spunti: ecco la ristorazione di Roma secondo la Michelin

Piatta e con pochi spunti: ecco la ristorazione di Roma secondo la Michelin

Dopo l’uscita della guida rossa il bilancio, per la ristorazione della Capitale è, se non proprio negativo, quanto meno noioso

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Roma Michelin Capitale
Fonte:
gamberorosso.it
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26 giorni fa
I ristoranti sottovalutati dalla Michelin: ecco cosa manca secondo il Gambero Rosso

I ristoranti sottovalutati dalla Michelin: ecco cosa manca secondo il Gambero Rosso

Nella nuova guida Rossa mancano all'appello alcuni nomi importanti della gastronomia italiana. Come Dina di Alberto Gipponi

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Michelin Gambero Rosso Dina Alberto Gipponi
Fonte:
gamberorosso.it
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27 giorni fa
Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, undicesima stella Michelin per Terrazza Bosquet

Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, undicesima stella Michelin per Terrazza Bosquet

Per l’undicesimo anno consecutivo, Terrazza Bosquet, il ristorante all’interno del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, guidato dall’Executive Chef[...]

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Hotel Excelsior Vittoria Michelin Executive Chef Grand Hotel Excelsior Vittoria Terrazza Bosquet
Fonte:
ildenaro.it
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27 giorni fa

Guida Michelin Italia 2025, le tre stelle a Perbellini e Bartolini da record a quota 14

Il nuovo tristellato italiano è Giancarlo Perbellini, patron del ristorante «Casa Perbellini 12 apostoli» di Verona. Due stelle sono. Continua su Cook

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Bartolini Verona Cook Giancarlo Perbellini Michelin Italia Perbellini
Fonte:
corriere.it
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27 giorni fa

Due nuove stelle Michelin cesenati in Appennino e in riva al mare

Nel giorno delle “star”, quelle Michelin, in Romagna si respira un’aria frizzante, che diventa elettrizzante nel Cesenate. Con ben due nuovi riconosci...

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Appennino Michelin Romagna Cesenate
Fonte:
corriereromagna.it
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27 giorni fa
Brilla ancora ad Acuto la stella Michelin, 29° riconoscimento per le Colline ciociare

Brilla ancora ad Acuto la stella Michelin, 29° riconoscimento per le Colline ciociare

Nella Guida Michelin 2025 confermata la stella per il ristorante di Salvatore Tassa, le Colline Ciociare di Acuto. È arrivato il momento più atteso dell'anno d [...]

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Acuto Guida Michelin Michelin Brilla Colline Ciociare Acuto Salvatore Tassa
Fonte:
ilmessaggero.it
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27 giorni fa
Effetto domino della crisi Volkswagen: anche l’indotto chiude le fabbriche

Effetto domino della crisi Volkswagen: anche l’indotto chiude le fabbriche

Schaeffler e Michelin taglieranno quattro impianti. Il gruppo tedesco vuole tagliare 4.700 posti

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Michelin Volkswagen Schaeffler
Fonte:
repubblica.it
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27 giorni fa
Michelin annuncia la chiusura degli impianti di Cholet e Vannes: impatto su 1.254 lavoratori

Michelin annuncia la chiusura degli impianti di Cholet e Vannes: impatto su 1.254 lavoratori

L’azienda francese interromperà la produzione entro il 2026: crisi dei mercati, aumento dei costi e concorrenza asiatica tra le cause principali. Un impegno...

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Michelin Cholet Vannes
Fonte:
affaritaliani.it
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28 giorni fa
Stelle Michelin 2025: tutti i ristoranti premiati in Italia e il nuovo 3 Stelle

Stelle Michelin 2025: tutti i ristoranti premiati in Italia e il nuovo 3 Stelle

Con Casa Perbellini - 12 Apostoli sono ora 14 i ristoranti tre Stelle Michelin in Italia, due new entri tra i 2 Stelle e 33 le nuove 1 Stella

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Stelle Michelin Michelin Perbellini Stella Italia
Fonte:
quotidiano.net
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28 giorni fa
La guida Michelin dimentica (di nuovo) un pezzo della ristorazione italiana

La guida Michelin dimentica (di nuovo) un pezzo della ristorazione italiana

Nella hall of fame di Michelin sembra scomparsa l’avanguardia, moltissimi dei ristoranti stellati parlano il linguaggio del classicismo. Ma la cucina italiana [...]

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Michelin
Fonte:
gamberorosso.it
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28 giorni fa
33 new restaurants awarded Michelin star

33 new restaurants awarded Michelin star

Thirty-three new restaurants in Italy have been awarded a star in the 70th edition of the Italy Michelin Guide presented Tuesday in Modena. (ANSA)

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Italy Modena Michelin 70th Italy Michelin Guide New restaurants ANSA Tuesday
Fonte:
ansa.it
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28 giorni fa
Guida Michelin, c'è un nuovo ristorante stellato a Taormina: in Sicilia salgono a 23 in totale

Guida Michelin, c'è un nuovo ristorante stellato a Taormina: in Sicilia salgono a 23 in totale

La Perla dello Ionio si conferma capitale del gusto: con l'arrivo in Sicilia del riconoscimento della stella della guida Michelin a Vineria Modì salgono a 4 le [...]

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Vineria Modì Sicilia Michelin Ionio Taormina
Fonte:
lasicilia.it
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28 giorni fa
La Michelin e la mancanza di coraggio di cambiare paradigma: dove sono trattorie e pizzerie?

La Michelin e la mancanza di coraggio di cambiare paradigma: dove sono trattorie e pizzerie?

La Rossa nasce per i lettori ma oggi è pensata per i cuochi già noti e premiati. La vera sfida sarebbe uscire dal modello unico del fine dining e valorizzare n [...]

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Michelin
Fonte:
repubblica.it
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28 giorni fa
Michelin, nuovi ingressi e conferme: tutti i ristoranti stellati di Puglia

Michelin, nuovi ingressi e conferme: tutti i ristoranti stellati di Puglia

Svelati i nomi dei ristoranti che hanno ottenuto una, due o tre stelle nella celebre guida Michelin 2025, giunta alla sua 70esima edizione. L’edizione numero 7 [...]

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Michelin Puglia
Fonte:
quotidianodipuglia.it
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28 giorni fa
Guida Michelin, l’Italia ha un nuovo Tre stelle: il “12 apostoli” di Giancarlo Perbellini

Guida Michelin, l’Italia ha un nuovo Tre stelle: il “12 apostoli” di Giancarlo Perbellini

Due stelle a Villa Elena e a Campo del Drago. I nuovi ristoranti con una stella sono 33 (con solo 3 chef donna). Gli altri premi: miglior sommelier Oscar Mazzo [...]

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Drago Guida Michelin Giancarlo Perbellini Oscar Mazzo Italia Villa Elena
Fonte:
repubblica.it
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28 giorni fa
Casa Perbellini 12 Apostoli è il nuovo Tre Stelle della guida Michelin 2025

Casa Perbellini 12 Apostoli è il nuovo Tre Stelle della guida Michelin 2025

Anche la guida Ristoranti d'Italia 2025 del Gambero Rosso gli ha riassegnato le Tre Forchette dopo il trasferimento nella nuova sede al centro di Verona

Leggi l'articolo completo: Casa Perbellini 12 Apostoli è il nuovo Tre Stel [...]
Verona Tre Stelle Michelin Gambero Rosso Forchette Perbellini Apostoli
Fonte:
gamberorosso.it
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28 giorni fa
Guida Michelin, ecco le novità dell’edizione numero 70: a Verona un nuovo tre stelle, e una nuova stella a Pinzolo

Guida Michelin, ecco le novità dell’edizione numero 70: a Verona un nuovo "tre stelle", e una nuova stella a Pinzolo

Il nuovo «Perbellini – 12 apostoli» vicino all’Arena entra nel gotha mondiale. Unica novità in Trentino per il Grual di Pinzolo, al Lefay Resort

Leggi l'articolo completo: Guida Michelin, ecco le novità dell’edizione nu [...]
Verona Trentino Grual Guida Michelin Lefay Resort Arena Pinzolo
Fonte:
ladige.it
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28 giorni fa
Stelle Michelin, la Guida 2025. Dove sono i nuovi ristoranti stellati in Toscana

Stelle Michelin, la Guida 2025. Dove sono i nuovi ristoranti stellati in Toscana

Presentato oggi a Modena, il volume ‘premia’ con la celebre stella quattro nuove insegne del Granducato

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Toscana Modena Michelin Granducato
Fonte:
lanazione.it
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28 giorni fa
Da 65 anni con la stella Michelin. Storia di Arnaldo, nella guida rossa ininterrottamente dalla prima edizione

Da 65 anni con la stella Michelin. Storia di Arnaldo, nella guida "rossa" ininterrottamente dalla prima edizione

C'è un solo ristorante in Italia ad aver mantenuto la stella Michelin sin dalla sua prima edizione. Ecco la sua storia

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Michelin Arnaldo Italia
Fonte:
gamberorosso.it
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28 giorni fa
Il giorno della Rossa: Michelin Italia svela le sue Stelle (nuove e cadenti)

Il giorno della Rossa: Michelin Italia svela le sue Stelle (nuove e cadenti)

A Modena la cerimonia di premiazione della Guida dei ristoranti, tra sogni di gloria e timori di retrocessioni

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Stelle Michelin Italia Modena
Fonte:
lastampa.it
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1 giorni fa
La costanza del lavoro per la Stella Michelin. “Buon cibo, una passione nata in famiglia”

La costanza del lavoro per la Stella Michelin. “Buon cibo, una passione nata in famiglia”

Lo chef Giacomo Devoto ha conquistato il riconoscimento per la Locanda dei Banchieri, uno dei suoi tre ristoranti in Val di Magra

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Stella Michelin Giacomo Devoto Magra Banchieri
Fonte:
lanazione.it
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5 giorni fa
Forbes Italia, il roadshow sulle eccellenze arriva a Pozzuoli: protagonista lo chef stellato Francesco Sposito

Forbes Italia, il roadshow sulle eccellenze arriva a Pozzuoli: protagonista lo chef stellato Francesco Sposito

Lo chef due stelle Michelin, Francesco Sposito, tra i protagonisti dell’evento Forbes Italian Excellence, un prestigioso roadshow che celebra le eccellenze ita [...]

Leggi l'articolo completo: Forbes Italia, il roadshow sulle eccellenze arr [...]
Francesco Sposito Forbes Italia Forbes Michelin Pozzuoli
Fonte:
ildenaro.it
Marca temporale:
7 giorni fa
Prima della Scala, la cena di gala affidata allo chef Andrea Aprea: “Un grandissimo onore”

Prima della Scala, la cena di gala affidata allo chef Andrea Aprea: “Un grandissimo onore”

Due stelle Michelin con l’omonimo ristorante milanese, ha studiato un menu ispirato ai gusti dal Maestro Giuseppe Verdi, in un raffinato dialogo tra storia, te [...]

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Michelin Giuseppe Verdi Andrea Aprea
Fonte:
ilgiorno.it
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12 giorni fa
Perbellini si ispira e «dialoga» con dieci miti passati dal 12 Apostoli, da Hemingway a Bowie

Perbellini si ispira e «dialoga» con dieci miti passati dal 12 Apostoli, da Hemingway a Bowie

Dopo aver coronato il sogno della terza stella Michelin, lo chef Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini 12 Apostoli (e proprietario... Scopri di più

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Perbellini Giancarlo Perbellini Apostoli Bowie Perbellini Apostoli Hemingway Michelin
Fonte:
larena.it
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19 giorni fa

Guida Michelin 2023, Cannavacciuolo conquista tre stelle e le altre novità

Il ristorante «Villa Crespi» di Orta San Giulio, guidato dallo chef Antonino Cannavacciuolo ha conquistato tre stelle Michelin. «Nei piatti lo chef

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Antonino Cannavacciuolo Villa Crespi Cannavacciuolo Michelin Orta San Giulio
Fonte:
corriere.it
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20 giorni fa
Stella Michelin alle steakhouse del Texas, ma l'accordo da 250mila euro fa discutere: «Quali sono i criteri?»

Stella Michelin alle steakhouse del Texas, ma l'accordo da 250mila euro fa discutere: «Quali sono i criteri?»

In base ai criteri riportati sul sito è complicato pensare come questi locali possano aver ottenuto il premio

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Stella Michelin Texas
Fonte:
leggo.it
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21 giorni fa
Il barbecue americano conquista la stella Michelin. È la prima volta nella storia

Il barbecue americano conquista la stella Michelin. È la prima volta nella storia

La prima edizione della guida Michelin Texas premia il BBQ locale. La maggior parte delle stelle va infatti a questa tipologia di ristoranti

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Michelin BBQ Michelin Texas
Fonte:
gamberorosso.it
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22 giorni fa
Stellati ma stereotipati. I menù dei nuovi ristoranti Michelin fanno sbadigliare

Stellati ma stereotipati. I menù dei nuovi ristoranti Michelin fanno sbadigliare

I cuochi neostellati si definiscono sostenibili, io invece li proclamo prevedibili

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Michelin
Fonte:
ilfoglio.it
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24 giorni fa
Il Bistrot conquista la stella verde

Il Bistrot conquista la stella verde

I fratelli Vaiani ricevono la stella verde Michelin per la sostenibilità del loro Bistrot a Forte dei Marmi, grazie alla coltivazione green della Fattoria Vaia [...]

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Vaiani Bistrot Forte Marmi Michelin Bistrot Vaia
Fonte:
lanazione.it
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25 giorni fa
Nessuna stella Michelin alle pizzerie: «tempi maturi, i commissari devono aprire gli occhi»

Nessuna stella Michelin alle pizzerie: «tempi maturi, i commissari devono aprire gli occhi»

La recente edizione della Guida Michelin Italia ancora una volta non ha pensato di premiare le pizzerie con le stelle. Per Gwendal Poullennec, direttore intern [...]

Leggi l'articolo completo: Nessuna stella Michelin alle pizzerie: «tempi m [...]
Gwendal Poullennec Michelin Guida Michelin Italia
Fonte:
corriere.it
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26 giorni fa
Una parata di stelle illumina la Versilia, il top premiato dalla Guida Michelin

Una parata di stelle illumina la Versilia, il top premiato dalla Guida Michelin

Sono sette i ristoranti del comprensorio che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento della “Rossa”

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Versilia Guida Michelin
Fonte:
lanazione.it
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27 giorni fa

Stelle Michelin, Pinzolo brilla forte con quattro ristoranti: capitale trentina del gusto di alta classe

Con il nuovo riconoscimento al Grual, anche le conferme per tre chef di Madonna di Campiglio: quelli del Gallo Cedrone, Dolomieu, Stube Hermitage

Leggi l'articolo completo: Stelle Michelin, Pinzolo brilla forte con quatt [...]
Grual Madonna Campiglio Michelin Gallo Cedrone Dolomieu Stube Hermitage Pinzolo
Fonte:
ladige.it
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27 giorni fa

Guida Michelin: ecco la lista dei ristoranti sardi insigniti nell’edizione 2025

Quattro stelle ma numerosi riconoscimenti enogastronomici dal nord al sud dell’isola

Leggi l'articolo completo: Guida Michelin: ecco la lista dei ristoranti sa [...]
Michelin
Fonte:
lanuovasardegna.it
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27 giorni fa
Arriva la Guida Michelin: nuove stelle a Lamezia Terme e a Taormina. Sono 7 in Calabria e 8 a Messina. Ecco dove

Arriva la Guida Michelin: nuove stelle a Lamezia Terme e a Taormina. Sono 7 in Calabria e 8 a Messina. Ecco dove

Pioggia di stelle assegnate dalla Guida Michelin , edizione numero 70, presentata oggi a Modena. Sul palco del teatro comunale Pavarotti Freni l’edizione 2025. [...]

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Guida Michelin Modena Calabria Taormina Pavarotti Freni Messina Lamezia Terme
Fonte:
gazzettadelsud.it
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27 giorni fa
Bottura fa brillare tutta Modena nella guida Michelin: “Jessica è la nostra nuova stella”

Bottura fa brillare tutta Modena nella guida Michelin: “Jessica è la nostra nuova stella”

Il super chef esalta la sua terra: “La nostra cucina è la migliore”. Ora esulta con Al Gatto Nero di Rosval

Leggi l'articolo completo: Bottura fa brillare tutta Modena nella guida Mi [...]
Gatto Nero Modena Michelin Bottura Jessica
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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27 giorni fa
Stella Michelin 2025 al Grow di Albiate, la scommessa vinta dei fratelli Vergine

Stella Michelin 2025 al Grow di Albiate, la scommessa vinta dei fratelli Vergine

Doppia soddisfazione per Matteo che si è anche aggiudicato lo Young Chef Award quale miglior giovane chef ai fornelli. “Per noi non cambia nulla”

Leggi l'articolo completo: Stella Michelin 2025 al Grow di Albiate, la sco [...]
Stella Michelin Albiate Matteo Young Chef Award
Fonte:
ilgiorno.it
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27 giorni fa
Guida Michelin, Bologna tiene le stelle: 5 ristoranti confermati nell’Olimpo. Ecco quali

Guida Michelin, Bologna tiene le stelle: 5 ristoranti confermati nell’Olimpo. Ecco quali

‘Amerigo’, ‘Casa Mazzuchelli’, ‘I Portici’ e il locale di Agostino Iacobucci mantengono il riconoscimento. Il San Domenico di Imola cala il bis anche quest’ann [...]

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Bologna Agostino Iacobucci Portici Michelin Mazzuchelli San Domenico Amerigo Olimpo
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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27 giorni fa
Guida Michelin 2025, in Lombardia 60 ristoranti stellati: quali sono i nuovi locali premiati

Guida Michelin 2025, in Lombardia 60 ristoranti stellati: quali sono i nuovi locali premiati

Sono state tante le eccellenze lombarde in ambito culinario che hanno ottenuto riconoscimenti durante la cerimonia di presentazione della Guida Michelin

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Lombardia Guida Michelin
Fonte:
fanpage.it
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28 giorni fa
Guida Michelin Italia 2025: quali sono i nuovi ristoranti che hanno ottenuto le Stelle

Guida Michelin Italia 2025: quali sono i nuovi ristoranti che hanno ottenuto le Stelle

Salgono a 14 i Tre Stelle Michelin. Sono stati nominati anche 2 nuovi Due Stelle e 33 nuove Una Stella, per un totale di 393 ristoranti in tutta Italia

Leggi l'articolo completo: Guida Michelin Italia 2025: quali sono i nuovi [...]
Tre Stelle Michelin Michelin Italia Stelle Stella Italia
Fonte:
fanpage.it
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28 giorni fa
Guida Michelin 2025, Palazzo Petrucci a Napoli perde la Stella. In Campania 5 nuovi ristoranti stellati

Guida Michelin 2025, Palazzo Petrucci a Napoli perde la Stella. In Campania 5 nuovi ristoranti stellati

Annunciata oggi la Guida Michelin 2025: in Campania sono 5 i nuovi ristoranti stellati, mentre altri quattro, purtroppo, hanno perso una Stella

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Campania Guida Michelin Napoli Stella Palazzo Petrucci
Fonte:
fanpage.it
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28 giorni fa
Stelle Michelin, chi le ha perse? Ecco l'elenco completo dei ristoranti nella guida (e i nuovi entrati)

Stelle Michelin, chi le ha perse? Ecco l'elenco completo dei ristoranti nella guida (e i nuovi entrati)

Modena ha ospitato l'edizione numero 70 della guida Michelin. La cerimonia si è tenuta al teatro comunale Pavarotti-Freni di Modena. Sono 33 le nuove stelle as [...]

Leggi l'articolo completo: Stelle Michelin, chi le ha perse? Ecco l'elenco [...]
Modena Michelin
Fonte:
ilmessaggero.it
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28 giorni fa
Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista completa

Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista completa

VENEZIA - Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista co[...]

Leggi l'articolo completo: Michelin, una stella al Palais Royal restaurant [...]
Verona Palais Royal VENEZIA Venezia Michelin Perbellini Royal
Fonte:
ilgazzettino.it
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28 giorni fa
Dopo la ristrutturazione il ristorante Don Alfonso non conferma la seconda stella Michelin

Dopo la ristrutturazione il ristorante Don Alfonso non conferma la seconda stella Michelin

Il Don Alfonso 1980 perde una stella o ne guadagna una? Poco importa, questa realtà rimane un paradiso in cui tutti ti vogliono bene.

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Don Alfonso Michelin
Fonte:
gamberorosso.it
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28 giorni fa
Michelin 2025, Cannavacciuolo miglior Mentor Chef: Un premio che mi fa attraversare il mio sogno

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Guida Michelin, confermati i quattro ristoranti stellati della Sardegna

Guida Michelin, confermati i quattro ristoranti stellati della Sardegna

Il sassarese Francesco Stara è l’unico chef isolano con questo riconoscimento nell’isola

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Francesco Stara Sardegna Guida Michelin
Fonte:
lanuovasardegna.it
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28 giorni fa
Guida Michelin 2025, tutti i ristoranti che hanno ricevuto la prima stella. Premiato Cannavacciuolo, c'è un nuovo Tre stelle

Guida Michelin 2025, tutti i ristoranti che hanno ricevuto la prima stella. Premiato Cannavacciuolo, c'è un nuovo Tre stelle

Modena ha ospitato l'edizione numero 70 della guida Michelin. La cerimonia si è tenuta al teatro comunale Pavarotti-Freni di Modena. Sono trentatre le nuove st [...]

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Modena Michelin
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leggo.it
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28 giorni fa
Michel Guérard, morto lo chef che servì anche Alain Delon. Le tre stelle Michelin e la cucina dimagrante, chi era

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Morto Michel Guérard, chef tra i padri della nouvelle cuisine. Il cuoco dal 1977 aveva tre stelle Michelin e gestiva il ristorante Les Prés d'Eugénie di...

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Alain Delon Michelin Prés Eugénie Michel Guérard
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leggo.it
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Francia, Michelin chiude due stabilimenti: 1.200 dipendenti a rischio. E Auchan taglia oltre 2.300 posti

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L’annuncio della chiusura dei siti di Cholet e Vannes, a causa del «crollo» delle vendite di pneumatici. Nel largo consumo il piano di tagli di Auchan

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Francia Michelin Cholet Vannes Auchan
Fonte:
corriere.it
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28 giorni fa
L'osteria Da Cippi nella Guida Michelin, dai panini all'alta cucina: «Ecco la storia di un sogno»

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PORDENONE - Da bar al servizio di un piccolo parco giochi, alla Guida Michelin. È la favola dell'Osteria Da Cippi, un gioiellino che si può trovare nel borgo d [...]

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Guida Michelin Cippi PORDENONE
Fonte:
ilgazzettino.it
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29 giorni fa
Presentazione Guida Michelin 2025: dove seguire la diretta e scoprire i nuovi ristoranti stellati

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Appuntamento martedì 5 novembre al Teatro Pavarotti Freni di Modena. La cerimonia sarà trasmessa anche in streaming: ecco come collegarsi

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Modena Teatro Pavarotti Guida Michelin
Fonte:
quotidiano.net
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2 giorni fa
Sanremo, ecco i nomi dell'edizione 2025: Francesca Michelin in gara tra i big

Sanremo, ecco i nomi dell'edizione 2025: Francesca Michelin in gara tra i big

Sono trenta i big che prenderanno parte alla 75/a edizione del Festival di Sanremo, in programma dall'11 al 15 febbraio, tra loro... Scopri di più

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Sanremo Francesca Michelin
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ilgiornaledivicenza.it
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Perbellini: «A 60 anni ho coronato il mio sogno, ma da piccolo volevo fare il pilota». Il piatto simbolo e il rapporto con gli altri stellati

Perbellini: «A 60 anni ho coronato il mio sogno, ma da piccolo volevo fare il pilota». Il piatto simbolo e il rapporto con gli altri stellati

A sessant’anni si è avverato il grande sogno della sua vita. Giancarlo Perbellini ha portato la terza stella Michelin non solo nella... Scopri di più

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Perbellini Giancarlo Perbellini Michelin
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larena.it
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Fermo piange Emilio Bei, storico ristoratore: fu il primo a vincere la Stella Michelin nel territorio

Fermo piange Emilio Bei, storico ristoratore: fu il primo a vincere la Stella Michelin nel territorio

FERMO - Morto a 86 anni Emilio Bei, storico ristoratore di Casabianca di Fermo. E' stato il primo ad avere conquistato la stella Michelin nel Fermano.   I[...]

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Fermano Stella Michelin FERMO Casabianca Fermo Fermo Michelin Emilio Bei
Fonte:
corriereadriatico.it
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Quanto vale la stella Michelin? Per i territori coinvolti quasi 500 milioni di euro

Quanto vale la stella Michelin? Per i territori coinvolti quasi 500 milioni di euro

Lo studio di Taste Tourism sulle ricadute per ristoranti, città e piccoli paesi italiani che conquistano il riconoscimento. Perbellini, fresco 3 stelle: “In du [...]

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Michelin Perbellini du Taste Tourism
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lastampa.it
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Matteo Vergine, miglior chef under 30 e stella michelin in soli due anni: «Facevo il panettiere. Nella mia cucina non si usa il gas»

Matteo Vergine, miglior chef under 30 e stella michelin in soli due anni: «Facevo il panettiere. Nella mia cucina non si usa il gas»

Lo chef gestisce un ristorante in cui il tema della sostenibilità è centrale

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Michelin Matteo Vergine
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leggo.it
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Da escluso a Masterchef alla stella Michelin, chef Bertone:«“Colpa” e merito di Cannavacciuolo»

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Da aspirante cuoco, eliminato alle selezioni di Masterchef per volere di Antonino Cannavacciuolo, alla stella Michelin in uno dei ristoranti del tristellato na [...]

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Antonino Cannavacciuolo Cannavacciuolo Michelin Masterchef
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corriere.it
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Gastronomia sostenibile: Don Alfonso tra gli 11 ristoranti premiati dalla Guida Michelin con la stella verde

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L’impegno per l’ambiente, la lotta agli sprechi alimentari, le buone pratiche di etica nel lavoro, la solidarietà e l’impegno sociale. Sono questi i valori ric [...]

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Don Alfonso Guida Michelin
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ildenaro.it
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24 giorni fa
Gianna Bertone scartato da Cannavacciuolo a Masterchef: nove anni dopo conquista la stella Michelin (nel ristorante dello chef)

Gianna Bertone scartato da Cannavacciuolo a Masterchef: nove anni dopo conquista la stella Michelin (nel ristorante dello chef)

Gianni Bertone in 9 anni è passato da aspirante chef scartato alle selezioni di Masterchef a chef stellato, proprio in uno dei ristoranti di Antonino Cannavacc [...]

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Cannavacciuolo Michelin Gianna Bertone Antonino Cannavacc Masterchef Gianni Bertone
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leggo.it
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Martina, la chef di Venezia nella Guida Michelin: «L’ispirazione nei frutti dell’orto»

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Gestisce la pasticceria del Dopolavoro sull’Isola delle Rose a Venezia: «Ogni dessert deve avere i colori della stagione»

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Venezia Guida Michelin Isola Rose Martina
Fonte:
nuovavenezia.gelocal.it
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Perbellini uber alles: tutte le stelle Michelin 2025. Così si entra nell'elite della cucina, e si fanno i milioni

Perbellini uber alles: tutte le stelle Michelin 2025. Così si entra nell'elite della cucina, e si fanno i milioni

Assegnati gli agognati e sempre discussi "macarons". Ci sono conferme importanti e nuovi ingressi di peso. E sì, vincere è una grande promozione

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Michelin Perbellini
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tiscali.it
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Perbellini, tre stelle Michelin e un nuovo inizio: “Io, figlio di pasticceri diventato chef grazie al nonno e a un prof”

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Il massimo riconoscimento della prestigiosa guida ottenuto nel ristorante dove 40 anni prima aveva mosso i primi passi. Dai mentori ai possibili eredi, il neot [...]

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Michelin Perbellini
Fonte:
ilgiorno.it
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Qual è e dove si trova l’unica gelateria al mondo che ha ottenuto una stella Michelin

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Sapete che esiste una gelateria che è stata premiata con una stella Michelin? È la prima e unica al mondo: ecco qual è e dove si trova

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Michelin
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fanpage.it
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Guida Michelin Italia 2025: tre stelle per Giancarlo Perbellini. Ecco tutti i premiati

Il nuovo tristellato italiano è Giancarlo Perbellini, patron del ristorante «Casa Perbellini 12 apostoli» di Verona. Due stelle sono andate invece al «Villa El [...]

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Verona Villa El Giancarlo Perbellini Michelin Italia Perbellini
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corriere.it
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Gli Oscar dei fornelli. Brillano 2 nuove stelle. Conferme per Gorini,. Magnolia e la Buca

Gli Oscar dei fornelli. Brillano 2 nuove stelle. Conferme per Gorini,. Magnolia e la Buca

La 70esima edizione della guida Michelin incorona due locali: l’Ancòra di Cesenatico e il ristorante del Lago di Acquapartita. Il ritorno economico per la nost [...]

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Ancòra Cesenatico Gorini Oscar Michelin Brillano Magnolia Acquapartita
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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Guida Michelin, le Marche del gusto confermano 11 Stelle. Le verdi a quota due. Ecco quali sono tutti i ristoranti

Guida Michelin, le Marche del gusto confermano 11 Stelle. Le verdi a quota due. Ecco quali sono tutti i ristoranti

ANCONA È con due significativi coup de théâtre che, ieri, a Modena, la Guida Michelin ha reso ancora più ricca la ristorazione marchigiana. Aggiungendo la Stel [...]

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ANCONA Modena Guida Michelin Marche
Fonte:
corriereadriatico.it
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Senigalliaè sempre la città regina nel firmamento del cibo. Uliassi e Cedroni mantengono 3 e 2 Stelle

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SENIGALLIA La spiaggia di velluto conferma le sue cinque stelle Michelin, tre di Uliassi e due di Cedroni. Un traguardo importante, prestigioso e non scontato [...]

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Uliassi Michelin Cedroni SENIGALLIA
Fonte:
corriereadriatico.it
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Guida Michelin, Arnaldo ‘incoronato’ stella più longeva d’Italia. “Il sapore della tradizione”

Guida Michelin, Arnaldo ‘incoronato’ stella più longeva d’Italia. “Il sapore della tradizione”

Confermati i riconoscimenti per i tre ristoranti reggiani di Rubiera e Rubbianino. La cerimonia si è aperta con un video di Bottero: “Mangiò qui Pavarotti”

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Rubiera Arnaldo Pavarotti Bottero Michelin Mangiò Italia
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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Guida Michelin 2025, ristoranti stellati nelle Marche. Premio Passion Dessert per chef Lerro e il Riva Resturant. Tre stelle per Uliassi e stella ver[...]

Guida Michelin 2025, ristoranti stellati nelle Marche. Premio Passion Dessert per chef Lerro e il Riva Resturant. Tre stelle per Uliassi e stella ver[...]

Guida Michelin, la cerimonia è tornata in Emilia-Romagna e, per la prima volta nella sua storia, nella città di Modena. Per celebrare la 70^ edizione della Gui [...]

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Uliassi Gui Guida Michelin Resturant Lerro Passion Dessert Modena Emilia-Romagna Marche
Fonte:
corriereadriatico.it
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Francia, esplode la crisi: i licenziamenti di Michelin e Auchan e il fallimento della strategia Macron sull’industria

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Due grandi imprese simobolo del capitalismo transalpino annunciano chiusure e licenziamenti: Auchan ridurrà il 5% della forza lavoro

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Francia Michelin Auchan Macron
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corriere.it
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Isa Mazzocchi e La Palta di Borgonovo confermano la Stella Michelin

Isa Mazzocchi e La Palta di Borgonovo confermano la Stella Michelin

Il ristorante La Palta di Bilegno (Borgonovo) e la chef Isa Mazzocchi mantengono la prestigiosa Stella Michelin. La conferma è arrivata oggi durante la present [...]

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Palta Isa Mazzocchi Borgonovo Stella Michelin Bilegno
Fonte:
liberta.it
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Dalla Germania alla Francia. La crisi dell'auto si allarga, Schaeffler e Michelin licenziano e chiudono fabbriche

Dalla Germania alla Francia. La crisi dell'auto si allarga, Schaeffler e Michelin licenziano e chiudono fabbriche

In Francia Michelin ha annunciato ai dipendenti la chiusura entro l'inizio del 2026 degli stabilimenti di Cholet (Maine-et-Loire) e Vannes (Morbihan)

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Francia Morbihan Michelin Maine Cholet Germania Vannes Schaeffler
Fonte:
huffingtonpost.it
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Il lato dolce della guida Michelin, tra i ristoranti Passion Dessert c'è Inkiostro con lo chef pasticcere Salvatore Morello

Chef pasticceri Piemonte, Marche, Campania, E-R, Veneto, Toscana

Leggi l'articolo completo: Il lato dolce della guida Michelin, tra i risto [...]
Campania Dessert Michelin Inkiostro Veneto Salvatore Morello Marche Toscana
Fonte:
gazzettadiparma.it
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Ristoranti stellati delle Marche nella guida Michelin 2025: tutti i premiati

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La bibbia della gastronomia svela i suoi segreti: Uliassi resta tristellato e si conferma il re marchigiano della cucina italiana; nessuna nuova stella ma due [...]

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Uliassi Michelin Marche
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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28 giorni fa
Michelin 2025, Giancarlo Perbellini si commuove per le 3 stelle: Ci sono stati tanti pianti

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Michelin Giancarlo Perbellini
Fonte:
lastampa.it
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l'europa ha l'auto in panne: il gigante tedesco schaeffler taglierà 4.700 posti di lavoro e michelin

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Estratto dell’articolo di Uski Audino per “la Stampa”   Schaeffler La crisi dell'auto si estende e il contagio arriva al settore della componentistica. St[...]

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Michelin St Uski Audino Europa Schaeffler Stampa nbsp
Fonte:
dagospia.com
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Guida Michelin, Perbellini entra nell'élite dei tristellati. E i veronesi con una stella salgono a 7

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C'è una nuova stella veronese nel firmamento della Guida Michelin, che arrivata all'edizione numero 70, presentata oggi a Modena,... Scopri di più

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Guida Michelin Michelin Modena Perbellini
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larena.it
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Michelin chiude due stabilimenti di pneumatici in Francia. “Inflazione e costi dell’energia pesano sulla competitività”

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Michelin chiude due stabilimenti di pneumatici in Francia

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Francia Michelin
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ilfattoquotidiano.it
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La crisi Volkswagen si allarga all’indotto: Schaeffler taglia 4.700 posti e chiude due stabilimenti in Europa

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Si teme che una delle fabbriche del gruppo tedesco, che si è fuso con Vitesco, possa essere in Italia. In Francia anche Michelin decide di stoppare due fabbric [...]

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Francia Michelin Vitesco Europa Schaeffler Italia Volkswagen
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repubblica.it
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Michelin chiude 2 stabilimenti in Francia, 1.200 posti lavoratori a casa

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Il gruppo chiuderà prima del 2026 i siti di Cholet e Vannes, a causa del crollo delle vendite di pneumatici per camion e furgoni

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Francia Michelin Vannes Cholet
Fonte:
italiaoggi.it
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Rubano 30mila euro di torte firmate da uno chef Michelin, lui li supplica: Fate la cosa giusta

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Su Instagram lo chef ha spiegato il duro lavoro dietro la preparazione delle migliaia di pasticci salati, sua personale specialità destinata allo stand di un m [...]

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Rubano Michelin
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today.it
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Sanremo, ecco i nomi dell'edizione 2025: Francesca Michelin in gara tra i big

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Sanremo Francesca Michelin
Fonte:
ilgiornaledivicenza.it
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Forbes Italia, il roadshow sulle eccellenze arriva a Pozzuoli: protagonista lo chef stellato Francesco Sposito

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ildenaro.it
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Food, Sabrina Bai: impresa al femminile e arte dell’ospitalità nel 1° ristorante kaiseki a Roma

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Segnalato in guida Michelin a 4 mesi dall'apertura, unico ad ottenere i Tre Mappamondi nella Guida dei Migliori ristoranti del Gambero Rosso nel 2024 e 2025 e [...]

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Migliori Sabrina Bai Mappamondi Gambero Rosso Michelin Roma
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adnkronos.com
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Fermo piange Emilio Bei, storico ristoratore: fu il primo a vincere la Stella Michelin nel territorio

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FERMO - Morto a 86 anni Emilio Bei, storico ristoratore di Casabianca di Fermo. E' stato il primo ad avere conquistato la stella Michelin nel Fermano.   I[...]

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Fermano Stella Michelin FERMO Casabianca Fermo Fermo Michelin Emilio Bei
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corriereadriatico.it
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Perbellini si ispira e «dialoga» con dieci miti passati dal 12 Apostoli, da Hemingway a Bowie

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Dopo aver coronato il sogno della terza stella Michelin, lo chef Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini 12 Apostoli (e proprietario... Scopri di più

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Perbellini Giancarlo Perbellini Apostoli Bowie Perbellini Apostoli Hemingway Michelin
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larena.it
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Pneumatici quasi come i gatti, con la ricostruzione arrivano a sei vite. Ma l'Italia non c’è

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Airp e Michelin: previsioni globali in crescita per autocarri e bus, però da noi è crisi. Allarme dell'associazione di categoria e del più grande costruttore d [...]

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repubblica.it
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Matteo Vergine, miglior chef under 30 e stella michelin in soli due anni: «Facevo il panettiere. Nella mia cucina non si usa il gas»

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leggo.it
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Stella Michelin alle steakhouse del Texas, ma l'accordo da 250mila euro fa discutere: «Quali sono i criteri?»

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leggo.it
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La Michelin premia i barbecue ma non le pizzerie (ma neanche i locali più creativi)

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Ci risiamo: un'altra categoria popolare di ristorazione è stata premiata dalla guida Michelin, che però si ostina ancora a ignorare le pizzerie

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Michelin
Fonte:
gamberorosso.it
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Gastronomia sostenibile: Don Alfonso tra gli 11 ristoranti premiati dalla Guida Michelin con la stella verde

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Don Alfonso Guida Michelin
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ildenaro.it
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Stellati ma stereotipati. I menù dei nuovi ristoranti Michelin fanno sbadigliare

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I cuochi neostellati si definiscono sostenibili, io invece li proclamo prevedibili

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Michelin
Fonte:
ilfoglio.it
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Michelin, lo chef Bartolini: «Io come Yuri Chechi nel ’96. Gli invidiosi? Non ci penso»

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Il segreto dello chef super stellato? «Motivo il team e cerco di cucinare meglio di mia nonna»

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Martina, la chef di Venezia nella Guida Michelin: «L’ispirazione nei frutti dell’orto»

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Venezia Guida Michelin Isola Rose Martina
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nuovavenezia.gelocal.it
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Nessuna stella Michelin alle pizzerie: «tempi maturi, i commissari devono aprire gli occhi»

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La recente edizione della Guida Michelin Italia ancora una volta non ha pensato di premiare le pizzerie con le stelle. Per Gwendal Poullennec, direttore intern [...]

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Dopo l’uscita della guida rossa il bilancio, per la ristorazione della Capitale è, se non proprio negativo, quanto meno noioso

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ilgiorno.it
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Stelle Michelin, Pinzolo brilla forte con quattro ristoranti: capitale trentina del gusto di alta classe

Con il nuovo riconoscimento al Grual, anche le conferme per tre chef di Madonna di Campiglio: quelli del Gallo Cedrone, Dolomieu, Stube Hermitage

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Fonte:
ladige.it
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Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, undicesima stella Michelin per Terrazza Bosquet

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Per l’undicesimo anno consecutivo, Terrazza Bosquet, il ristorante all’interno del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, guidato dall’Executive Chef[...]

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Guida Michelin Italia 2025: tre stelle per Giancarlo Perbellini. Ecco tutti i premiati

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Arriva la Guida Michelin: nuove stelle a Lamezia Terme e a Taormina. Sono 7 in Calabria e 8 a Messina. Ecco dove

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gazzettadelsud.it
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Due nuove stelle Michelin cesenati in Appennino e in riva al mare

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Guida Michelin, le Marche del gusto confermano 11 Stelle. Le verdi a quota due. Ecco quali sono tutti i ristoranti

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Effetto domino della crisi Volkswagen: anche l’indotto chiude le fabbriche

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Guida Michelin 2025, in Lombardia 60 ristoranti stellati: quali sono i nuovi locali premiati

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Sono state tante le eccellenze lombarde in ambito culinario che hanno ottenuto riconoscimenti durante la cerimonia di presentazione della Guida Michelin

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Stelle Michelin 2025: tutti i ristoranti premiati in Italia e il nuovo 3 Stelle

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Con Casa Perbellini - 12 Apostoli sono ora 14 i ristoranti tre Stelle Michelin in Italia, due new entri tra i 2 Stelle e 33 le nuove 1 Stella

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Stelle Michelin Michelin Perbellini Stella Italia
Fonte:
quotidiano.net
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28 giorni fa
Francia, esplode la crisi: i licenziamenti di Michelin e Auchan e il fallimento della strategia Macron sull’industria

Francia, esplode la crisi: i licenziamenti di Michelin e Auchan e il fallimento della strategia Macron sull’industria

Due grandi imprese simobolo del capitalismo transalpino annunciano chiusure e licenziamenti: Auchan ridurrà il 5% della forza lavoro

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Francia Michelin Auchan Macron
Fonte:
corriere.it
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28 giorni fa
Guida Michelin 2025, Palazzo Petrucci a Napoli perde la Stella. In Campania 5 nuovi ristoranti stellati

Guida Michelin 2025, Palazzo Petrucci a Napoli perde la Stella. In Campania 5 nuovi ristoranti stellati

Annunciata oggi la Guida Michelin 2025: in Campania sono 5 i nuovi ristoranti stellati, mentre altri quattro, purtroppo, hanno perso una Stella

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Campania Guida Michelin Napoli Stella Palazzo Petrucci
Fonte:
fanpage.it
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33 new restaurants awarded Michelin star

33 new restaurants awarded Michelin star

Thirty-three new restaurants in Italy have been awarded a star in the 70th edition of the Italy Michelin Guide presented Tuesday in Modena. (ANSA)

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Italy Modena Michelin 70th Italy Michelin Guide New restaurants ANSA Tuesday
Fonte:
ansa.it
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28 giorni fa
Dalla Germania alla Francia. La crisi dell'auto si allarga, Schaeffler e Michelin licenziano e chiudono fabbriche

Dalla Germania alla Francia. La crisi dell'auto si allarga, Schaeffler e Michelin licenziano e chiudono fabbriche

In Francia Michelin ha annunciato ai dipendenti la chiusura entro l'inizio del 2026 degli stabilimenti di Cholet (Maine-et-Loire) e Vannes (Morbihan)

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Francia Morbihan Michelin Maine Cholet Germania Vannes Schaeffler
Fonte:
huffingtonpost.it
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Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista completa

Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista completa

VENEZIA - Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista co[...]

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Verona Palais Royal VENEZIA Venezia Michelin Perbellini Royal
Fonte:
ilgazzettino.it
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La Michelin e la mancanza di coraggio di cambiare paradigma: dove sono trattorie e pizzerie?

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La Rossa nasce per i lettori ma oggi è pensata per i cuochi già noti e premiati. La vera sfida sarebbe uscire dal modello unico del fine dining e valorizzare n [...]

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Michelin
Fonte:
repubblica.it
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28 giorni fa
Ristoranti stellati delle Marche nella guida Michelin 2025: tutti i premiati

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La bibbia della gastronomia svela i suoi segreti: Uliassi resta tristellato e si conferma il re marchigiano della cucina italiana; nessuna nuova stella ma due [...]

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Uliassi Michelin Marche
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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28 giorni fa
Michelin 2025, Cannavacciuolo miglior Mentor Chef: Un premio che mi fa attraversare il mio sogno

Michelin 2025, Cannavacciuolo miglior Mentor Chef: "Un premio che mi fa attraversare il mio sogno"

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Michelin Mentor Chef
Fonte:
laprovinciapavese.gelocal.it
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28 giorni fa
Guida Michelin, l’Italia ha un nuovo Tre stelle: il “12 apostoli” di Giancarlo Perbellini

Guida Michelin, l’Italia ha un nuovo Tre stelle: il “12 apostoli” di Giancarlo Perbellini

Due stelle a Villa Elena e a Campo del Drago. I nuovi ristoranti con una stella sono 33 (con solo 3 chef donna). Gli altri premi: miglior sommelier Oscar Mazzo [...]

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Drago Guida Michelin Giancarlo Perbellini Oscar Mazzo Italia Villa Elena
Fonte:
repubblica.it
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28 giorni fa
l'europa ha l'auto in panne: il gigante tedesco schaeffler taglierà 4.700 posti di lavoro e michelin

l'europa ha l'auto in panne: il gigante tedesco schaeffler taglierà 4.700 posti di lavoro e michelin

Estratto dell’articolo di Uski Audino per “la Stampa”   Schaeffler La crisi dell'auto si estende e il contagio arriva al settore della componentistica. St[...]

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Michelin St Uski Audino Europa Schaeffler Stampa nbsp
Fonte:
dagospia.com
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Guida Michelin 2025, tutti i ristoranti che hanno ricevuto la prima stella. Premiato Cannavacciuolo, c'è un nuovo Tre stelle

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Modena ha ospitato l'edizione numero 70 della guida Michelin. La cerimonia si è tenuta al teatro comunale Pavarotti-Freni di Modena. Sono trentatre le nuove st [...]

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Modena Michelin
Fonte:
leggo.it
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28 giorni fa
Guida Michelin, ecco le novità dell’edizione numero 70: a Verona un nuovo tre stelle, e una nuova stella a Pinzolo

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Il nuovo «Perbellini – 12 apostoli» vicino all’Arena entra nel gotha mondiale. Unica novità in Trentino per il Grual di Pinzolo, al Lefay Resort

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Verona Trentino Grual Guida Michelin Lefay Resort Arena Pinzolo
Fonte:
ladige.it
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28 giorni fa
Michelin chiude due stabilimenti di pneumatici in Francia. “Inflazione e costi dell’energia pesano sulla competitività”

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Michelin chiude due stabilimenti di pneumatici in Francia

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Francia Michelin
Fonte:
ilfattoquotidiano.it
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28 giorni fa
Francia, Michelin chiude due stabilimenti: 1.200 dipendenti a rischio. E Auchan taglia oltre 2.300 posti

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L’annuncio della chiusura dei siti di Cholet e Vannes, a causa del «crollo» delle vendite di pneumatici. Nel largo consumo il piano di tagli di Auchan

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Francia Michelin Cholet Vannes Auchan
Fonte:
corriere.it
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28 giorni fa
Da 65 anni con la stella Michelin. Storia di Arnaldo, nella guida rossa ininterrottamente dalla prima edizione

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C'è un solo ristorante in Italia ad aver mantenuto la stella Michelin sin dalla sua prima edizione. Ecco la sua storia

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Michelin Arnaldo Italia
Fonte:
gamberorosso.it
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28 giorni fa
Michelin chiude 2 stabilimenti in Francia, 1.200 posti lavoratori a casa

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Il gruppo chiuderà prima del 2026 i siti di Cholet e Vannes, a causa del crollo delle vendite di pneumatici per camion e furgoni

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Francia Michelin Vannes Cholet
Fonte:
italiaoggi.it
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29 giorni fa
Presentazione Guida Michelin 2025: dove seguire la diretta e scoprire i nuovi ristoranti stellati

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Appuntamento martedì 5 novembre al Teatro Pavarotti Freni di Modena. La cerimonia sarà trasmessa anche in streaming: ecco come collegarsi

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Modena Teatro Pavarotti Guida Michelin
Fonte:
quotidiano.net
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1 giorni fa
La costanza del lavoro per la Stella Michelin. “Buon cibo, una passione nata in famiglia”

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Lo chef Giacomo Devoto ha conquistato il riconoscimento per la Locanda dei Banchieri, uno dei suoi tre ristoranti in Val di Magra

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Stella Michelin Giacomo Devoto Magra Banchieri
Fonte:
lanazione.it
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Uno dei migliori ristoranti spagnoli è nascosto tra le montagne delle Asturie

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Si chiama Casa Marcial il nuovo ristorante premiato con le tre stelle dalla guida Michelin in Spagna. Ecco tutte le stelle

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Michelin Asturie Marcial Spagna
Fonte:
gamberorosso.it
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Perbellini: «A 60 anni ho coronato il mio sogno, ma da piccolo volevo fare il pilota». Il piatto simbolo e il rapporto con gli altri stellati

Perbellini: «A 60 anni ho coronato il mio sogno, ma da piccolo volevo fare il pilota». Il piatto simbolo e il rapporto con gli altri stellati

A sessant’anni si è avverato il grande sogno della sua vita. Giancarlo Perbellini ha portato la terza stella Michelin non solo nella... Scopri di più

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Perbellini Giancarlo Perbellini Michelin
Fonte:
larena.it
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Prima della Scala, la cena di gala affidata allo chef Andrea Aprea: “Un grandissimo onore”

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Due stelle Michelin con l’omonimo ristorante milanese, ha studiato un menu ispirato ai gusti dal Maestro Giuseppe Verdi, in un raffinato dialogo tra storia, te [...]

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Michelin Giuseppe Verdi Andrea Aprea
Fonte:
ilgiorno.it
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Michelin premia per la prima volta un ristorante che prepara ravioli e bao

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A Shanghai premiato per la prima volta con una stella un ristorante di dim sum: l'apertura alla cucina informale della guida Michelin

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Michelin Bao Shanghai
Fonte:
gamberorosso.it
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14 giorni fa
Quanto vale la stella Michelin? Per i territori coinvolti quasi 500 milioni di euro

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Lo studio di Taste Tourism sulle ricadute per ristoranti, città e piccoli paesi italiani che conquistano il riconoscimento. Perbellini, fresco 3 stelle: “In du [...]

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Michelin Perbellini du Taste Tourism
Fonte:
lastampa.it
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19 giorni fa

Guida Michelin 2023, Cannavacciuolo conquista tre stelle e le altre novità

Il ristorante «Villa Crespi» di Orta San Giulio, guidato dallo chef Antonino Cannavacciuolo ha conquistato tre stelle Michelin. «Nei piatti lo chef

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Antonino Cannavacciuolo Villa Crespi Cannavacciuolo Michelin Orta San Giulio
Fonte:
corriere.it
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19 giorni fa
Chef Chronopoulos: «Così il Palais Royal di Venezia ha vinto la sua prima stella Michelin»

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Lo chef originario di Atene ha portato il ristorante a conquistare il prestigioso riconoscimento a soli sei mesi dall’apertura. «Coerenza, bilanciamento dei sa [...]

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Atene Palais Royal Venezia Michelin Coerenza Chef Chronopoulos
Fonte:
tribunatreviso.gelocal.it
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20 giorni fa
Da escluso a Masterchef alla stella Michelin, chef Bertone:«“Colpa” e merito di Cannavacciuolo»

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Da aspirante cuoco, eliminato alle selezioni di Masterchef per volere di Antonino Cannavacciuolo, alla stella Michelin in uno dei ristoranti del tristellato na [...]

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Antonino Cannavacciuolo Cannavacciuolo Michelin Masterchef
Fonte:
corriere.it
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21 giorni fa
Il barbecue americano conquista la stella Michelin. È la prima volta nella storia

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La prima edizione della guida Michelin Texas premia il BBQ locale. La maggior parte delle stelle va infatti a questa tipologia di ristoranti

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Michelin BBQ Michelin Texas
Fonte:
gamberorosso.it
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21 giorni fa
Guida Michelin Italia premia 11 ristoranti con la stella verde

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L'impegno per l'ambiente, la lotta agli sprechi alimentari, le buone pratiche di etica nel lavoro, la solidarietà e l'impegno sociale. (ANSA)

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Michelin Italia ANSA
Fonte:
ansa.it
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24 giorni fa
Gianna Bertone scartato da Cannavacciuolo a Masterchef: nove anni dopo conquista la stella Michelin (nel ristorante dello chef)

Gianna Bertone scartato da Cannavacciuolo a Masterchef: nove anni dopo conquista la stella Michelin (nel ristorante dello chef)

Gianni Bertone in 9 anni è passato da aspirante chef scartato alle selezioni di Masterchef a chef stellato, proprio in uno dei ristoranti di Antonino Cannavacc [...]

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Cannavacciuolo Michelin Gianna Bertone Antonino Cannavacc Masterchef Gianni Bertone
Fonte:
leggo.it
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24 giorni fa
Il Bistrot conquista la stella verde

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I fratelli Vaiani ricevono la stella verde Michelin per la sostenibilità del loro Bistrot a Forte dei Marmi, grazie alla coltivazione green della Fattoria Vaia [...]

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Vaiani Bistrot Forte Marmi Michelin Bistrot Vaia
Fonte:
lanazione.it
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25 giorni fa
Una Stella Michelin a Olmo: Facciamo tutto con amore. Nella vita nulla è scontato

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Aperto da chef Oldani all’inizio dell’anno (con tanto di piazza “firmata“). Da Cornaredo l’ideatore della cucina pop si gode il riconoscimento:. "Ero certo che [...]

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Oldani Stella Michelin Cornaredo Olmo
Fonte:
ilgiorno.it
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Perbellini uber alles: tutte le stelle Michelin 2025. Così si entra nell'elite della cucina, e si fanno i milioni

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Assegnati gli agognati e sempre discussi "macarons". Ci sono conferme importanti e nuovi ingressi di peso. E sì, vincere è una grande promozione

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Michelin Perbellini
Fonte:
tiscali.it
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26 giorni fa
Una parata di stelle illumina la Versilia, il top premiato dalla Guida Michelin

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Sono sette i ristoranti del comprensorio che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento della “Rossa”

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Versilia Guida Michelin
Fonte:
lanazione.it
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26 giorni fa
I ristoranti sottovalutati dalla Michelin: ecco cosa manca secondo il Gambero Rosso

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Nella nuova guida Rossa mancano all'appello alcuni nomi importanti della gastronomia italiana. Come Dina di Alberto Gipponi

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Michelin Gambero Rosso Dina Alberto Gipponi
Fonte:
gamberorosso.it
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Qual è e dove si trova l’unica gelateria al mondo che ha ottenuto una stella Michelin

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Sapete che esiste una gelateria che è stata premiata con una stella Michelin? È la prima e unica al mondo: ecco qual è e dove si trova

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Michelin
Fonte:
fanpage.it
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Guida Michelin: ecco la lista dei ristoranti sardi insigniti nell’edizione 2025

Quattro stelle ma numerosi riconoscimenti enogastronomici dal nord al sud dell’isola

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Michelin
Fonte:
lanuovasardegna.it
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27 giorni fa

Guida Michelin Italia 2025, le tre stelle a Perbellini e Bartolini da record a quota 14

Il nuovo tristellato italiano è Giancarlo Perbellini, patron del ristorante «Casa Perbellini 12 apostoli» di Verona. Due stelle sono. Continua su Cook

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Bartolini Verona Cook Giancarlo Perbellini Michelin Italia Perbellini
Fonte:
corriere.it
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Gli Oscar dei fornelli. Brillano 2 nuove stelle. Conferme per Gorini,. Magnolia e la Buca

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La 70esima edizione della guida Michelin incorona due locali: l’Ancòra di Cesenatico e il ristorante del Lago di Acquapartita. Il ritorno economico per la nost [...]

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Ancòra Cesenatico Gorini Oscar Michelin Brillano Magnolia Acquapartita
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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Bottura fa brillare tutta Modena nella guida Michelin: “Jessica è la nostra nuova stella”

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Il super chef esalta la sua terra: “La nostra cucina è la migliore”. Ora esulta con Al Gatto Nero di Rosval

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ilrestodelcarlino.it
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ilmessaggero.it
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SENIGALLIA La spiaggia di velluto conferma le sue cinque stelle Michelin, tre di Uliassi e due di Cedroni. Un traguardo importante, prestigioso e non scontato [...]

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Fonte:
corriereadriatico.it
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Michelin annuncia la chiusura degli impianti di Cholet e Vannes: impatto su 1.254 lavoratori

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L’azienda francese interromperà la produzione entro il 2026: crisi dei mercati, aumento dei costi e concorrenza asiatica tra le cause principali. Un impegno...

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affaritaliani.it
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Guida Michelin 2025, ristoranti stellati nelle Marche. Premio Passion Dessert per chef Lerro e il Riva Resturant. Tre stelle per Uliassi e stella ver[...]

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Guida Michelin, la cerimonia è tornata in Emilia-Romagna e, per la prima volta nella sua storia, nella città di Modena. Per celebrare la 70^ edizione della Gui [...]

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Uliassi Gui Guida Michelin Resturant Lerro Passion Dessert Modena Emilia-Romagna Marche
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corriereadriatico.it
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Guida Michelin Italia 2025: quali sono i nuovi ristoranti che hanno ottenuto le Stelle

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Salgono a 14 i Tre Stelle Michelin. Sono stati nominati anche 2 nuovi Due Stelle e 33 nuove Una Stella, per un totale di 393 ristoranti in tutta Italia

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Tre Stelle Michelin Michelin Italia Stelle Stella Italia
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fanpage.it
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Nella hall of fame di Michelin sembra scomparsa l’avanguardia, moltissimi dei ristoranti stellati parlano il linguaggio del classicismo. Ma la cucina italiana [...]

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Michelin
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gamberorosso.it
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Isa Mazzocchi e La Palta di Borgonovo confermano la Stella Michelin

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Palta Isa Mazzocchi Borgonovo Stella Michelin Bilegno
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liberta.it
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Modena Michelin
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ilmessaggero.it
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lasicilia.it
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Il lato dolce della guida Michelin, tra i ristoranti Passion Dessert c'è Inkiostro con lo chef pasticcere Salvatore Morello

Chef pasticceri Piemonte, Marche, Campania, E-R, Veneto, Toscana

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gazzettadiparma.it
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Francesco Stara Sardegna Guida Michelin
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Anche la guida Ristoranti d'Italia 2025 del Gambero Rosso gli ha riassegnato le Tre Forchette dopo il trasferimento nella nuova sede al centro di Verona

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larena.it
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28 giorni fa
La crisi Volkswagen si allarga all’indotto: Schaeffler taglia 4.700 posti e chiude due stabilimenti in Europa

La crisi Volkswagen si allarga all’indotto: Schaeffler taglia 4.700 posti e chiude due stabilimenti in Europa

Si teme che una delle fabbriche del gruppo tedesco, che si è fuso con Vitesco, possa essere in Italia. In Francia anche Michelin decide di stoppare due fabbric [...]

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Francia Michelin Vitesco Europa Schaeffler Italia Volkswagen
Fonte:
repubblica.it
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28 giorni fa
L'osteria Da Cippi nella Guida Michelin, dai panini all'alta cucina: «Ecco la storia di un sogno»

L'osteria Da Cippi nella Guida Michelin, dai panini all'alta cucina: «Ecco la storia di un sogno»

PORDENONE - Da bar al servizio di un piccolo parco giochi, alla Guida Michelin. È la favola dell'Osteria Da Cippi, un gioiellino che si può trovare nel borgo d [...]

Leggi l'articolo completo: L'osteria Da Cippi nella Guida Michelin, dai pa [...]
Guida Michelin Cippi PORDENONE
Fonte:
ilgazzettino.it
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28 giorni fa
Il giorno della Rossa: Michelin Italia svela le sue Stelle (nuove e cadenti)

Il giorno della Rossa: Michelin Italia svela le sue Stelle (nuove e cadenti)

A Modena la cerimonia di premiazione della Guida dei ristoranti, tra sogni di gloria e timori di retrocessioni

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Stelle Michelin Italia Modena
Fonte:
lastampa.it
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8 ore fa
Rubano 30mila euro di torte firmate da uno chef Michelin, lui li supplica: Fate la cosa giusta

Rubano 30mila euro di torte firmate da uno chef Michelin, lui li supplica: "Fate la cosa giusta"

Su Instagram lo chef ha spiegato il duro lavoro dietro la preparazione delle migliaia di pasticci salati, sua personale specialità destinata allo stand di un m [...]

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Rubano Michelin
Fonte:
today.it
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1 giorni fa
La costanza del lavoro per la Stella Michelin. “Buon cibo, una passione nata in famiglia”

La costanza del lavoro per la Stella Michelin. “Buon cibo, una passione nata in famiglia”

Lo chef Giacomo Devoto ha conquistato il riconoscimento per la Locanda dei Banchieri, uno dei suoi tre ristoranti in Val di Magra

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Stella Michelin Giacomo Devoto Magra Banchieri
Fonte:
lanazione.it
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2 giorni fa
Sanremo, ecco i nomi dell'edizione 2025: Francesca Michelin in gara tra i big

Sanremo, ecco i nomi dell'edizione 2025: Francesca Michelin in gara tra i big

Sono trenta i big che prenderanno parte alla 75/a edizione del Festival di Sanremo, in programma dall'11 al 15 febbraio, tra loro... Scopri di più

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Sanremo Francesca Michelin
Fonte:
ilgiornaledivicenza.it
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5 giorni fa
Uno dei migliori ristoranti spagnoli è nascosto tra le montagne delle Asturie

Uno dei migliori ristoranti spagnoli è nascosto tra le montagne delle Asturie

Si chiama Casa Marcial il nuovo ristorante premiato con le tre stelle dalla guida Michelin in Spagna. Ecco tutte le stelle

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Michelin Asturie Marcial Spagna
Fonte:
gamberorosso.it
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5 giorni fa
Forbes Italia, il roadshow sulle eccellenze arriva a Pozzuoli: protagonista lo chef stellato Francesco Sposito

Forbes Italia, il roadshow sulle eccellenze arriva a Pozzuoli: protagonista lo chef stellato Francesco Sposito

Lo chef due stelle Michelin, Francesco Sposito, tra i protagonisti dell’evento Forbes Italian Excellence, un prestigioso roadshow che celebra le eccellenze ita [...]

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Francesco Sposito Forbes Italia Forbes Michelin Pozzuoli
Fonte:
ildenaro.it
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5 giorni fa
Perbellini: «A 60 anni ho coronato il mio sogno, ma da piccolo volevo fare il pilota». Il piatto simbolo e il rapporto con gli altri stellati

Perbellini: «A 60 anni ho coronato il mio sogno, ma da piccolo volevo fare il pilota». Il piatto simbolo e il rapporto con gli altri stellati

A sessant’anni si è avverato il grande sogno della sua vita. Giancarlo Perbellini ha portato la terza stella Michelin non solo nella... Scopri di più

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Perbellini Giancarlo Perbellini Michelin
Fonte:
larena.it
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5 giorni fa
Food, Sabrina Bai: impresa al femminile e arte dell’ospitalità nel 1° ristorante kaiseki a Roma

Food, Sabrina Bai: impresa al femminile e arte dell’ospitalità nel 1° ristorante kaiseki a Roma

Segnalato in guida Michelin a 4 mesi dall'apertura, unico ad ottenere i Tre Mappamondi nella Guida dei Migliori ristoranti del Gambero Rosso nel 2024 e 2025 e [...]

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Migliori Sabrina Bai Mappamondi Gambero Rosso Michelin Roma
Fonte:
adnkronos.com
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7 giorni fa
Prima della Scala, la cena di gala affidata allo chef Andrea Aprea: “Un grandissimo onore”

Prima della Scala, la cena di gala affidata allo chef Andrea Aprea: “Un grandissimo onore”

Due stelle Michelin con l’omonimo ristorante milanese, ha studiato un menu ispirato ai gusti dal Maestro Giuseppe Verdi, in un raffinato dialogo tra storia, te [...]

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Michelin Giuseppe Verdi Andrea Aprea
Fonte:
ilgiorno.it
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9 giorni fa
Fermo piange Emilio Bei, storico ristoratore: fu il primo a vincere la Stella Michelin nel territorio

Fermo piange Emilio Bei, storico ristoratore: fu il primo a vincere la Stella Michelin nel territorio

FERMO - Morto a 86 anni Emilio Bei, storico ristoratore di Casabianca di Fermo. E' stato il primo ad avere conquistato la stella Michelin nel Fermano.   I[...]

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Fermano Stella Michelin FERMO Casabianca Fermo Fermo Michelin Emilio Bei
Fonte:
corriereadriatico.it
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12 giorni fa
Michelin premia per la prima volta un ristorante che prepara ravioli e bao

Michelin premia per la prima volta un ristorante che prepara ravioli e bao

A Shanghai premiato per la prima volta con una stella un ristorante di dim sum: l'apertura alla cucina informale della guida Michelin

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Michelin Bao Shanghai
Fonte:
gamberorosso.it
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12 giorni fa
Perbellini si ispira e «dialoga» con dieci miti passati dal 12 Apostoli, da Hemingway a Bowie

Perbellini si ispira e «dialoga» con dieci miti passati dal 12 Apostoli, da Hemingway a Bowie

Dopo aver coronato il sogno della terza stella Michelin, lo chef Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini 12 Apostoli (e proprietario... Scopri di più

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Perbellini Giancarlo Perbellini Apostoli Bowie Perbellini Apostoli Hemingway Michelin
Fonte:
larena.it
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14 giorni fa
Quanto vale la stella Michelin? Per i territori coinvolti quasi 500 milioni di euro

Quanto vale la stella Michelin? Per i territori coinvolti quasi 500 milioni di euro

Lo studio di Taste Tourism sulle ricadute per ristoranti, città e piccoli paesi italiani che conquistano il riconoscimento. Perbellini, fresco 3 stelle: “In du [...]

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Michelin Perbellini du Taste Tourism
Fonte:
lastampa.it
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15 giorni fa
Pneumatici quasi come i gatti, con la ricostruzione arrivano a sei vite. Ma l'Italia non c’è

Pneumatici quasi come i gatti, con la ricostruzione arrivano a sei vite. Ma l'Italia non c’è

Airp e Michelin: previsioni globali in crescita per autocarri e bus, però da noi è crisi. Allarme dell'associazione di categoria e del più grande costruttore d [...]

Leggi l'articolo completo: Pneumatici quasi come i gatti, con la ricostruz [...]
Airp Michelin Italia
Fonte:
repubblica.it
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19 giorni fa

Guida Michelin 2023, Cannavacciuolo conquista tre stelle e le altre novità

Il ristorante «Villa Crespi» di Orta San Giulio, guidato dallo chef Antonino Cannavacciuolo ha conquistato tre stelle Michelin. «Nei piatti lo chef

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Antonino Cannavacciuolo Villa Crespi Cannavacciuolo Michelin Orta San Giulio
Fonte:
corriere.it
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19 giorni fa
Matteo Vergine, miglior chef under 30 e stella michelin in soli due anni: «Facevo il panettiere. Nella mia cucina non si usa il gas»

Matteo Vergine, miglior chef under 30 e stella michelin in soli due anni: «Facevo il panettiere. Nella mia cucina non si usa il gas»

Lo chef gestisce un ristorante in cui il tema della sostenibilità è centrale

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Michelin Matteo Vergine
Fonte:
leggo.it
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19 giorni fa
Chef Chronopoulos: «Così il Palais Royal di Venezia ha vinto la sua prima stella Michelin»

Chef Chronopoulos: «Così il Palais Royal di Venezia ha vinto la sua prima stella Michelin»

Lo chef originario di Atene ha portato il ristorante a conquistare il prestigioso riconoscimento a soli sei mesi dall’apertura. «Coerenza, bilanciamento dei sa [...]

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Atene Palais Royal Venezia Michelin Coerenza Chef Chronopoulos
Fonte:
tribunatreviso.gelocal.it
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20 giorni fa
Stella Michelin alle steakhouse del Texas, ma l'accordo da 250mila euro fa discutere: «Quali sono i criteri?»

Stella Michelin alle steakhouse del Texas, ma l'accordo da 250mila euro fa discutere: «Quali sono i criteri?»

In base ai criteri riportati sul sito è complicato pensare come questi locali possano aver ottenuto il premio

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Stella Michelin Texas
Fonte:
leggo.it
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20 giorni fa
Da escluso a Masterchef alla stella Michelin, chef Bertone:«“Colpa” e merito di Cannavacciuolo»

Da escluso a Masterchef alla stella Michelin, chef Bertone:«“Colpa” e merito di Cannavacciuolo»

Da aspirante cuoco, eliminato alle selezioni di Masterchef per volere di Antonino Cannavacciuolo, alla stella Michelin in uno dei ristoranti del tristellato na [...]

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Antonino Cannavacciuolo Cannavacciuolo Michelin Masterchef
Fonte:
corriere.it
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21 giorni fa
La Michelin premia i barbecue ma non le pizzerie (ma neanche i locali più creativi)

La Michelin premia i barbecue ma non le pizzerie (ma neanche i locali più creativi)

Ci risiamo: un'altra categoria popolare di ristorazione è stata premiata dalla guida Michelin, che però si ostina ancora a ignorare le pizzerie

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Michelin
Fonte:
gamberorosso.it
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21 giorni fa
Il barbecue americano conquista la stella Michelin. È la prima volta nella storia

Il barbecue americano conquista la stella Michelin. È la prima volta nella storia

La prima edizione della guida Michelin Texas premia il BBQ locale. La maggior parte delle stelle va infatti a questa tipologia di ristoranti

Leggi l'articolo completo: Il barbecue americano conquista la stella Miche [...]
Michelin BBQ Michelin Texas
Fonte:
gamberorosso.it
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21 giorni fa
Gastronomia sostenibile: Don Alfonso tra gli 11 ristoranti premiati dalla Guida Michelin con la stella verde

Gastronomia sostenibile: Don Alfonso tra gli 11 ristoranti premiati dalla Guida Michelin con la stella verde

L’impegno per l’ambiente, la lotta agli sprechi alimentari, le buone pratiche di etica nel lavoro, la solidarietà e l’impegno sociale. Sono questi i valori ric [...]

Leggi l'articolo completo: Gastronomia sostenibile: Don Alfonso tra gli 11 [...]
Don Alfonso Guida Michelin
Fonte:
ildenaro.it
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21 giorni fa
Guida Michelin Italia premia 11 ristoranti con la stella verde

Guida Michelin Italia premia 11 ristoranti con la stella verde

L'impegno per l'ambiente, la lotta agli sprechi alimentari, le buone pratiche di etica nel lavoro, la solidarietà e l'impegno sociale. (ANSA)

Leggi l'articolo completo: Guida Michelin Italia premia 11 ristoranti con [...]
Michelin Italia ANSA
Fonte:
ansa.it
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22 giorni fa
Stellati ma stereotipati. I menù dei nuovi ristoranti Michelin fanno sbadigliare

Stellati ma stereotipati. I menù dei nuovi ristoranti Michelin fanno sbadigliare

I cuochi neostellati si definiscono sostenibili, io invece li proclamo prevedibili

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Michelin
Fonte:
ilfoglio.it
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24 giorni fa
Gianna Bertone scartato da Cannavacciuolo a Masterchef: nove anni dopo conquista la stella Michelin (nel ristorante dello chef)

Gianna Bertone scartato da Cannavacciuolo a Masterchef: nove anni dopo conquista la stella Michelin (nel ristorante dello chef)

Gianni Bertone in 9 anni è passato da aspirante chef scartato alle selezioni di Masterchef a chef stellato, proprio in uno dei ristoranti di Antonino Cannavacc [...]

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Cannavacciuolo Michelin Gianna Bertone Antonino Cannavacc Masterchef Gianni Bertone
Fonte:
leggo.it
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24 giorni fa
Michelin, lo chef Bartolini: «Io come Yuri Chechi nel ’96. Gli invidiosi? Non ci penso»

Michelin, lo chef Bartolini: «Io come Yuri Chechi nel ’96. Gli invidiosi? Non ci penso»

Il segreto dello chef super stellato? «Motivo il team e cerco di cucinare meglio di mia nonna»

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Bartolini Michelin Yuri Chechi
Fonte:
corriere.it
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24 giorni fa
Il Bistrot conquista la stella verde

Il Bistrot conquista la stella verde

I fratelli Vaiani ricevono la stella verde Michelin per la sostenibilità del loro Bistrot a Forte dei Marmi, grazie alla coltivazione green della Fattoria Vaia [...]

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Vaiani Bistrot Forte Marmi Michelin Bistrot Vaia
Fonte:
lanazione.it
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25 giorni fa
Martina, la chef di Venezia nella Guida Michelin: «L’ispirazione nei frutti dell’orto»

Martina, la chef di Venezia nella Guida Michelin: «L’ispirazione nei frutti dell’orto»

Gestisce la pasticceria del Dopolavoro sull’Isola delle Rose a Venezia: «Ogni dessert deve avere i colori della stagione»

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Venezia Guida Michelin Isola Rose Martina
Fonte:
nuovavenezia.gelocal.it
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25 giorni fa
Una Stella Michelin a Olmo: Facciamo tutto con amore. Nella vita nulla è scontato

Una Stella Michelin a Olmo: "Facciamo tutto con amore. Nella vita nulla è scontato"

Aperto da chef Oldani all’inizio dell’anno (con tanto di piazza “firmata“). Da Cornaredo l’ideatore della cucina pop si gode il riconoscimento:. "Ero certo che [...]

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Oldani Stella Michelin Cornaredo Olmo
Fonte:
ilgiorno.it
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25 giorni fa
Nessuna stella Michelin alle pizzerie: «tempi maturi, i commissari devono aprire gli occhi»

Nessuna stella Michelin alle pizzerie: «tempi maturi, i commissari devono aprire gli occhi»

La recente edizione della Guida Michelin Italia ancora una volta non ha pensato di premiare le pizzerie con le stelle. Per Gwendal Poullennec, direttore intern [...]

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Gwendal Poullennec Michelin Guida Michelin Italia
Fonte:
corriere.it
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26 giorni fa
Perbellini uber alles: tutte le stelle Michelin 2025. Così si entra nell'elite della cucina, e si fanno i milioni

Perbellini uber alles: tutte le stelle Michelin 2025. Così si entra nell'elite della cucina, e si fanno i milioni

Assegnati gli agognati e sempre discussi "macarons". Ci sono conferme importanti e nuovi ingressi di peso. E sì, vincere è una grande promozione

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Michelin Perbellini
Fonte:
tiscali.it
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26 giorni fa
Piatta e con pochi spunti: ecco la ristorazione di Roma secondo la Michelin

Piatta e con pochi spunti: ecco la ristorazione di Roma secondo la Michelin

Dopo l’uscita della guida rossa il bilancio, per la ristorazione della Capitale è, se non proprio negativo, quanto meno noioso

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Roma Michelin Capitale
Fonte:
gamberorosso.it
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26 giorni fa
Una parata di stelle illumina la Versilia, il top premiato dalla Guida Michelin

Una parata di stelle illumina la Versilia, il top premiato dalla Guida Michelin

Sono sette i ristoranti del comprensorio che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento della “Rossa”

Leggi l'articolo completo: Una parata di stelle illumina la Versilia, il t [...]
Versilia Guida Michelin
Fonte:
lanazione.it
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26 giorni fa
Perbellini, tre stelle Michelin e un nuovo inizio: “Io, figlio di pasticceri diventato chef grazie al nonno e a un prof”

Perbellini, tre stelle Michelin e un nuovo inizio: “Io, figlio di pasticceri diventato chef grazie al nonno e a un prof”

Il massimo riconoscimento della prestigiosa guida ottenuto nel ristorante dove 40 anni prima aveva mosso i primi passi. Dai mentori ai possibili eredi, il neot [...]

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Michelin Perbellini
Fonte:
ilgiorno.it
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26 giorni fa
I ristoranti sottovalutati dalla Michelin: ecco cosa manca secondo il Gambero Rosso

I ristoranti sottovalutati dalla Michelin: ecco cosa manca secondo il Gambero Rosso

Nella nuova guida Rossa mancano all'appello alcuni nomi importanti della gastronomia italiana. Come Dina di Alberto Gipponi

Leggi l'articolo completo: I ristoranti sottovalutati dalla Michelin: ecco [...]
Michelin Gambero Rosso Dina Alberto Gipponi
Fonte:
gamberorosso.it
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27 giorni fa

Stelle Michelin, Pinzolo brilla forte con quattro ristoranti: capitale trentina del gusto di alta classe

Con il nuovo riconoscimento al Grual, anche le conferme per tre chef di Madonna di Campiglio: quelli del Gallo Cedrone, Dolomieu, Stube Hermitage

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Grual Madonna Campiglio Michelin Gallo Cedrone Dolomieu Stube Hermitage Pinzolo
Fonte:
ladige.it
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27 giorni fa
Qual è e dove si trova l’unica gelateria al mondo che ha ottenuto una stella Michelin

Qual è e dove si trova l’unica gelateria al mondo che ha ottenuto una stella Michelin

Sapete che esiste una gelateria che è stata premiata con una stella Michelin? È la prima e unica al mondo: ecco qual è e dove si trova

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Michelin
Fonte:
fanpage.it
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27 giorni fa
Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, undicesima stella Michelin per Terrazza Bosquet

Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, undicesima stella Michelin per Terrazza Bosquet

Per l’undicesimo anno consecutivo, Terrazza Bosquet, il ristorante all’interno del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, guidato dall’Executive Chef[...]

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Hotel Excelsior Vittoria Michelin Executive Chef Grand Hotel Excelsior Vittoria Terrazza Bosquet
Fonte:
ildenaro.it
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27 giorni fa

Guida Michelin: ecco la lista dei ristoranti sardi insigniti nell’edizione 2025

Quattro stelle ma numerosi riconoscimenti enogastronomici dal nord al sud dell’isola

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Michelin
Fonte:
lanuovasardegna.it
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27 giorni fa

Guida Michelin Italia 2025: tre stelle per Giancarlo Perbellini. Ecco tutti i premiati

Il nuovo tristellato italiano è Giancarlo Perbellini, patron del ristorante «Casa Perbellini 12 apostoli» di Verona. Due stelle sono andate invece al «Villa El [...]

Leggi l'articolo completo: Guida Michelin Italia 2025: tre stelle per Gian [...]
Verona Villa El Giancarlo Perbellini Michelin Italia Perbellini
Fonte:
corriere.it
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27 giorni fa

Guida Michelin Italia 2025, le tre stelle a Perbellini e Bartolini da record a quota 14

Il nuovo tristellato italiano è Giancarlo Perbellini, patron del ristorante «Casa Perbellini 12 apostoli» di Verona. Due stelle sono. Continua su Cook

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Bartolini Verona Cook Giancarlo Perbellini Michelin Italia Perbellini
Fonte:
corriere.it
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27 giorni fa
Arriva la Guida Michelin: nuove stelle a Lamezia Terme e a Taormina. Sono 7 in Calabria e 8 a Messina. Ecco dove

Arriva la Guida Michelin: nuove stelle a Lamezia Terme e a Taormina. Sono 7 in Calabria e 8 a Messina. Ecco dove

Pioggia di stelle assegnate dalla Guida Michelin , edizione numero 70, presentata oggi a Modena. Sul palco del teatro comunale Pavarotti Freni l’edizione 2025. [...]

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Guida Michelin Modena Calabria Taormina Pavarotti Freni Messina Lamezia Terme
Fonte:
gazzettadelsud.it
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27 giorni fa
Gli Oscar dei fornelli. Brillano 2 nuove stelle. Conferme per Gorini,. Magnolia e la Buca

Gli Oscar dei fornelli. Brillano 2 nuove stelle. Conferme per Gorini,. Magnolia e la Buca

La 70esima edizione della guida Michelin incorona due locali: l’Ancòra di Cesenatico e il ristorante del Lago di Acquapartita. Il ritorno economico per la nost [...]

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Ancòra Cesenatico Gorini Oscar Michelin Brillano Magnolia Acquapartita
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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27 giorni fa

Due nuove stelle Michelin cesenati in Appennino e in riva al mare

Nel giorno delle “star”, quelle Michelin, in Romagna si respira un’aria frizzante, che diventa elettrizzante nel Cesenate. Con ben due nuovi riconosci...

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Appennino Michelin Romagna Cesenate
Fonte:
corriereromagna.it
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27 giorni fa
Bottura fa brillare tutta Modena nella guida Michelin: “Jessica è la nostra nuova stella”

Bottura fa brillare tutta Modena nella guida Michelin: “Jessica è la nostra nuova stella”

Il super chef esalta la sua terra: “La nostra cucina è la migliore”. Ora esulta con Al Gatto Nero di Rosval

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Gatto Nero Modena Michelin Bottura Jessica
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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27 giorni fa
Guida Michelin, le Marche del gusto confermano 11 Stelle. Le verdi a quota due. Ecco quali sono tutti i ristoranti

Guida Michelin, le Marche del gusto confermano 11 Stelle. Le verdi a quota due. Ecco quali sono tutti i ristoranti

ANCONA È con due significativi coup de théâtre che, ieri, a Modena, la Guida Michelin ha reso ancora più ricca la ristorazione marchigiana. Aggiungendo la Stel [...]

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ANCONA Modena Guida Michelin Marche
Fonte:
corriereadriatico.it
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27 giorni fa
Brilla ancora ad Acuto la stella Michelin, 29° riconoscimento per le Colline ciociare

Brilla ancora ad Acuto la stella Michelin, 29° riconoscimento per le Colline ciociare

Nella Guida Michelin 2025 confermata la stella per il ristorante di Salvatore Tassa, le Colline Ciociare di Acuto. È arrivato il momento più atteso dell'anno d [...]

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Acuto Guida Michelin Michelin Brilla Colline Ciociare Acuto Salvatore Tassa
Fonte:
ilmessaggero.it
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Stella Michelin 2025 al Grow di Albiate, la scommessa vinta dei fratelli Vergine

Stella Michelin 2025 al Grow di Albiate, la scommessa vinta dei fratelli Vergine

Doppia soddisfazione per Matteo che si è anche aggiudicato lo Young Chef Award quale miglior giovane chef ai fornelli. “Per noi non cambia nulla”

Leggi l'articolo completo: Stella Michelin 2025 al Grow di Albiate, la sco [...]
Stella Michelin Albiate Matteo Young Chef Award
Fonte:
ilgiorno.it
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27 giorni fa
Senigalliaè sempre la città regina nel firmamento del cibo. Uliassi e Cedroni mantengono 3 e 2 Stelle

Senigalliaè sempre la città regina nel firmamento del cibo. Uliassi e Cedroni mantengono 3 e 2 Stelle

SENIGALLIA La spiaggia di velluto conferma le sue cinque stelle Michelin, tre di Uliassi e due di Cedroni. Un traguardo importante, prestigioso e non scontato [...]

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Uliassi Michelin Cedroni SENIGALLIA
Fonte:
corriereadriatico.it
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27 giorni fa
Effetto domino della crisi Volkswagen: anche l’indotto chiude le fabbriche

Effetto domino della crisi Volkswagen: anche l’indotto chiude le fabbriche

Schaeffler e Michelin taglieranno quattro impianti. Il gruppo tedesco vuole tagliare 4.700 posti

Leggi l'articolo completo: Effetto domino della crisi Volkswagen: anche l’ [...]
Michelin Volkswagen Schaeffler
Fonte:
repubblica.it
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27 giorni fa
Guida Michelin, Bologna tiene le stelle: 5 ristoranti confermati nell’Olimpo. Ecco quali

Guida Michelin, Bologna tiene le stelle: 5 ristoranti confermati nell’Olimpo. Ecco quali

‘Amerigo’, ‘Casa Mazzuchelli’, ‘I Portici’ e il locale di Agostino Iacobucci mantengono il riconoscimento. Il San Domenico di Imola cala il bis anche quest’ann [...]

Leggi l'articolo completo: Guida Michelin, Bologna tiene le stelle: 5 rist [...]
Bologna Agostino Iacobucci Portici Michelin Mazzuchelli San Domenico Amerigo Olimpo
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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27 giorni fa
Guida Michelin, Arnaldo ‘incoronato’ stella più longeva d’Italia. “Il sapore della tradizione”

Guida Michelin, Arnaldo ‘incoronato’ stella più longeva d’Italia. “Il sapore della tradizione”

Confermati i riconoscimenti per i tre ristoranti reggiani di Rubiera e Rubbianino. La cerimonia si è aperta con un video di Bottero: “Mangiò qui Pavarotti”

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Rubiera Arnaldo Pavarotti Bottero Michelin Mangiò Italia
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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Michelin annuncia la chiusura degli impianti di Cholet e Vannes: impatto su 1.254 lavoratori

Michelin annuncia la chiusura degli impianti di Cholet e Vannes: impatto su 1.254 lavoratori

L’azienda francese interromperà la produzione entro il 2026: crisi dei mercati, aumento dei costi e concorrenza asiatica tra le cause principali. Un impegno...

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Michelin Cholet Vannes
Fonte:
affaritaliani.it
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Guida Michelin 2025, in Lombardia 60 ristoranti stellati: quali sono i nuovi locali premiati

Guida Michelin 2025, in Lombardia 60 ristoranti stellati: quali sono i nuovi locali premiati

Sono state tante le eccellenze lombarde in ambito culinario che hanno ottenuto riconoscimenti durante la cerimonia di presentazione della Guida Michelin

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Lombardia Guida Michelin
Fonte:
fanpage.it
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Guida Michelin 2025, ristoranti stellati nelle Marche. Premio Passion Dessert per chef Lerro e il Riva Resturant. Tre stelle per Uliassi e stella ver[...]

Guida Michelin 2025, ristoranti stellati nelle Marche. Premio Passion Dessert per chef Lerro e il Riva Resturant. Tre stelle per Uliassi e stella ver[...]

Guida Michelin, la cerimonia è tornata in Emilia-Romagna e, per la prima volta nella sua storia, nella città di Modena. Per celebrare la 70^ edizione della Gui [...]

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Uliassi Gui Guida Michelin Resturant Lerro Passion Dessert Modena Emilia-Romagna Marche
Fonte:
corriereadriatico.it
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Stelle Michelin 2025: tutti i ristoranti premiati in Italia e il nuovo 3 Stelle

Stelle Michelin 2025: tutti i ristoranti premiati in Italia e il nuovo 3 Stelle

Con Casa Perbellini - 12 Apostoli sono ora 14 i ristoranti tre Stelle Michelin in Italia, due new entri tra i 2 Stelle e 33 le nuove 1 Stella

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Stelle Michelin Michelin Perbellini Stella Italia
Fonte:
quotidiano.net
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Guida Michelin Italia 2025: quali sono i nuovi ristoranti che hanno ottenuto le Stelle

Guida Michelin Italia 2025: quali sono i nuovi ristoranti che hanno ottenuto le Stelle

Salgono a 14 i Tre Stelle Michelin. Sono stati nominati anche 2 nuovi Due Stelle e 33 nuove Una Stella, per un totale di 393 ristoranti in tutta Italia

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Tre Stelle Michelin Michelin Italia Stelle Stella Italia
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fanpage.it
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28 giorni fa
Francia, esplode la crisi: i licenziamenti di Michelin e Auchan e il fallimento della strategia Macron sull’industria

Francia, esplode la crisi: i licenziamenti di Michelin e Auchan e il fallimento della strategia Macron sull’industria

Due grandi imprese simobolo del capitalismo transalpino annunciano chiusure e licenziamenti: Auchan ridurrà il 5% della forza lavoro

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Francia Michelin Auchan Macron
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corriere.it
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28 giorni fa
La guida Michelin dimentica (di nuovo) un pezzo della ristorazione italiana

La guida Michelin dimentica (di nuovo) un pezzo della ristorazione italiana

Nella hall of fame di Michelin sembra scomparsa l’avanguardia, moltissimi dei ristoranti stellati parlano il linguaggio del classicismo. Ma la cucina italiana [...]

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Michelin
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gamberorosso.it
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Guida Michelin 2025, Palazzo Petrucci a Napoli perde la Stella. In Campania 5 nuovi ristoranti stellati

Guida Michelin 2025, Palazzo Petrucci a Napoli perde la Stella. In Campania 5 nuovi ristoranti stellati

Annunciata oggi la Guida Michelin 2025: in Campania sono 5 i nuovi ristoranti stellati, mentre altri quattro, purtroppo, hanno perso una Stella

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Campania Guida Michelin Napoli Stella Palazzo Petrucci
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fanpage.it
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Isa Mazzocchi e La Palta di Borgonovo confermano la Stella Michelin

Isa Mazzocchi e La Palta di Borgonovo confermano la Stella Michelin

Il ristorante La Palta di Bilegno (Borgonovo) e la chef Isa Mazzocchi mantengono la prestigiosa Stella Michelin. La conferma è arrivata oggi durante la present [...]

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Palta Isa Mazzocchi Borgonovo Stella Michelin Bilegno
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liberta.it
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28 giorni fa
33 new restaurants awarded Michelin star

33 new restaurants awarded Michelin star

Thirty-three new restaurants in Italy have been awarded a star in the 70th edition of the Italy Michelin Guide presented Tuesday in Modena. (ANSA)

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Italy Modena Michelin 70th Italy Michelin Guide New restaurants ANSA Tuesday
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ansa.it
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28 giorni fa
Stelle Michelin, chi le ha perse? Ecco l'elenco completo dei ristoranti nella guida (e i nuovi entrati)

Stelle Michelin, chi le ha perse? Ecco l'elenco completo dei ristoranti nella guida (e i nuovi entrati)

Modena ha ospitato l'edizione numero 70 della guida Michelin. La cerimonia si è tenuta al teatro comunale Pavarotti-Freni di Modena. Sono 33 le nuove stelle as [...]

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Modena Michelin
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ilmessaggero.it
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28 giorni fa
Dalla Germania alla Francia. La crisi dell'auto si allarga, Schaeffler e Michelin licenziano e chiudono fabbriche

Dalla Germania alla Francia. La crisi dell'auto si allarga, Schaeffler e Michelin licenziano e chiudono fabbriche

In Francia Michelin ha annunciato ai dipendenti la chiusura entro l'inizio del 2026 degli stabilimenti di Cholet (Maine-et-Loire) e Vannes (Morbihan)

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Francia Morbihan Michelin Maine Cholet Germania Vannes Schaeffler
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huffingtonpost.it
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28 giorni fa
Guida Michelin, c'è un nuovo ristorante stellato a Taormina: in Sicilia salgono a 23 in totale

Guida Michelin, c'è un nuovo ristorante stellato a Taormina: in Sicilia salgono a 23 in totale

La Perla dello Ionio si conferma capitale del gusto: con l'arrivo in Sicilia del riconoscimento della stella della guida Michelin a Vineria Modì salgono a 4 le [...]

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Vineria Modì Sicilia Michelin Ionio Taormina
Fonte:
lasicilia.it
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Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista completa

Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista completa

VENEZIA - Michelin, una stella al Palais Royal restaurant a Venezia e tre stelle a Casa Perbellini - 12 Apostoli a Verona. La lista co[...]

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Verona Palais Royal VENEZIA Venezia Michelin Perbellini Royal
Fonte:
ilgazzettino.it
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Il lato dolce della guida Michelin, tra i ristoranti Passion Dessert c'è Inkiostro con lo chef pasticcere Salvatore Morello

Chef pasticceri Piemonte, Marche, Campania, E-R, Veneto, Toscana

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Campania Dessert Michelin Inkiostro Veneto Salvatore Morello Marche Toscana
Fonte:
gazzettadiparma.it
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La Michelin e la mancanza di coraggio di cambiare paradigma: dove sono trattorie e pizzerie?

La Michelin e la mancanza di coraggio di cambiare paradigma: dove sono trattorie e pizzerie?

La Rossa nasce per i lettori ma oggi è pensata per i cuochi già noti e premiati. La vera sfida sarebbe uscire dal modello unico del fine dining e valorizzare n [...]

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Michelin
Fonte:
repubblica.it
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28 giorni fa
Dopo la ristrutturazione il ristorante Don Alfonso non conferma la seconda stella Michelin

Dopo la ristrutturazione il ristorante Don Alfonso non conferma la seconda stella Michelin

Il Don Alfonso 1980 perde una stella o ne guadagna una? Poco importa, questa realtà rimane un paradiso in cui tutti ti vogliono bene.

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Don Alfonso Michelin
Fonte:
gamberorosso.it
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Ristoranti stellati delle Marche nella guida Michelin 2025: tutti i premiati

Ristoranti stellati delle Marche nella guida Michelin 2025: tutti i premiati

La bibbia della gastronomia svela i suoi segreti: Uliassi resta tristellato e si conferma il re marchigiano della cucina italiana; nessuna nuova stella ma due [...]

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Uliassi Michelin Marche
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
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28 giorni fa
Michelin, nuovi ingressi e conferme: tutti i ristoranti stellati di Puglia

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Svelati i nomi dei ristoranti che hanno ottenuto una, due o tre stelle nella celebre guida Michelin 2025, giunta alla sua 70esima edizione. L’edizione numero 7 [...]

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Michelin Puglia
Fonte:
quotidianodipuglia.it
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28 giorni fa
Michelin 2025, Cannavacciuolo miglior Mentor Chef: Un premio che mi fa attraversare il mio sogno

Michelin 2025, Cannavacciuolo miglior Mentor Chef: "Un premio che mi fa attraversare il mio sogno"

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Michelin Mentor Chef
Fonte:
laprovinciapavese.gelocal.it
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28 giorni fa
Michelin 2025, Giancarlo Perbellini si commuove per le 3 stelle: Ci sono stati tanti pianti

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Michelin Giancarlo Perbellini
Fonte:
lastampa.it
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28 giorni fa
Guida Michelin, l’Italia ha un nuovo Tre stelle: il “12 apostoli” di Giancarlo Perbellini

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Due stelle a Villa Elena e a Campo del Drago. I nuovi ristoranti con una stella sono 33 (con solo 3 chef donna). Gli altri premi: miglior sommelier Oscar Mazzo [...]

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Drago Guida Michelin Giancarlo Perbellini Oscar Mazzo Italia Villa Elena
Fonte:
repubblica.it
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Guida Michelin, confermati i quattro ristoranti stellati della Sardegna

Guida Michelin, confermati i quattro ristoranti stellati della Sardegna

Il sassarese Francesco Stara è l’unico chef isolano con questo riconoscimento nell’isola

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Francesco Stara Sardegna Guida Michelin
Fonte:
lanuovasardegna.it
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l'europa ha l'auto in panne: il gigante tedesco schaeffler taglierà 4.700 posti di lavoro e michelin

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Estratto dell’articolo di Uski Audino per “la Stampa”   Schaeffler La crisi dell'auto si estende e il contagio arriva al settore della componentistica. St[...]

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Michelin St Uski Audino Europa Schaeffler Stampa nbsp
Fonte:
dagospia.com
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Casa Perbellini 12 Apostoli è il nuovo Tre Stelle della guida Michelin 2025

Casa Perbellini 12 Apostoli è il nuovo Tre Stelle della guida Michelin 2025

Anche la guida Ristoranti d'Italia 2025 del Gambero Rosso gli ha riassegnato le Tre Forchette dopo il trasferimento nella nuova sede al centro di Verona

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Verona Tre Stelle Michelin Gambero Rosso Forchette Perbellini Apostoli
Fonte:
gamberorosso.it
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Guida Michelin 2025, tutti i ristoranti che hanno ricevuto la prima stella. Premiato Cannavacciuolo, c'è un nuovo Tre stelle

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Modena ha ospitato l'edizione numero 70 della guida Michelin. La cerimonia si è tenuta al teatro comunale Pavarotti-Freni di Modena. Sono trentatre le nuove st [...]

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Modena Michelin
Fonte:
leggo.it
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Guida Michelin, Perbellini entra nell'élite dei tristellati. E i veronesi con una stella salgono a 7

Guida Michelin, Perbellini entra nell'élite dei tristellati. E i veronesi con una stella salgono a 7

C'è una nuova stella veronese nel firmamento della Guida Michelin, che arrivata all'edizione numero 70, presentata oggi a Modena,... Scopri di più

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Guida Michelin Michelin Modena Perbellini
Fonte:
larena.it
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Guida Michelin, ecco le novità dell’edizione numero 70: a Verona un nuovo tre stelle, e una nuova stella a Pinzolo

Guida Michelin, ecco le novità dell’edizione numero 70: a Verona un nuovo "tre stelle", e una nuova stella a Pinzolo

Il nuovo «Perbellini – 12 apostoli» vicino all’Arena entra nel gotha mondiale. Unica novità in Trentino per il Grual di Pinzolo, al Lefay Resort

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Verona Trentino Grual Guida Michelin Lefay Resort Arena Pinzolo
Fonte:
ladige.it
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28 giorni fa
Michel Guérard, morto lo chef che servì anche Alain Delon. Le tre stelle Michelin e la cucina dimagrante, chi era

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Morto Michel Guérard, chef tra i padri della nouvelle cuisine. Il cuoco dal 1977 aveva tre stelle Michelin e gestiva il ristorante Les Prés d'Eugénie di...

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Alain Delon Michelin Prés Eugénie Michel Guérard
Fonte:
leggo.it
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Michelin chiude due stabilimenti di pneumatici in Francia. “Inflazione e costi dell’energia pesano sulla competitività”

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Michelin chiude due stabilimenti di pneumatici in Francia

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Francia Michelin
Fonte:
ilfattoquotidiano.it
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Stelle Michelin, la Guida 2025. Dove sono i nuovi ristoranti stellati in Toscana

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Presentato oggi a Modena, il volume ‘premia’ con la celebre stella quattro nuove insegne del Granducato

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Toscana Modena Michelin Granducato
Fonte:
lanazione.it
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Francia, Michelin chiude due stabilimenti: 1.200 dipendenti a rischio. E Auchan taglia oltre 2.300 posti

Francia, Michelin chiude due stabilimenti: 1.200 dipendenti a rischio. E Auchan taglia oltre 2.300 posti

L’annuncio della chiusura dei siti di Cholet e Vannes, a causa del «crollo» delle vendite di pneumatici. Nel largo consumo il piano di tagli di Auchan

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Francia Michelin Cholet Vannes Auchan
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corriere.it
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28 giorni fa
La crisi Volkswagen si allarga all’indotto: Schaeffler taglia 4.700 posti e chiude due stabilimenti in Europa

La crisi Volkswagen si allarga all’indotto: Schaeffler taglia 4.700 posti e chiude due stabilimenti in Europa

Si teme che una delle fabbriche del gruppo tedesco, che si è fuso con Vitesco, possa essere in Italia. In Francia anche Michelin decide di stoppare due fabbric [...]

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Francia Michelin Vitesco Europa Schaeffler Italia Volkswagen
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repubblica.it
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Da 65 anni con la stella Michelin. Storia di Arnaldo, nella guida rossa ininterrottamente dalla prima edizione

Da 65 anni con la stella Michelin. Storia di Arnaldo, nella guida "rossa" ininterrottamente dalla prima edizione

C'è un solo ristorante in Italia ad aver mantenuto la stella Michelin sin dalla sua prima edizione. Ecco la sua storia

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Michelin Arnaldo Italia
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gamberorosso.it
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L'osteria Da Cippi nella Guida Michelin, dai panini all'alta cucina: «Ecco la storia di un sogno»

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PORDENONE - Da bar al servizio di un piccolo parco giochi, alla Guida Michelin. È la favola dell'Osteria Da Cippi, un gioiellino che si può trovare nel borgo d [...]

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Guida Michelin Cippi PORDENONE
Fonte:
ilgazzettino.it
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Michelin chiude 2 stabilimenti in Francia, 1.200 posti lavoratori a casa

Michelin chiude 2 stabilimenti in Francia, 1.200 posti lavoratori a casa

Il gruppo chiuderà prima del 2026 i siti di Cholet e Vannes, a causa del crollo delle vendite di pneumatici per camion e furgoni

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Francia Michelin Vannes Cholet
Fonte:
italiaoggi.it
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Il giorno della Rossa: Michelin Italia svela le sue Stelle (nuove e cadenti)

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A Modena la cerimonia di premiazione della Guida dei ristoranti, tra sogni di gloria e timori di retrocessioni

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Stelle Michelin Italia Modena
Fonte:
lastampa.it
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29 giorni fa
Presentazione Guida Michelin 2025: dove seguire la diretta e scoprire i nuovi ristoranti stellati

Presentazione Guida Michelin 2025: dove seguire la diretta e scoprire i nuovi ristoranti stellati

Appuntamento martedì 5 novembre al Teatro Pavarotti Freni di Modena. La cerimonia sarà trasmessa anche in streaming: ecco come collegarsi

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Modena Teatro Pavarotti Guida Michelin
Fonte:
quotidiano.net
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