Foodlab, dai mari del Nord alla ‘food valley’ parmense. L’ultima scommessa? Fumara
Dai primi salmoni affumicati in un forno in giardino ai grandi numeri che portano la firma (e l’ingegno) di Gianpaolo Ghilardotti, palato da chef e animo da im [...]
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Fonte:
quotidiano.net
Marca temporale:
2025-05-05
00:27