#Gambero Rosso

Ultime notizie su "Gambero Rosso". [ Italia ]

10/03/2025 04:03

18 ore fa
I 15 migliori Soave sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 15 migliori Soave sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

La DOC Soave è caratterizzata da un'ampia variabilità territoriale e geologica e di conseguenza sono molto diversi i vini che si ottengono. Ecco quelli che ci [...]

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Fonte:
gamberorosso.it
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1 giorni fa
I migliori spaghetti del supermercato secondo il Gambero Rosso

I migliori spaghetti del supermercato secondo il Gambero Rosso

A distanza di 33 anni il Gambero Rosso ripete il blind test. Ecco la classifica 2025 degli spaghetti del supermercato

Leggi l'articolo completo: I migliori spaghetti del supermercato secondo i [...]
Fonte:
gamberorosso.it
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2 giorni fa
Dal Metropolitan Pavilion al Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

Dal Metropolitan Pavilion al Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

Al Metropolitan Pavilion, oltre 200 cantine e professionisti del settore hanno celebrato il vino italiano. Masterclass, istituzioni e il Top Italian Restaurant [...]

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gamberorosso.it
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4 giorni fa
I vini della Lombardia conquistano New York: il viaggio sensoriale tra le etichette incanta gli Usa

I vini della Lombardia conquistano New York: il viaggio sensoriale tra le etichette incanta gli Usa

Masterclass del Gambero Rosso negli States. Dalle colline dell’Oltrepò Pavese alle sponde del Lago di Garda, passando per la Valtellina e la Franciacorta, il L [...]

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ilgiorno.it
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5 giorni fa
Dal cuore di Siracusa, i trend gastronomici che faranno parlare (e mangiare) il mondo

Dal cuore di Siracusa, i trend gastronomici che faranno parlare (e mangiare) il mondo

Uniday si conferma l'appuntamento di eccellenza dedicato all'Ho.re.ca che riunisce gli operatori del settore nel format B2B. Il Gambero Rosso sarà per la prima [...]

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Fonte:
gamberorosso.it
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6 giorni fa
I migliori oli extravergine d'Italia 2025 secondo il Gambero Rosso

I migliori oli extravergine d'Italia 2025 secondo il Gambero Rosso

Arriva nelle librerie Oli d'Italia 2025, la guida del Gambero Rosso in partnership con Banca Monte dei Paschi di Siena

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gamberorosso.it
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8 giorni fa
Le migliori pizzerie in Sardegna per il Gambero Rosso

Le migliori pizzerie in Sardegna per il Gambero Rosso

La rinomata guida stabilisce la bontà della pizza assegnando tre, due o uno spicchio

Leggi l'articolo completo: Le migliori pizzerie in Sardegna per il Gambero [...]
Fonte:
lanuovasardegna.it
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9 giorni fa
Gambero Rosso premia il food truck di Luca Bizzarri, il re degli hamburger

Gambero Rosso premia il food truck di Luca Bizzarri, il re degli hamburger

Nel 2019 l’avventura televisiva di Street Food Battle. Da diversi anni “Dai Bravi Ragazzi“ è tra gli indirizzi menzionati dalla prestigiosa guida. Con il suo r [...]

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ilgiorno.it
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12 giorni fa
Ho iniziato facendo il cuoco. Con De Sica mangiammo anche le cavallette con il cioccolato. Intervista a Massimo Boldi

"Ho iniziato facendo il cuoco. Con De Sica mangiammo anche le cavallette con il cioccolato. Intervista a Massimo Boldi

Massimo Boldi racconta al Gambero Rosso il legame con la cucina: "Mio padre era un decoratore pasticcere, sul set si mangiava solo sbobba"

Leggi l'articolo completo: "Ho iniziato facendo il cuoco. Con De Sica mang [...]
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gamberorosso.it
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14 giorni fa
I migliori Chianti Classico sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori Chianti Classico sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

La Toscana è una delle regioni più estese d'Italia dal punto di vista viticolo, con terroir e zone note a livello internazionale. Qui ci concentrarci sui Chian [...]

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gamberorosso.it
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16 giorni fa
I migliori minestroni surgelati del supermercato: il test del Gambero Rosso

I migliori minestroni surgelati del supermercato: il test del Gambero Rosso

La classifica dei minestroni surgelati in vendita nella gdo. I migliori 9 prodotti su 33 degustati alla cieca dal Gambero Rosso

Leggi l'articolo completo: I migliori minestroni surgelati del supermercat [...]
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gamberorosso.it
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20 giorni fa
Dove mangiare il migliore kebab di Milano. Ecco i 5 indirizzi scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare il migliore kebab di Milano. Ecco i 5 indirizzi scelti dal Gambero Rosso

Se negli anni Novanta il kebab era considerato poco più di un pasto economico per studenti e nottambuli, oggi la situazione è cambiata

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gamberorosso.it
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22 giorni fa
Edoardo Bove, la passione per la cucina e i corsi alla Gambero Rosso Academy. L’amore per il cibo dell'ospite di Sanremo

Edoardo Bove, la passione per la cucina e i corsi alla Gambero Rosso Academy. L’amore per il cibo dell'ospite di Sanremo

Dal calcio alla cucina è un attimo: tutto sulla passione di Edoardo Bove, calciatore della Fiorentina che ha frequentato i corsi della Gambero Rosso Academy

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gamberorosso.it
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23 giorni fa
La colazione di Sanremo? Cappuccino e focaccia. Provatela. L'invito del presidente della Liguria Marco Bucci

"La colazione di Sanremo? Cappuccino e focaccia. Provatela". L'invito del presidente della Liguria Marco Bucci

Ospite dell'area food del Gambero Rosso a Casa Sanremo, il governatore ha raccontato la sua passione per la focaccia genovese e le avvantaggiate al pesto

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gamberorosso.it
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25 giorni fa
Da piccolo andavo a raccogliere i funghi con mio nonno, so anche cucinare. Il lato nascosto di Francesco Gabbani

"Da piccolo andavo a raccogliere i funghi con mio nonno, so anche cucinare". Il lato nascosto di Francesco Gabbani

Francesco Gabbani, in gara al Festival di Sanremo con il brano "Viva la vita", racconta al Gambero Rosso il suo lato nascosto

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gamberorosso.it
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27 giorni fa
I 12 migliori Primitivo di Manduria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 12 migliori Primitivo di Manduria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Primitivo di Manduria è una delle bandiere enoiche della Puglia, un rosso che nel recente passato ha vissuto un grande successo tanto sul mercato interno qu [...]

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gamberorosso.it
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1 giorni fa
Spaghetti del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: soprese e novità nella Top 5

Spaghetti del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: soprese e novità nella Top 5

Quando si parla di cucina italiana, uno dei piatti che viene subito in mente è senza dubbio lo spaghetto. Un alimento semplice, ma che racchiude in sé l’essenz [...]

Leggi l'articolo completo: Spaghetti del supermercato, la classifica del G [...]
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leggo.it
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2 giorni fa
Dal Metropolitan Pavilion alla Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

Dal Metropolitan Pavilion alla Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

Al Metropolitan Pavilion, oltre 200 cantine e professionisti del settore hanno celebrato il vino italiano. Masterclass, istituzioni e il Top Italian Restaurant [...]

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gamberorosso.it
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4 giorni fa
Ecco come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Ecco come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Nel corso di Alta Formazione della Gambero Rosso Academy, il professor Bellincontro illustra i metodi per limitare l'innalzamento del grado alcolico senza snat [...]

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gamberorosso.it
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4 giorni fa
I segreti per gli gnocchi perfetti fatti in casa (con il sugo di cinghiale)

I segreti per gli gnocchi perfetti fatti in casa (con il sugo di cinghiale)

Nell'ultima puntata di Con le mani in pasta, il programma di Gambero Rosso tv, Nonna Angela prepara gli gnocchi con sugo di cinghiale

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gamberorosso.it
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5 giorni fa
L'avventura di una maestra e di un impiegato comunale arrivati a produrre uno dei migliori oli d'Italia

L'avventura di una maestra e di un impiegato comunale arrivati a produrre uno dei migliori oli d'Italia

All'azienda Masoni Becciu va il premio "Olivicoltore dell'anno" della guida Oli d'Italia 2025 del Gambero Rosso

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gamberorosso.it
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6 giorni fa
I 14 migliori Ciliegiolo tra Umbria e Toscana scelti dal Gambero Rosso (con una new entry Tre Bicchieri)

I 14 migliori Ciliegiolo tra Umbria e Toscana scelti dal Gambero Rosso (con una new entry Tre Bicchieri)

Tra i vitigni a bacca rossa del centro Italia, il ciliegiolo ormai si è ritagliato un suo spazio ben preciso con vini sempre più centrati e dal tratto contempo [...]

Leggi l'articolo completo: I 14 migliori Ciliegiolo tra Umbria e Toscana s [...]
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gamberorosso.it
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9 giorni fa
Slow Wine Fair 2025: i migliori vini in assaggio, secondo il Gambero Rosso

Slow Wine Fair 2025: i migliori vini in assaggio, secondo il Gambero Rosso

Appena conclusa a Bologna, Slow Wine Fair ci è piaciuta. Dei tanti assaggi fatti vi proponiamo 15 vini autentici e di gran carattere

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gamberorosso.it
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11 giorni fa
Dina di Gussago è un nuovo ristorante Tre Forchette del Gambero Rosso

Dina di Gussago è un nuovo ristorante Tre Forchette del Gambero Rosso

È la novità al vertice della guida «Ristoranti d’Italia 2025», dove sono presenti anche il Miramonti L’Altro di Concesio e il Lido 84 di Gardone Riviera

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giornaledibrescia.it
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13 giorni fa
I 9 migliori vini dei Campi Flegrei scelti dal Gambero Rosso

I 9 migliori vini dei Campi Flegrei scelti dal Gambero Rosso

Ecco i migliori vini bianchi e rossi dei Campi Flegrei, una delle zone vulcaniche della nostra penisola, che hanno per protagonisti due vitigni: la falanghina [...]

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gamberorosso.it
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15 giorni fa
I 12 migliori Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 12 migliori Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Nell'ampio mondo del Prosecco, che commercialmente è ancora la locomotiva del vino italiano nel mondo, si distingue una Docg che nasce da un territorio unico p [...]

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gamberorosso.it
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19 giorni fa

I 14 migliori Montepulciano d'Abruzzo sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Montepulciano d'Abruzzo fa parte di quella ristretta cerchia di vini italiani presenti sugli scaffali e nelle carte dei vini di tutto il mondo. Quelli buoni [...]

Leggi l'articolo completo: I 14 migliori Montepulciano d'Abruzzo sotto i 2 [...]
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gamberorosso.it
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20 giorni fa
I Bros aprono un ristorante in una villa e una trattoria in un trullo: A Lecce ci trovavamo in un vicolo cieco

I Bros aprono un ristorante in una villa e una trattoria in un trullo: "A Lecce ci trovavamo in un vicolo cieco"

Floriano Pellegrino e Isabella Potì raccontano al Gambero Rosso il loro trasferimento a Martina Franca e la fine del progetto di Lecce

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gamberorosso.it
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22 giorni fa
Dove mangiare a Pisa. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare a Pisa. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Tra i vicoli medievali o lungo i Lungarni e piazzette più defilate, si incontrano indirizzi che sanno conquistare sia il turista sia lo studente affamato in ce [...]

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gamberorosso.it
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24 giorni fa
Carlo Conti pranza nella food area del Gambero Rosso a Casa Sanremo

Carlo Conti pranza nella food area del Gambero Rosso a Casa Sanremo

Pappa al pomodoro e Primitivo di Manduria San Marzano per il presentatore toscano nella terza giornata del Festival

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25 giorni fa
Il primo piatto delle nonne (con ripieno di ricotta e alchermes) che non va dimenticato

Il primo piatto delle nonne (con ripieno di ricotta e alchermes) che non va dimenticato

I ravioli di ricotta ripieni sono un primo piatto diffuso in tutta Italia. Qui la ricetta di nonna Gemma su Gambero Rosso Tv

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gamberorosso.it
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1 giorni fa
I 14 migliori Pinot Nero sotto i 20 euro tra rossi, rosati e bollicine scelti dal Gambero Rosso

I 14 migliori Pinot Nero sotto i 20 euro tra rossi, rosati e bollicine scelti dal Gambero Rosso

Ecco quali sono i Pinot Nero che ci sono piaciuti di più tra quelli che costano meno di 20 euro e che abbiamo degustato per le guide Berebene e Vini d'Italia 2 [...]

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gamberorosso.it
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2 giorni fa
Uno dei migliori Pinot Bianco del Friuli Venezia Giulia è prodotto da un ex bancario. Ecco qual è

Uno dei migliori Pinot Bianco del Friuli Venezia Giulia è prodotto da un ex bancario. Ecco qual è

Il premio al vino dal miglior rapporto qualità-prezzo del Friuli Venezia Giulia nella guida Berebene 2025 del Gambero Rosso è stato assegnato a un Pinot Bianco [...]

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gamberorosso.it
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4 giorni fa
Vini d’Italia 2025 Gambero Rosso, la Lombardia raccoglie 34 “Tre Bicchieri”

Vini d’Italia 2025 Gambero Rosso, la Lombardia raccoglie 34 “Tre Bicchieri”

I “premi vanno dal metodo classico di Franciacorta ai rosè passando per i bianchi e finendo con i corposi rossi della Valtellina

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ilgiorno.it
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4 giorni fa
Come abbinare il cibo al vino senza dogmi ma con tanta curiosità (sfatando alcuni luoghi comuni)

Come abbinare il cibo al vino senza dogmi ma con tanta curiosità (sfatando alcuni luoghi comuni)

Ecco i consigli del Gambero Rosso per abbinare cibo e vino nel modo corretto con poche regole e tanta curiosità, sfatando alcuni luoghi comuni.

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gamberorosso.it
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6 giorni fa
La cooperativa romagnola che produce da 50 anni un olio d'avanguardia

La cooperativa romagnola che produce da 50 anni un olio d'avanguardia

Ecco l'azienda che ottiene il riconoscimento "Cooperativa dell'anno" nella nuova edizione della guida Oli d'Italia del Gambero Rosso

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gamberorosso.it
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7 giorni fa
Dove mangiare e dove dormire a La Thuile secondo il Gambero Rosso

Dove mangiare e dove dormire a La Thuile secondo il Gambero Rosso

Dopo cinque anni di attesa, La Thuile si prepara a riabbracciare la Coppa del Mondo femminile di sci alpino: ecco dove mangiare e dormire

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gamberorosso.it
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9 giorni fa
Gambero Rosso, i migliori ristoranti di Milano e della Lombardia 2025: un tour a 360 gradi

Gambero Rosso, i migliori ristoranti di Milano e della Lombardia 2025: un tour a 360 gradi

Un’offerta gastronomica e del gusto davvero unstoppable, nella qualità e nella varietà, sempre più internazionale e prolifica di insegne degne di una sosta. Fo [...]

Leggi l'articolo completo: Gambero Rosso, i migliori ristoranti di Milano [...]
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ilgiorno.it
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11 giorni fa
Minestrone congelato del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: una certezza, tante sorprese per il comfort food invernale

Minestrone congelato del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: una certezza, tante sorprese per il comfort food invernale

Il minestrone è una zuppa tradizionale italiana, molto ricca e nutriente, a base di verdure miste, come carote, patate, zucchine, cipolla, fagioli, piselli, e [...]

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leggo.it
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14 giorni fa
Andrea Bocelli: Ho fatto una promessa a mio padre: renderò grande il suo vino. Giorgione? Amo la sua cucina

Andrea Bocelli: "Ho fatto una promessa a mio padre: renderò grande il suo vino. Giorgione? Amo la sua cucina"

Andrea Bocelli racconta al Gambero Rosso il suo lato nascosto: il Lambrusco di Pavarotti, il vino di famiglia, l'amicizia con Giorgione

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gamberorosso.it
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15 giorni fa
Dove mangiare a Bolzano. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare a Bolzano. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Oltre ai canederli e agli strudel di mele, a Bolzano ci sono anche ottimi panini e dolci da mangiare per una sosta breve o a passeggio

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gamberorosso.it
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20 giorni fa
I migliori posti dove abbiamo bevuto a Sanremo

I migliori posti dove abbiamo bevuto a Sanremo

I cinque locali a Sanremo scelti dal Gambero Rosso dove bere molto bene tra birre, vini e cocktail d'autore

Leggi l'articolo completo: I migliori posti dove abbiamo bevuto a Sanremo
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gamberorosso.it
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20 giorni fa
I migliori Chardonnay del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori Chardonnay del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Friuli Venezia Giulia è culla di grandi vini bianchi ottenuti sia da vitigni autoctoni sia provenienti da fuori ma acclimatatesi in regione da secoli. Uno d [...]

Leggi l'articolo completo: I migliori Chardonnay del Friuli Venezia Giulia [...]
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gamberorosso.it
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22 giorni fa
I migliori rifugi sulle Dolomiti di San Cassiano in Badia (e dintorni) scelti dal Gambero Rosso

I migliori rifugi sulle Dolomiti di San Cassiano in Badia (e dintorni) scelti dal Gambero Rosso

Piatti della tradizione, ricette gourmet, menu di pesce e, ovunque, superbi panorami sulle Dolomiti. I rifugi tra le montagne di San Cassiano

Leggi l'articolo completo: I migliori rifugi sulle Dolomiti di San Cassian [...]
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gamberorosso.it
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24 giorni fa
Intervista a Carlo Conti: Che mangiate con Pieraccioni e Panariello. L'olio e il vino toscani sono i migliori

Intervista a Carlo Conti: "Che mangiate con Pieraccioni e Panariello. L'olio e il vino toscani sono i migliori"

Il conduttore del Festival di Sanremo al Gambero Rosso: "Sono una buona forchetta, amo i vini di Bolgheri e il cacciucco livornese"

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gamberorosso.it
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26 giorni fa

Gli 11 migliori Vermentino della Liguria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Tra i vari vitigni autoctoni coltivati in Liguria, il ruolo di protagonista spetta sicuramente al Vermentino. Da Ponente ai Colli di Luni, vi consigliamo quell [...]

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18 ore fa
I 15 migliori Soave sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

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La DOC Soave è caratterizzata da un'ampia variabilità territoriale e geologica e di conseguenza sono molto diversi i vini che si ottengono. Ecco quelli che ci [...]

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1 giorni fa
I 14 migliori Pinot Nero sotto i 20 euro tra rossi, rosati e bollicine scelti dal Gambero Rosso

I 14 migliori Pinot Nero sotto i 20 euro tra rossi, rosati e bollicine scelti dal Gambero Rosso

Ecco quali sono i Pinot Nero che ci sono piaciuti di più tra quelli che costano meno di 20 euro e che abbiamo degustato per le guide Berebene e Vini d'Italia 2 [...]

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2 giorni fa
Dal Metropolitan Pavilion alla Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

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Al Metropolitan Pavilion, oltre 200 cantine e professionisti del settore hanno celebrato il vino italiano. Masterclass, istituzioni e il Top Italian Restaurant [...]

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Dal Metropolitan Pavilion al Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

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Vini d’Italia 2025 Gambero Rosso, la Lombardia raccoglie 34 “Tre Bicchieri”

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I “premi vanno dal metodo classico di Franciacorta ai rosè passando per i bianchi e finendo con i corposi rossi della Valtellina

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I segreti per gli gnocchi perfetti fatti in casa (con il sugo di cinghiale)

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Nell'ultima puntata di Con le mani in pasta, il programma di Gambero Rosso tv, Nonna Angela prepara gli gnocchi con sugo di cinghiale

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Dal cuore di Siracusa, i trend gastronomici che faranno parlare (e mangiare) il mondo

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Uniday si conferma l'appuntamento di eccellenza dedicato all'Ho.re.ca che riunisce gli operatori del settore nel format B2B. Il Gambero Rosso sarà per la prima [...]

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La cooperativa romagnola che produce da 50 anni un olio d'avanguardia

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Ecco l'azienda che ottiene il riconoscimento "Cooperativa dell'anno" nella nuova edizione della guida Oli d'Italia del Gambero Rosso

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I 14 migliori Ciliegiolo tra Umbria e Toscana scelti dal Gambero Rosso (con una new entry Tre Bicchieri)

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Tra i vitigni a bacca rossa del centro Italia, il ciliegiolo ormai si è ritagliato un suo spazio ben preciso con vini sempre più centrati e dal tratto contempo [...]

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Le migliori pizzerie in Sardegna per il Gambero Rosso

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Gambero Rosso, i migliori ristoranti di Milano e della Lombardia 2025: un tour a 360 gradi

Gambero Rosso, i migliori ristoranti di Milano e della Lombardia 2025: un tour a 360 gradi

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Dina di Gussago è un nuovo ristorante Tre Forchette del Gambero Rosso

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È la novità al vertice della guida «Ristoranti d’Italia 2025», dove sono presenti anche il Miramonti L’Altro di Concesio e il Lido 84 di Gardone Riviera

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Ho iniziato facendo il cuoco. Con De Sica mangiammo anche le cavallette con il cioccolato. Intervista a Massimo Boldi

"Ho iniziato facendo il cuoco. Con De Sica mangiammo anche le cavallette con il cioccolato. Intervista a Massimo Boldi

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Andrea Bocelli: Ho fatto una promessa a mio padre: renderò grande il suo vino. Giorgione? Amo la sua cucina

Andrea Bocelli: "Ho fatto una promessa a mio padre: renderò grande il suo vino. Giorgione? Amo la sua cucina"

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I 12 migliori Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

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Nell'ampio mondo del Prosecco, che commercialmente è ancora la locomotiva del vino italiano nel mondo, si distingue una Docg che nasce da un territorio unico p [...]

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I migliori minestroni surgelati del supermercato: il test del Gambero Rosso

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I migliori posti dove abbiamo bevuto a Sanremo

I migliori posti dove abbiamo bevuto a Sanremo

I cinque locali a Sanremo scelti dal Gambero Rosso dove bere molto bene tra birre, vini e cocktail d'autore

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gamberorosso.it
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I Bros aprono un ristorante in una villa e una trattoria in un trullo: A Lecce ci trovavamo in un vicolo cieco

I Bros aprono un ristorante in una villa e una trattoria in un trullo: "A Lecce ci trovavamo in un vicolo cieco"

Floriano Pellegrino e Isabella Potì raccontano al Gambero Rosso il loro trasferimento a Martina Franca e la fine del progetto di Lecce

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gamberorosso.it
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Edoardo Bove, la passione per la cucina e i corsi alla Gambero Rosso Academy. L’amore per il cibo dell'ospite di Sanremo

Edoardo Bove, la passione per la cucina e i corsi alla Gambero Rosso Academy. L’amore per il cibo dell'ospite di Sanremo

Dal calcio alla cucina è un attimo: tutto sulla passione di Edoardo Bove, calciatore della Fiorentina che ha frequentato i corsi della Gambero Rosso Academy

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gamberorosso.it
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I migliori rifugi sulle Dolomiti di San Cassiano in Badia (e dintorni) scelti dal Gambero Rosso

I migliori rifugi sulle Dolomiti di San Cassiano in Badia (e dintorni) scelti dal Gambero Rosso

Piatti della tradizione, ricette gourmet, menu di pesce e, ovunque, superbi panorami sulle Dolomiti. I rifugi tra le montagne di San Cassiano

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gamberorosso.it
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Carlo Conti pranza nella food area del Gambero Rosso a Casa Sanremo

Carlo Conti pranza nella food area del Gambero Rosso a Casa Sanremo

Pappa al pomodoro e Primitivo di Manduria San Marzano per il presentatore toscano nella terza giornata del Festival

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Da piccolo andavo a raccogliere i funghi con mio nonno, so anche cucinare. Il lato nascosto di Francesco Gabbani

"Da piccolo andavo a raccogliere i funghi con mio nonno, so anche cucinare". Il lato nascosto di Francesco Gabbani

Francesco Gabbani, in gara al Festival di Sanremo con il brano "Viva la vita", racconta al Gambero Rosso il suo lato nascosto

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Gli 11 migliori Vermentino della Liguria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Tra i vari vitigni autoctoni coltivati in Liguria, il ruolo di protagonista spetta sicuramente al Vermentino. Da Ponente ai Colli di Luni, vi consigliamo quell [...]

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gamberorosso.it
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Spaghetti del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: soprese e novità nella Top 5

Spaghetti del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: soprese e novità nella Top 5

Quando si parla di cucina italiana, uno dei piatti che viene subito in mente è senza dubbio lo spaghetto. Un alimento semplice, ma che racchiude in sé l’essenz [...]

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leggo.it
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I migliori spaghetti del supermercato secondo il Gambero Rosso

I migliori spaghetti del supermercato secondo il Gambero Rosso

A distanza di 33 anni il Gambero Rosso ripete il blind test. Ecco la classifica 2025 degli spaghetti del supermercato

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gamberorosso.it
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2 giorni fa
Uno dei migliori Pinot Bianco del Friuli Venezia Giulia è prodotto da un ex bancario. Ecco qual è

Uno dei migliori Pinot Bianco del Friuli Venezia Giulia è prodotto da un ex bancario. Ecco qual è

Il premio al vino dal miglior rapporto qualità-prezzo del Friuli Venezia Giulia nella guida Berebene 2025 del Gambero Rosso è stato assegnato a un Pinot Bianco [...]

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gamberorosso.it
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4 giorni fa
Ecco come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

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Nel corso di Alta Formazione della Gambero Rosso Academy, il professor Bellincontro illustra i metodi per limitare l'innalzamento del grado alcolico senza snat [...]

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gamberorosso.it
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I vini della Lombardia conquistano New York: il viaggio sensoriale tra le etichette incanta gli Usa

I vini della Lombardia conquistano New York: il viaggio sensoriale tra le etichette incanta gli Usa

Masterclass del Gambero Rosso negli States. Dalle colline dell’Oltrepò Pavese alle sponde del Lago di Garda, passando per la Valtellina e la Franciacorta, il L [...]

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ilgiorno.it
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Come abbinare il cibo al vino senza dogmi ma con tanta curiosità (sfatando alcuni luoghi comuni)

Come abbinare il cibo al vino senza dogmi ma con tanta curiosità (sfatando alcuni luoghi comuni)

Ecco i consigli del Gambero Rosso per abbinare cibo e vino nel modo corretto con poche regole e tanta curiosità, sfatando alcuni luoghi comuni.

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5 giorni fa
L'avventura di una maestra e di un impiegato comunale arrivati a produrre uno dei migliori oli d'Italia

L'avventura di una maestra e di un impiegato comunale arrivati a produrre uno dei migliori oli d'Italia

All'azienda Masoni Becciu va il premio "Olivicoltore dell'anno" della guida Oli d'Italia 2025 del Gambero Rosso

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gamberorosso.it
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I migliori oli extravergine d'Italia 2025 secondo il Gambero Rosso

I migliori oli extravergine d'Italia 2025 secondo il Gambero Rosso

Arriva nelle librerie Oli d'Italia 2025, la guida del Gambero Rosso in partnership con Banca Monte dei Paschi di Siena

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Dove mangiare e dove dormire a La Thuile secondo il Gambero Rosso

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Dopo cinque anni di attesa, La Thuile si prepara a riabbracciare la Coppa del Mondo femminile di sci alpino: ecco dove mangiare e dormire

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9 giorni fa
Slow Wine Fair 2025: i migliori vini in assaggio, secondo il Gambero Rosso

Slow Wine Fair 2025: i migliori vini in assaggio, secondo il Gambero Rosso

Appena conclusa a Bologna, Slow Wine Fair ci è piaciuta. Dei tanti assaggi fatti vi proponiamo 15 vini autentici e di gran carattere

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gamberorosso.it
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Gambero Rosso premia il food truck di Luca Bizzarri, il re degli hamburger

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Nel 2019 l’avventura televisiva di Street Food Battle. Da diversi anni “Dai Bravi Ragazzi“ è tra gli indirizzi menzionati dalla prestigiosa guida. Con il suo r [...]

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ilgiorno.it
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Minestrone congelato del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: una certezza, tante sorprese per il comfort food invernale

Minestrone congelato del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: una certezza, tante sorprese per il comfort food invernale

Il minestrone è una zuppa tradizionale italiana, molto ricca e nutriente, a base di verdure miste, come carote, patate, zucchine, cipolla, fagioli, piselli, e [...]

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leggo.it
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13 giorni fa
I 9 migliori vini dei Campi Flegrei scelti dal Gambero Rosso

I 9 migliori vini dei Campi Flegrei scelti dal Gambero Rosso

Ecco i migliori vini bianchi e rossi dei Campi Flegrei, una delle zone vulcaniche della nostra penisola, che hanno per protagonisti due vitigni: la falanghina [...]

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gamberorosso.it
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14 giorni fa
I migliori Chianti Classico sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori Chianti Classico sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

La Toscana è una delle regioni più estese d'Italia dal punto di vista viticolo, con terroir e zone note a livello internazionale. Qui ci concentrarci sui Chian [...]

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gamberorosso.it
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15 giorni fa
Dove mangiare a Bolzano. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare a Bolzano. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Oltre ai canederli e agli strudel di mele, a Bolzano ci sono anche ottimi panini e dolci da mangiare per una sosta breve o a passeggio

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gamberorosso.it
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19 giorni fa

I 14 migliori Montepulciano d'Abruzzo sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Montepulciano d'Abruzzo fa parte di quella ristretta cerchia di vini italiani presenti sugli scaffali e nelle carte dei vini di tutto il mondo. Quelli buoni [...]

Leggi l'articolo completo: I 14 migliori Montepulciano d'Abruzzo sotto i 2 [...]
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gamberorosso.it
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20 giorni fa
Dove mangiare il migliore kebab di Milano. Ecco i 5 indirizzi scelti dal Gambero Rosso

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Se negli anni Novanta il kebab era considerato poco più di un pasto economico per studenti e nottambuli, oggi la situazione è cambiata

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gamberorosso.it
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I migliori Chardonnay del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori Chardonnay del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Friuli Venezia Giulia è culla di grandi vini bianchi ottenuti sia da vitigni autoctoni sia provenienti da fuori ma acclimatatesi in regione da secoli. Uno d [...]

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Dove mangiare a Pisa. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare a Pisa. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Tra i vicoli medievali o lungo i Lungarni e piazzette più defilate, si incontrano indirizzi che sanno conquistare sia il turista sia lo studente affamato in ce [...]

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23 giorni fa
La colazione di Sanremo? Cappuccino e focaccia. Provatela. L'invito del presidente della Liguria Marco Bucci

"La colazione di Sanremo? Cappuccino e focaccia. Provatela". L'invito del presidente della Liguria Marco Bucci

Ospite dell'area food del Gambero Rosso a Casa Sanremo, il governatore ha raccontato la sua passione per la focaccia genovese e le avvantaggiate al pesto

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Intervista a Carlo Conti: Che mangiate con Pieraccioni e Panariello. L'olio e il vino toscani sono i migliori

Intervista a Carlo Conti: "Che mangiate con Pieraccioni e Panariello. L'olio e il vino toscani sono i migliori"

Il conduttore del Festival di Sanremo al Gambero Rosso: "Sono una buona forchetta, amo i vini di Bolgheri e il cacciucco livornese"

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gamberorosso.it
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25 giorni fa
Il primo piatto delle nonne (con ripieno di ricotta e alchermes) che non va dimenticato

Il primo piatto delle nonne (con ripieno di ricotta e alchermes) che non va dimenticato

I ravioli di ricotta ripieni sono un primo piatto diffuso in tutta Italia. Qui la ricetta di nonna Gemma su Gambero Rosso Tv

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gamberorosso.it
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27 giorni fa
I 12 migliori Primitivo di Manduria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 12 migliori Primitivo di Manduria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Primitivo di Manduria è una delle bandiere enoiche della Puglia, un rosso che nel recente passato ha vissuto un grande successo tanto sul mercato interno qu [...]

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18 ore fa
I 15 migliori Soave sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 15 migliori Soave sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

La DOC Soave è caratterizzata da un'ampia variabilità territoriale e geologica e di conseguenza sono molto diversi i vini che si ottengono. Ecco quelli che ci [...]

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gamberorosso.it
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1 giorni fa
Spaghetti del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: soprese e novità nella Top 5

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Quando si parla di cucina italiana, uno dei piatti che viene subito in mente è senza dubbio lo spaghetto. Un alimento semplice, ma che racchiude in sé l’essenz [...]

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leggo.it
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I 14 migliori Pinot Nero sotto i 20 euro tra rossi, rosati e bollicine scelti dal Gambero Rosso

I 14 migliori Pinot Nero sotto i 20 euro tra rossi, rosati e bollicine scelti dal Gambero Rosso

Ecco quali sono i Pinot Nero che ci sono piaciuti di più tra quelli che costano meno di 20 euro e che abbiamo degustato per le guide Berebene e Vini d'Italia 2 [...]

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gamberorosso.it
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I migliori spaghetti del supermercato secondo il Gambero Rosso

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A distanza di 33 anni il Gambero Rosso ripete il blind test. Ecco la classifica 2025 degli spaghetti del supermercato

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gamberorosso.it
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Dal Metropolitan Pavilion alla Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

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Al Metropolitan Pavilion, oltre 200 cantine e professionisti del settore hanno celebrato il vino italiano. Masterclass, istituzioni e il Top Italian Restaurant [...]

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Uno dei migliori Pinot Bianco del Friuli Venezia Giulia è prodotto da un ex bancario. Ecco qual è

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Dal Metropolitan Pavilion al Top Italian Restaurant: il Gambero Rosso racconta il vino italiano a New York

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Al Metropolitan Pavilion, oltre 200 cantine e professionisti del settore hanno celebrato il vino italiano. Masterclass, istituzioni e il Top Italian Restaurant [...]

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Ecco come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Ecco come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Nel corso di Alta Formazione della Gambero Rosso Academy, il professor Bellincontro illustra i metodi per limitare l'innalzamento del grado alcolico senza snat [...]

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4 giorni fa
Vini d’Italia 2025 Gambero Rosso, la Lombardia raccoglie 34 “Tre Bicchieri”

Vini d’Italia 2025 Gambero Rosso, la Lombardia raccoglie 34 “Tre Bicchieri”

I “premi vanno dal metodo classico di Franciacorta ai rosè passando per i bianchi e finendo con i corposi rossi della Valtellina

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ilgiorno.it
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I vini della Lombardia conquistano New York: il viaggio sensoriale tra le etichette incanta gli Usa

I vini della Lombardia conquistano New York: il viaggio sensoriale tra le etichette incanta gli Usa

Masterclass del Gambero Rosso negli States. Dalle colline dell’Oltrepò Pavese alle sponde del Lago di Garda, passando per la Valtellina e la Franciacorta, il L [...]

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I segreti per gli gnocchi perfetti fatti in casa (con il sugo di cinghiale)

I segreti per gli gnocchi perfetti fatti in casa (con il sugo di cinghiale)

Nell'ultima puntata di Con le mani in pasta, il programma di Gambero Rosso tv, Nonna Angela prepara gli gnocchi con sugo di cinghiale

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gamberorosso.it
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4 giorni fa
Come abbinare il cibo al vino senza dogmi ma con tanta curiosità (sfatando alcuni luoghi comuni)

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Ecco i consigli del Gambero Rosso per abbinare cibo e vino nel modo corretto con poche regole e tanta curiosità, sfatando alcuni luoghi comuni.

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gamberorosso.it
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5 giorni fa
Dal cuore di Siracusa, i trend gastronomici che faranno parlare (e mangiare) il mondo

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Uniday si conferma l'appuntamento di eccellenza dedicato all'Ho.re.ca che riunisce gli operatori del settore nel format B2B. Il Gambero Rosso sarà per la prima [...]

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L'avventura di una maestra e di un impiegato comunale arrivati a produrre uno dei migliori oli d'Italia

L'avventura di una maestra e di un impiegato comunale arrivati a produrre uno dei migliori oli d'Italia

All'azienda Masoni Becciu va il premio "Olivicoltore dell'anno" della guida Oli d'Italia 2025 del Gambero Rosso

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La cooperativa romagnola che produce da 50 anni un olio d'avanguardia

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Ecco l'azienda che ottiene il riconoscimento "Cooperativa dell'anno" nella nuova edizione della guida Oli d'Italia del Gambero Rosso

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I migliori oli extravergine d'Italia 2025 secondo il Gambero Rosso

I migliori oli extravergine d'Italia 2025 secondo il Gambero Rosso

Arriva nelle librerie Oli d'Italia 2025, la guida del Gambero Rosso in partnership con Banca Monte dei Paschi di Siena

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gamberorosso.it
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I 14 migliori Ciliegiolo tra Umbria e Toscana scelti dal Gambero Rosso (con una new entry Tre Bicchieri)

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Tra i vitigni a bacca rossa del centro Italia, il ciliegiolo ormai si è ritagliato un suo spazio ben preciso con vini sempre più centrati e dal tratto contempo [...]

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gamberorosso.it
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7 giorni fa
Dove mangiare e dove dormire a La Thuile secondo il Gambero Rosso

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Dopo cinque anni di attesa, La Thuile si prepara a riabbracciare la Coppa del Mondo femminile di sci alpino: ecco dove mangiare e dormire

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gamberorosso.it
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8 giorni fa
Le migliori pizzerie in Sardegna per il Gambero Rosso

Le migliori pizzerie in Sardegna per il Gambero Rosso

La rinomata guida stabilisce la bontà della pizza assegnando tre, due o uno spicchio

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lanuovasardegna.it
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Slow Wine Fair 2025: i migliori vini in assaggio, secondo il Gambero Rosso

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Gambero Rosso, i migliori ristoranti di Milano e della Lombardia 2025: un tour a 360 gradi

Gambero Rosso, i migliori ristoranti di Milano e della Lombardia 2025: un tour a 360 gradi

Un’offerta gastronomica e del gusto davvero unstoppable, nella qualità e nella varietà, sempre più internazionale e prolifica di insegne degne di una sosta. Fo [...]

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ilgiorno.it
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Gambero Rosso premia il food truck di Luca Bizzarri, il re degli hamburger

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Nel 2019 l’avventura televisiva di Street Food Battle. Da diversi anni “Dai Bravi Ragazzi“ è tra gli indirizzi menzionati dalla prestigiosa guida. Con il suo r [...]

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ilgiorno.it
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Dina di Gussago è un nuovo ristorante Tre Forchette del Gambero Rosso

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È la novità al vertice della guida «Ristoranti d’Italia 2025», dove sono presenti anche il Miramonti L’Altro di Concesio e il Lido 84 di Gardone Riviera

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giornaledibrescia.it
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Minestrone congelato del supermercato, la classifica del Gambero Rosso: una certezza, tante sorprese per il comfort food invernale

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leggo.it
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Ho iniziato facendo il cuoco. Con De Sica mangiammo anche le cavallette con il cioccolato. Intervista a Massimo Boldi

"Ho iniziato facendo il cuoco. Con De Sica mangiammo anche le cavallette con il cioccolato. Intervista a Massimo Boldi

Massimo Boldi racconta al Gambero Rosso il legame con la cucina: "Mio padre era un decoratore pasticcere, sul set si mangiava solo sbobba"

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gamberorosso.it
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13 giorni fa
I 9 migliori vini dei Campi Flegrei scelti dal Gambero Rosso

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Ecco i migliori vini bianchi e rossi dei Campi Flegrei, una delle zone vulcaniche della nostra penisola, che hanno per protagonisti due vitigni: la falanghina [...]

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Andrea Bocelli: Ho fatto una promessa a mio padre: renderò grande il suo vino. Giorgione? Amo la sua cucina

Andrea Bocelli: "Ho fatto una promessa a mio padre: renderò grande il suo vino. Giorgione? Amo la sua cucina"

Andrea Bocelli racconta al Gambero Rosso il suo lato nascosto: il Lambrusco di Pavarotti, il vino di famiglia, l'amicizia con Giorgione

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I migliori Chianti Classico sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

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La Toscana è una delle regioni più estese d'Italia dal punto di vista viticolo, con terroir e zone note a livello internazionale. Qui ci concentrarci sui Chian [...]

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I 12 migliori Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

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Nell'ampio mondo del Prosecco, che commercialmente è ancora la locomotiva del vino italiano nel mondo, si distingue una Docg che nasce da un territorio unico p [...]

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Dove mangiare a Bolzano. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

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Oltre ai canederli e agli strudel di mele, a Bolzano ci sono anche ottimi panini e dolci da mangiare per una sosta breve o a passeggio

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I migliori minestroni surgelati del supermercato: il test del Gambero Rosso

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La classifica dei minestroni surgelati in vendita nella gdo. I migliori 9 prodotti su 33 degustati alla cieca dal Gambero Rosso

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gamberorosso.it
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I 14 migliori Montepulciano d'Abruzzo sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Montepulciano d'Abruzzo fa parte di quella ristretta cerchia di vini italiani presenti sugli scaffali e nelle carte dei vini di tutto il mondo. Quelli buoni [...]

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I migliori posti dove abbiamo bevuto a Sanremo

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Dove mangiare il migliore kebab di Milano. Ecco i 5 indirizzi scelti dal Gambero Rosso

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I Bros aprono un ristorante in una villa e una trattoria in un trullo: A Lecce ci trovavamo in un vicolo cieco

I Bros aprono un ristorante in una villa e una trattoria in un trullo: "A Lecce ci trovavamo in un vicolo cieco"

Floriano Pellegrino e Isabella Potì raccontano al Gambero Rosso il loro trasferimento a Martina Franca e la fine del progetto di Lecce

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gamberorosso.it
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20 giorni fa
I migliori Chardonnay del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori Chardonnay del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Friuli Venezia Giulia è culla di grandi vini bianchi ottenuti sia da vitigni autoctoni sia provenienti da fuori ma acclimatatesi in regione da secoli. Uno d [...]

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gamberorosso.it
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22 giorni fa
Edoardo Bove, la passione per la cucina e i corsi alla Gambero Rosso Academy. L’amore per il cibo dell'ospite di Sanremo

Edoardo Bove, la passione per la cucina e i corsi alla Gambero Rosso Academy. L’amore per il cibo dell'ospite di Sanremo

Dal calcio alla cucina è un attimo: tutto sulla passione di Edoardo Bove, calciatore della Fiorentina che ha frequentato i corsi della Gambero Rosso Academy

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gamberorosso.it
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22 giorni fa
Dove mangiare a Pisa. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare a Pisa. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Tra i vicoli medievali o lungo i Lungarni e piazzette più defilate, si incontrano indirizzi che sanno conquistare sia il turista sia lo studente affamato in ce [...]

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gamberorosso.it
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22 giorni fa
I migliori rifugi sulle Dolomiti di San Cassiano in Badia (e dintorni) scelti dal Gambero Rosso

I migliori rifugi sulle Dolomiti di San Cassiano in Badia (e dintorni) scelti dal Gambero Rosso

Piatti della tradizione, ricette gourmet, menu di pesce e, ovunque, superbi panorami sulle Dolomiti. I rifugi tra le montagne di San Cassiano

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gamberorosso.it
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23 giorni fa
La colazione di Sanremo? Cappuccino e focaccia. Provatela. L'invito del presidente della Liguria Marco Bucci

"La colazione di Sanremo? Cappuccino e focaccia. Provatela". L'invito del presidente della Liguria Marco Bucci

Ospite dell'area food del Gambero Rosso a Casa Sanremo, il governatore ha raccontato la sua passione per la focaccia genovese e le avvantaggiate al pesto

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gamberorosso.it
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24 giorni fa
Carlo Conti pranza nella food area del Gambero Rosso a Casa Sanremo

Carlo Conti pranza nella food area del Gambero Rosso a Casa Sanremo

Pappa al pomodoro e Primitivo di Manduria San Marzano per il presentatore toscano nella terza giornata del Festival

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gamberorosso.it
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24 giorni fa
Intervista a Carlo Conti: Che mangiate con Pieraccioni e Panariello. L'olio e il vino toscani sono i migliori

Intervista a Carlo Conti: "Che mangiate con Pieraccioni e Panariello. L'olio e il vino toscani sono i migliori"

Il conduttore del Festival di Sanremo al Gambero Rosso: "Sono una buona forchetta, amo i vini di Bolgheri e il cacciucco livornese"

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gamberorosso.it
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25 giorni fa
Da piccolo andavo a raccogliere i funghi con mio nonno, so anche cucinare. Il lato nascosto di Francesco Gabbani

"Da piccolo andavo a raccogliere i funghi con mio nonno, so anche cucinare". Il lato nascosto di Francesco Gabbani

Francesco Gabbani, in gara al Festival di Sanremo con il brano "Viva la vita", racconta al Gambero Rosso il suo lato nascosto

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gamberorosso.it
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25 giorni fa
Il primo piatto delle nonne (con ripieno di ricotta e alchermes) che non va dimenticato

Il primo piatto delle nonne (con ripieno di ricotta e alchermes) che non va dimenticato

I ravioli di ricotta ripieni sono un primo piatto diffuso in tutta Italia. Qui la ricetta di nonna Gemma su Gambero Rosso Tv

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gamberorosso.it
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26 giorni fa

Gli 11 migliori Vermentino della Liguria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Tra i vari vitigni autoctoni coltivati in Liguria, il ruolo di protagonista spetta sicuramente al Vermentino. Da Ponente ai Colli di Luni, vi consigliamo quell [...]

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gamberorosso.it
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27 giorni fa
I 12 migliori Primitivo di Manduria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 12 migliori Primitivo di Manduria sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il Primitivo di Manduria è una delle bandiere enoiche della Puglia, un rosso che nel recente passato ha vissuto un grande successo tanto sul mercato interno qu [...]

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