#Gambero Rosso

Ultime notizie su "Gambero Rosso". [ Italia ]

01/06/2025 00:43

1 giorni fa
Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gelateria d’autore che conquista Ischia

Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gelateria d’autore che conquista Ischia

È passato poco più di un anno da quel luminoso 11 maggio 2024, quando una nuova insegna sul corso Angelo Rizzoli ha attirato l’attenzione dei passanti e deg

Leggi l'articolo completo: Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gel [...]
Ischia Angelo Rizzoli Gasparotto Coni Gambero Rosso
Fonte:
ildispariquotidiano.it
Marca temporale:
5 giorni fa
Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in India: import e cultura enologica in crescita

Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in India: import e cultura enologica in crescita

Il vino australiano domina la scena, Italia al secondo posto. Servono accordi governativi per un progetto di lungo termine a supporto delle realtà italiane

Leggi l'articolo completo: Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in [...]
Italia Gambero Rosso India
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
13 giorni fa
I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia Giulia al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia Giulia al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Dal tipico colore grigiastro, il pinot grigio è un unicum tra i vitigni che conosciamo utilizzati per fare vino. Spesso viene vinificato in bianco, ma se lasci [...]

Leggi l'articolo completo: I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia G [...]
Friuli Venezia Giulia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gambero Rosso

I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gambero Rosso

Una regione che sempre di più sta diventando terra di appassionati olivicoltori che hanno cominciato a realizzare sia ottimi blend sia interessantissimi oli mo [...]

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gam [...]
Marche Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
20 giorni fa
Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gambero Rosso

Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gambero Rosso

Il capoluogo emiliano ha dato negli ultimi anni un contributo importante all'evoluzione del settore pizza: dalle innovazioni di Berberè alle sfide di Forno Bri [...]

Leggi l'articolo completo: Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gamb [...]
Forno Bri Bologna Gambero Rosso Berberè
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
“Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. Solidarietà? Abbiamo la fila fuori”. Intervista alla ristoratrice di Taverna Santa Chiara a Napoli

“Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. Solidarietà? Abbiamo la fila fuori”. Intervista alla ristoratrice di Taverna Santa Chiara a Napoli

Nives Monda, la ristoratrice la centro della lite scoppiata lo scorso 3 maggio con una turista israeliana, racconta al Gambero Rosso come è andata

Leggi l'articolo completo: “Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. So [...]
Napoli Gambero Rosso Nives Monda Taverna Santa Chiara
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I vini della denominazione Colli Euganei stanno vivendo una fase di riscoperta. Ecco i migliori vitigni autoctoni e internazionali.

Leggi l'articolo completo: I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 eu [...]
Colli Euganei Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
L’impero del gelato si espande: nuova apertura a Ravenna. E il Gambero Rosso lo premia

L’impero del gelato si espande: nuova apertura a Ravenna. E il Gambero Rosso lo premia

Dopo quello di via IV Novembre, l’imprenditore Cosimo Cazzato apre un nuovo punto vendita al Mercato coperto. Ed ha acquisito un’altra attività per aprire una [...]

Leggi l'articolo completo: L’impero del gelato si espande: nuova apertura [...]
Gambero Rosso Ravenna Cosimo Cazzato
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laurea per far contento mio padre. Depresso? Sì, ma dallo psichiatra dormivo»

Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laurea per far contento mio padre. Depresso? Sì, ma dallo psichiatra dormivo»

Lo chef pluripremiato con due stelle Michelin e "Miglior cuoco d'Italia" secondo il Gambero Rosso

Leggi l'articolo completo: Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laur [...]
Michelin Fulvio Pierangelini Gambero Rosso
Fonte:
leggo.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali sono i Tre forchette in Lombardia

Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali sono i Tre forchette in Lombardia

L’edizione di quest’anno del vademecum dedicato ai migliori locali d’Italia continua a premiare la nostra regione, ai vertici della gastronomia tricolore

Leggi l'articolo completo: Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali [...]
Italia Gambero Rosso Lombardia
Fonte:
ilgiorno.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina Coeli di Roma

Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina Coeli di Roma

Ci sono Igles Corelli, Giorgione ovvero Giorgio Barchiesi, Laura Marciani - chef della Gambero Rosso Academy da sempre attenta alle tematiche sociali - e [...]

Leggi l'articolo completo: Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina [...]
Giorgione Gambero Rosso Academy Igles Corelli Regina Coeli Gambero Rosso Roma
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
La frittura perfetta: la classifica dei migliori oli di semi di arachide del supermercato

La frittura perfetta: la classifica dei migliori oli di semi di arachide del supermercato

La classifica è il risultato di una degustazione cieca organizzata alla Gambero Rosso Academy. Al blind test ha partecipato un panel di esperti assaggiatori

Leggi l'articolo completo: La frittura perfetta: la classifica dei miglior [...]
Gambero Rosso Academy
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da fare secondo il Gambero Rosso

Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da fare secondo il Gambero Rosso

Qualche consiglio per andare a colpo sicuro a Vinitaly per trovare vini che valgono la pena di essere bevuti

Leggi l'articolo completo: Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da f [...]
Gambero Rosso Vinitaly
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti

Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti

Coinvolti bianchi, rossi e bollicine. L'analisi del master of wine Pietro Russo al corso di Alta formazione del Gambero Rosso

Leggi l'articolo completo: Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti
Gambero Rosso Pietro Russo
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d'Amalfi scelti dal Gambero Rosso

I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d'Amalfi scelti dal Gambero Rosso

Bianchi ma anche rossi sono i protagonisti della nostra selezione di etichette della Costa d'Amalfi, con le sue vigne a strapiombo sul mare, che vi proponiamo [...]

Leggi l'articolo completo: I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d [...]
Bianchi Gambero Rosso Costa diAmalfi
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Oli d'Italia 2025

I migliori extravergine 100% made in Italy. 389 aziende e 679 etichette. Oli d’Italia del Gambero Rosso – in doppia versione italiano/inglese – vi porta alla s [...]

Leggi l'articolo completo: Oli d'Italia 2025
Oli Gambero Rosso s Italy
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Street food 2025

Decima edizione per la guida Street Food di Gambero Rosso, una mappa che orienta i lettori curiosi tra le antiche tradizioni gastronomiche italiane e i progett [...]

Leggi l'articolo completo: Street food 2025
Street Food Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

di Gambero Rosso

Migliaia di ricette, idee e consigli selezionati dalla redazione e dai grandi chef di Gambero Rosso.

Leggi l'articolo completo: di Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Gambero Rosso

Dove tutto è più buono

Leggi l'articolo completo: Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibattito sulla legge per il gelato artigianale è aperto

Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibattito sulla legge per il gelato artigianale è aperto

Il Gambero Rosso, con il professor Michele Antonio Fino, ha aperto il dibattito sulla proposta di introdurre in Italia una normativa dedicata al gelato artigia [...]

Leggi l'articolo completo: Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibatt [...]
Italia Gambero Rosso Mantecatura Michele Antonio
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
5 giorni fa
Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

La provincia di Agrigento, oltre alle mirabili opere create dalla natura e dalla mano e dal genio dell’uomo, offre un patrimonio gastronomico di grande valore, [...]

Leggi l'articolo completo: Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 m [...]
Gambero Rosso Agrigento
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
15 giorni fa
I migliori oli della Liguria premiati dal Gambero Rosso

I migliori oli della Liguria premiati dal Gambero Rosso

C'è un “nuovo olio ligure”, ovvero un modo di interpretare le varietà autoctone regionali in chiave contemporanea: ecco i migliori oli della regione

Leggi l'articolo completo: I migliori oli della Liguria premiati dal Gambe [...]
Gambero Rosso Liguria
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero Rosso

I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero Rosso

C'è la gelateria famosa per il gusto zenzero, chi propone la versione gelata del latte in piedi, chi è specializzato nei gusti salati o l'indirizzo dove non si [...]

Leggi l'articolo completo: I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero [...]
Bologna Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
23 giorni fa
Bari, i migliori posti dove mangiare la focaccia secondo il Gambero Rosso

Bari, i migliori posti dove mangiare la focaccia secondo il Gambero Rosso

Bari, il Gambero Rosso ha pubblicato la lista dei migliori panifici e focacce del capoluogo pugliese. Dal centro storico, fino alla zona della stazione e dell' [...]

Leggi l'articolo completo: Bari, i migliori posti dove mangiare la focacci [...]
Bari Gambero Rosso
Fonte:
quotidianodipuglia.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero Rosso

Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero Rosso

Colazione, merenda, spuntino da spiaggia: la focaccia è il simbolo indiscusso di Bari. Ecco una lista per assaggiare le migliori e più tipiche nel capoluogo pu [...]

Leggi l'articolo completo: Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero [...]
Bari Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

La regione si distingue per una crescita esponenziale della qualità degli oli, frutto di una sempre maggiore consapevolezza di frantoiani e olivicoltori

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal G [...]
Abruzzo Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti dal Gambero Rosso

Dai principali vitigni autoctoni a bacca nera della Puglia si ottengono non solo grandi vini rossi, ma anche ottimi rosati. Ecco quelli che ci sono piaciuti di [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti [...]
Puglia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione dell'industria

Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione dell'industria

Introdotta nei primi anni Trenta grazie alla Motta non ha più lasciato le nostre tavole. Alberto Grandi racconta al Gambero Rosso la sua ascesa a tavola

Leggi l'articolo completo: Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione [...]
Alberto Grandi Gambero Rosso Motta
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

Ormai da qualche anno, ai produttori calabresi va riconosciuto un grande merito: aver intrapreso una strada nuova, verso oli di qualità

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori oli della Calabria premiati dal G [...]
Calabria Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal Gambero Rosso (con una cantina premiata per la prima volta)

I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal Gambero Rosso (con una cantina premiata per la prima volta)

La Toscana, come al solito, è col Piemonte la regione più premiata in termini di Tre Bicchieri dalla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. Qui ci concentriamo [...]

Leggi l'articolo completo: I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal G [...]
Bicchieri Scansano Piemonte Toscana Gambero Rosso Vini
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Nel Corso di Alta Formazione della Gambero Rosso Academy, il professor Bellincontro illustra i metodi per limitare l'innalzamento del grado alcolico

Leggi l'articolo completo: Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica [...]
Alta Gambero Rosso Academy Bellincontro
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli Orientali del Friuli sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli Orientali del Friuli sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Tra i tanti vitigni coltivati in Italia, quello che probabilmente ha la storia più affascinante è la malvasia. O meglio, le malvasia, perché non si tratta di u [...]

Leggi l'articolo completo: Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli [...]
Italia Malvasia Collio Gambero Rosso Colli Orientali Friuli
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché abbiamo rinnovato il nostro sito

Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché abbiamo rinnovato il nostro sito

Abbiamo deciso di cambiare abito dopo la crescita imponente degli ultimi anni, sia sul piano dei contenuti che dei lettori

Leggi l'articolo completo: Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché [...]
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Bar d'Italia 2025

Oggi più che mai la guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, nel comodo formato tascabile, è il vademecum indispensabile per avere a portata di mano gli indirizzi [...]

Leggi l'articolo completo: Bar d'Italia 2025
Bar Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Pane e panettieri d'Italia 2025

Pane buono, di filiera, realizzato da artigiani incredibilmente appassionati. La sesta edizione della guida Pane e Panettieri d’Italia firmata Gambero Rosso ri [...]

Leggi l'articolo completo: Pane e panettieri d'Italia 2025
Pane Italia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo che vi porta dentro il Vinitaly

Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo che vi porta dentro il Vinitaly

Il nuovo programma televisivo in onda alle 21 su Sky (415 e 133), smart tv (257) e sulla nuova Gambero Rosso TV dal 6 al 9 aprile

Leggi l'articolo completo: Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo c [...]
Gambero Rosso TV Rosso Sera Vinitaly Sky
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Borse di studio per giovani profughi ucraini

Borse di studio per giovani profughi ucraini

Sono 6 le borse di studio che la Fondazione Gambero Rosso mette a disposizione per giovani profughi ucraini. Si tratta di due posti per ognuno dei 3 corsi prof [...]

Leggi l'articolo completo: Borse di studio per giovani profughi ucraini
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Come riconoscere un gelato artigianale perfetto secondo l’esperto: aromi, grassi e tecniche di degustazione

Come riconoscere un gelato artigianale perfetto secondo l’esperto: aromi, grassi e tecniche di degustazione

I consigli del maestro gelatiere bolognese Andrea Bandiera, premiato con i ‘Tre Coni’ del Gambero Rosso per il nono anno consecutivo. Un esercizio di attenzion [...]

Leggi l'articolo completo: Come riconoscere un gelato artigianale perfetto [...]
Andrea Bandiera Coni Gambero Rosso
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
11 giorni fa
I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

L’Alto Adige è una regione in cui il vigneto si estende su una piccola porzione di territorio, da nord a sud, caratterizzata da condizioni pedoclimatiche molto [...]

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 [...]
Gambero Rosso Alto Adige
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
17 giorni fa
Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

I vitigni protagonisti della lista di etichette che vi proponiamo sono l'aglianico e il piedirosso, sui quali sempre più produttori campani investono per otten [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori vini rosati della Campania da a [...]
Otten Campania Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri

Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri

C'è un clima pesante negli istituti tra pressioni e tasso di conversione lavorativa marginale. L'inchiesta del Gambero Rosso in 23 scuole del Lazio

Leggi l'articolo completo: Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il [...]
Gambero Rosso Lazio
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
25 giorni fa
Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cucina scelte dal Gambero Rosso

Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cucina scelte dal Gambero Rosso

Per un calice in relax, un aperitivo informale, per saperne di più sul vino: ecco una serie di enotavole da non perdere

Leggi l'articolo completo: Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cu [...]
Gambero Rosso Milano
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gambero Rosso

Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gambero Rosso

Tra gli spumanti Franciacorta che ci sono piaciuti di più durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2025 del Gambero Rosso, alcuni sono Rosé. Ecco qua [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gam [...]
Franciacorta Franciacorta Rosé Gambero Rosso Vini Rosé
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il triplete nella guida Gambero Rosso

Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il triplete nella guida Gambero Rosso

La ’creatura’ di Romagnoli premiata dai super esperti della casa editrice. Il titolare: "Ma non ci fermiamo qui. Ora gusti senza zucchero e ispirati all’India" [...]

Leggi l'articolo completo: Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il tri [...]
Gambero Rosso Antico Romagnoli India
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tramanda da tre generazioni

Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tramanda da tre generazioni

Le creme dei fratelli Marco e Matteo Pastorino consigliate dal Gambero Rosso e dal Golosario.

Leggi l'articolo completo: Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tra [...]
Matteo Pastorino Golosario Gambero Rosso Calice Ligure
Fonte:
ilsecoloxix.it
Marca temporale:
26 giorni fa

Fulvio Pierangelini: «Sono sempre stato depresso ma dallo psichiatra mi addormentavo. La mia cucina? Ancora oggi sono più avanti degli altri»

Creative food director dei Rocco Forte Hotels, col suo «Gambero Rosso» ha fatto la storia della gastronomia. È famoso per il caratteraccio, «ma sono troppo pre [...]

Leggi l'articolo completo: Fulvio Pierangelini: «Sono sempre stato depress [...]
Fulvio Pierangelini Gambero Rosso Forte Hotels
Fonte:
corriere.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 24 migliori panettoni artigianali testati dal Gambero Rosso

I 24 migliori panettoni artigianali testati dal Gambero Rosso

Abbiamo assaggiato oltre 127 panettoni tra quelli prodotti da pasticcerie, forni, gelaterie, gastronomie e pizzerie. Dopo un lungo test alla cieca ne abbiamo s [...]

Leggi l'articolo completo: I 24 migliori panettoni artigianali testati dal [...]
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

In occasione dell'uscita della guida Roma e il Meglio del Lazio 2025, allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio di Roma si è tenuta la premiazione. Ecco il racco [...]

Leggi l'articolo completo: Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Ros [...]
Lazio Gambero Rosso Field Palazzo Brancaccio Lazio Roma
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadenti hanno invaso il mercato. Intervista ad Alice Feiring

"Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadenti hanno invaso il mercato". Intervista ad Alice Feiring

Alice Feiring parla per la prima volta con il Gambero Rosso: "Le donne nel mondo del vino? Veniamo pagate di meno e abbiamo meno incarichi"

Leggi l'articolo completo: "Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadent [...]
Gambero Rosso Alice Feiring
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vinitaly 2025. Ecco cosa sono

Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vinitaly 2025. Ecco cosa sono

I Vini Rai, selezionati dall'ultima guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, debuttano al Vinitaly e riscuotono un grande successo. Ecco quali sono

Leggi l'articolo completo: Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vin [...]
Vini Rai Vinitaly Vini Rari Gambero Rosso Vini
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Il nuovo sito del Gambero Rosso è online

Il nuovo sito del Gambero Rosso è online

Il restyling è il risultato di un'analisi approfondita e di un'attenzione meticolosa per chi lo utilizza ogni giorno, per chi cerca vini, ristoranti, luoghi e [...]

Leggi l'articolo completo: Il nuovo sito del Gambero Rosso è online
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Pizzerie d'Italia 2025

Undicesima edizione di Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. oltre 700 locali selezionati lungo la penisola con un criterio ben preciso: attenzione a farine, pr [...]

Leggi l'articolo completo: Pizzerie d'Italia 2025
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Le Guide di Gambero Rosso

Le Guide di Gambero Rosso Dal 1987 uno strumento indispensabile per professionisti e appassionati di enogastronomiaLe Guide di Gambero Rosso sono un punto di r [...]

Leggi l'articolo completo: Le Guide di Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Fondazione Gambero Rosso

Fondazione Gambero Rosso Home Mission Progetti Comitati Scientifici Fundraising Organi sociali Contatti

Leggi l'articolo completo: Fondazione Gambero Rosso
Gambero Rosso Scientifici Fundraising Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: è il “Chianti lovers by Gambero Rosso

Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: è il “Chianti lovers by Gambero Rosso"

Il 5 aprile evento fuori salone firmato Consorzio Vino Chianti

Leggi l'articolo completo: Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: [...]
Chianti Gambero Rosso Vinitaly Consorzio Vino Chianti
Fonte:
lanazione.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gelateria d’autore che conquista Ischia

Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gelateria d’autore che conquista Ischia

È passato poco più di un anno da quel luminoso 11 maggio 2024, quando una nuova insegna sul corso Angelo Rizzoli ha attirato l’attenzione dei passanti e deg

Leggi l'articolo completo: Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gel [...]
Ischia Angelo Rizzoli Gasparotto Coni Gambero Rosso
Fonte:
ildispariquotidiano.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Come riconoscere un gelato artigianale perfetto secondo l’esperto: aromi, grassi e tecniche di degustazione

Come riconoscere un gelato artigianale perfetto secondo l’esperto: aromi, grassi e tecniche di degustazione

I consigli del maestro gelatiere bolognese Andrea Bandiera, premiato con i ‘Tre Coni’ del Gambero Rosso per il nono anno consecutivo. Un esercizio di attenzion [...]

Leggi l'articolo completo: Come riconoscere un gelato artigianale perfetto [...]
Andrea Bandiera Coni Gambero Rosso
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
5 giorni fa
Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

La provincia di Agrigento, oltre alle mirabili opere create dalla natura e dalla mano e dal genio dell’uomo, offre un patrimonio gastronomico di grande valore, [...]

Leggi l'articolo completo: Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 m [...]
Gambero Rosso Agrigento
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
13 giorni fa
I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia Giulia al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia Giulia al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Dal tipico colore grigiastro, il pinot grigio è un unicum tra i vitigni che conosciamo utilizzati per fare vino. Spesso viene vinificato in bianco, ma se lasci [...]

Leggi l'articolo completo: I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia G [...]
Friuli Venezia Giulia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
17 giorni fa
Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

I vitigni protagonisti della lista di etichette che vi proponiamo sono l'aglianico e il piedirosso, sui quali sempre più produttori campani investono per otten [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori vini rosati della Campania da a [...]
Otten Campania Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero Rosso

I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero Rosso

C'è la gelateria famosa per il gusto zenzero, chi propone la versione gelata del latte in piedi, chi è specializzato nei gusti salati o l'indirizzo dove non si [...]

Leggi l'articolo completo: I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero [...]
Bologna Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
20 giorni fa
Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gambero Rosso

Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gambero Rosso

Il capoluogo emiliano ha dato negli ultimi anni un contributo importante all'evoluzione del settore pizza: dalle innovazioni di Berberè alle sfide di Forno Bri [...]

Leggi l'articolo completo: Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gamb [...]
Forno Bri Bologna Gambero Rosso Berberè
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
25 giorni fa
Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cucina scelte dal Gambero Rosso

Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cucina scelte dal Gambero Rosso

Per un calice in relax, un aperitivo informale, per saperne di più sul vino: ecco una serie di enotavole da non perdere

Leggi l'articolo completo: Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cu [...]
Gambero Rosso Milano
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero Rosso

Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero Rosso

Colazione, merenda, spuntino da spiaggia: la focaccia è il simbolo indiscusso di Bari. Ecco una lista per assaggiare le migliori e più tipiche nel capoluogo pu [...]

Leggi l'articolo completo: Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero [...]
Bari Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I vini della denominazione Colli Euganei stanno vivendo una fase di riscoperta. Ecco i migliori vitigni autoctoni e internazionali.

Leggi l'articolo completo: I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 eu [...]
Colli Euganei Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il triplete nella guida Gambero Rosso

Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il triplete nella guida Gambero Rosso

La ’creatura’ di Romagnoli premiata dai super esperti della casa editrice. Il titolare: "Ma non ci fermiamo qui. Ora gusti senza zucchero e ispirati all’India" [...]

Leggi l'articolo completo: Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il tri [...]
Gambero Rosso Antico Romagnoli India
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti dal Gambero Rosso

Dai principali vitigni autoctoni a bacca nera della Puglia si ottengono non solo grandi vini rossi, ma anche ottimi rosati. Ecco quelli che ci sono piaciuti di [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti [...]
Puglia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laurea per far contento mio padre. Depresso? Sì, ma dallo psichiatra dormivo»

Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laurea per far contento mio padre. Depresso? Sì, ma dallo psichiatra dormivo»

Lo chef pluripremiato con due stelle Michelin e "Miglior cuoco d'Italia" secondo il Gambero Rosso

Leggi l'articolo completo: Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laur [...]
Michelin Fulvio Pierangelini Gambero Rosso
Fonte:
leggo.it
Marca temporale:
26 giorni fa

Fulvio Pierangelini: «Sono sempre stato depresso ma dallo psichiatra mi addormentavo. La mia cucina? Ancora oggi sono più avanti degli altri»

Creative food director dei Rocco Forte Hotels, col suo «Gambero Rosso» ha fatto la storia della gastronomia. È famoso per il caratteraccio, «ma sono troppo pre [...]

Leggi l'articolo completo: Fulvio Pierangelini: «Sono sempre stato depress [...]
Fulvio Pierangelini Gambero Rosso Forte Hotels
Fonte:
corriere.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

Ormai da qualche anno, ai produttori calabresi va riconosciuto un grande merito: aver intrapreso una strada nuova, verso oli di qualità

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori oli della Calabria premiati dal G [...]
Calabria Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina Coeli di Roma

Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina Coeli di Roma

Ci sono Igles Corelli, Giorgione ovvero Giorgio Barchiesi, Laura Marciani - chef della Gambero Rosso Academy da sempre attenta alle tematiche sociali - e [...]

Leggi l'articolo completo: Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina [...]
Giorgione Gambero Rosso Academy Igles Corelli Regina Coeli Gambero Rosso Roma
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

In occasione dell'uscita della guida Roma e il Meglio del Lazio 2025, allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio di Roma si è tenuta la premiazione. Ecco il racco [...]

Leggi l'articolo completo: Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Ros [...]
Lazio Gambero Rosso Field Palazzo Brancaccio Lazio Roma
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Nel Corso di Alta Formazione della Gambero Rosso Academy, il professor Bellincontro illustra i metodi per limitare l'innalzamento del grado alcolico

Leggi l'articolo completo: Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica [...]
Alta Gambero Rosso Academy Bellincontro
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da fare secondo il Gambero Rosso

Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da fare secondo il Gambero Rosso

Qualche consiglio per andare a colpo sicuro a Vinitaly per trovare vini che valgono la pena di essere bevuti

Leggi l'articolo completo: Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da f [...]
Gambero Rosso Vinitaly
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vinitaly 2025. Ecco cosa sono

Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vinitaly 2025. Ecco cosa sono

I Vini Rai, selezionati dall'ultima guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, debuttano al Vinitaly e riscuotono un grande successo. Ecco quali sono

Leggi l'articolo completo: Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vin [...]
Vini Rai Vinitaly Vini Rari Gambero Rosso Vini
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché abbiamo rinnovato il nostro sito

Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché abbiamo rinnovato il nostro sito

Abbiamo deciso di cambiare abito dopo la crescita imponente degli ultimi anni, sia sul piano dei contenuti che dei lettori

Leggi l'articolo completo: Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché [...]
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d'Amalfi scelti dal Gambero Rosso

I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d'Amalfi scelti dal Gambero Rosso

Bianchi ma anche rossi sono i protagonisti della nostra selezione di etichette della Costa d'Amalfi, con le sue vigne a strapiombo sul mare, che vi proponiamo [...]

Leggi l'articolo completo: I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d [...]
Bianchi Gambero Rosso Costa diAmalfi
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Pizzerie d'Italia 2025

Undicesima edizione di Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. oltre 700 locali selezionati lungo la penisola con un criterio ben preciso: attenzione a farine, pr [...]

Leggi l'articolo completo: Pizzerie d'Italia 2025
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Pane e panettieri d'Italia 2025

Pane buono, di filiera, realizzato da artigiani incredibilmente appassionati. La sesta edizione della guida Pane e Panettieri d’Italia firmata Gambero Rosso ri [...]

Leggi l'articolo completo: Pane e panettieri d'Italia 2025
Pane Italia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Street food 2025

Decima edizione per la guida Street Food di Gambero Rosso, una mappa che orienta i lettori curiosi tra le antiche tradizioni gastronomiche italiane e i progett [...]

Leggi l'articolo completo: Street food 2025
Street Food Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Fondazione Gambero Rosso

Fondazione Gambero Rosso Home Mission Progetti Comitati Scientifici Fundraising Organi sociali Contatti

Leggi l'articolo completo: Fondazione Gambero Rosso
Gambero Rosso Scientifici Fundraising Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Borse di studio per giovani profughi ucraini

Borse di studio per giovani profughi ucraini

Sono 6 le borse di studio che la Fondazione Gambero Rosso mette a disposizione per giovani profughi ucraini. Si tratta di due posti per ognuno dei 3 corsi prof [...]

Leggi l'articolo completo: Borse di studio per giovani profughi ucraini
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Gambero Rosso

Dove tutto è più buono

Leggi l'articolo completo: Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibattito sulla legge per il gelato artigianale è aperto

Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibattito sulla legge per il gelato artigianale è aperto

Il Gambero Rosso, con il professor Michele Antonio Fino, ha aperto il dibattito sulla proposta di introdurre in Italia una normativa dedicata al gelato artigia [...]

Leggi l'articolo completo: Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibatt [...]
Italia Gambero Rosso Mantecatura Michele Antonio
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
5 giorni fa
Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in India: import e cultura enologica in crescita

Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in India: import e cultura enologica in crescita

Il vino australiano domina la scena, Italia al secondo posto. Servono accordi governativi per un progetto di lungo termine a supporto delle realtà italiane

Leggi l'articolo completo: Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in [...]
Italia Gambero Rosso India
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
11 giorni fa
I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

L’Alto Adige è una regione in cui il vigneto si estende su una piccola porzione di territorio, da nord a sud, caratterizzata da condizioni pedoclimatiche molto [...]

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 [...]
Gambero Rosso Alto Adige
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
15 giorni fa
I migliori oli della Liguria premiati dal Gambero Rosso

I migliori oli della Liguria premiati dal Gambero Rosso

C'è un “nuovo olio ligure”, ovvero un modo di interpretare le varietà autoctone regionali in chiave contemporanea: ecco i migliori oli della regione

Leggi l'articolo completo: I migliori oli della Liguria premiati dal Gambe [...]
Gambero Rosso Liguria
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gambero Rosso

I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gambero Rosso

Una regione che sempre di più sta diventando terra di appassionati olivicoltori che hanno cominciato a realizzare sia ottimi blend sia interessantissimi oli mo [...]

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gam [...]
Marche Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri

Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri

C'è un clima pesante negli istituti tra pressioni e tasso di conversione lavorativa marginale. L'inchiesta del Gambero Rosso in 23 scuole del Lazio

Leggi l'articolo completo: Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il [...]
Gambero Rosso Lazio
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
23 giorni fa
Bari, i migliori posti dove mangiare la focaccia secondo il Gambero Rosso

Bari, i migliori posti dove mangiare la focaccia secondo il Gambero Rosso

Bari, il Gambero Rosso ha pubblicato la lista dei migliori panifici e focacce del capoluogo pugliese. Dal centro storico, fino alla zona della stazione e dell' [...]

Leggi l'articolo completo: Bari, i migliori posti dove mangiare la focacci [...]
Bari Gambero Rosso
Fonte:
quotidianodipuglia.it
Marca temporale:
26 giorni fa
“Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. Solidarietà? Abbiamo la fila fuori”. Intervista alla ristoratrice di Taverna Santa Chiara a Napoli

“Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. Solidarietà? Abbiamo la fila fuori”. Intervista alla ristoratrice di Taverna Santa Chiara a Napoli

Nives Monda, la ristoratrice la centro della lite scoppiata lo scorso 3 maggio con una turista israeliana, racconta al Gambero Rosso come è andata

Leggi l'articolo completo: “Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. So [...]
Napoli Gambero Rosso Nives Monda Taverna Santa Chiara
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gambero Rosso

Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gambero Rosso

Tra gli spumanti Franciacorta che ci sono piaciuti di più durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2025 del Gambero Rosso, alcuni sono Rosé. Ecco qua [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gam [...]
Franciacorta Franciacorta Rosé Gambero Rosso Vini Rosé
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

La regione si distingue per una crescita esponenziale della qualità degli oli, frutto di una sempre maggiore consapevolezza di frantoiani e olivicoltori

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal G [...]
Abruzzo Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
L’impero del gelato si espande: nuova apertura a Ravenna. E il Gambero Rosso lo premia

L’impero del gelato si espande: nuova apertura a Ravenna. E il Gambero Rosso lo premia

Dopo quello di via IV Novembre, l’imprenditore Cosimo Cazzato apre un nuovo punto vendita al Mercato coperto. Ed ha acquisito un’altra attività per aprire una [...]

Leggi l'articolo completo: L’impero del gelato si espande: nuova apertura [...]
Gambero Rosso Ravenna Cosimo Cazzato
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tramanda da tre generazioni

Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tramanda da tre generazioni

Le creme dei fratelli Marco e Matteo Pastorino consigliate dal Gambero Rosso e dal Golosario.

Leggi l'articolo completo: Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tra [...]
Matteo Pastorino Golosario Gambero Rosso Calice Ligure
Fonte:
ilsecoloxix.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione dell'industria

Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione dell'industria

Introdotta nei primi anni Trenta grazie alla Motta non ha più lasciato le nostre tavole. Alberto Grandi racconta al Gambero Rosso la sua ascesa a tavola

Leggi l'articolo completo: Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione [...]
Alberto Grandi Gambero Rosso Motta
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali sono i Tre forchette in Lombardia

Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali sono i Tre forchette in Lombardia

L’edizione di quest’anno del vademecum dedicato ai migliori locali d’Italia continua a premiare la nostra regione, ai vertici della gastronomia tricolore

Leggi l'articolo completo: Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali [...]
Italia Gambero Rosso Lombardia
Fonte:
ilgiorno.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 24 migliori panettoni artigianali testati dal Gambero Rosso

I 24 migliori panettoni artigianali testati dal Gambero Rosso

Abbiamo assaggiato oltre 127 panettoni tra quelli prodotti da pasticcerie, forni, gelaterie, gastronomie e pizzerie. Dopo un lungo test alla cieca ne abbiamo s [...]

Leggi l'articolo completo: I 24 migliori panettoni artigianali testati dal [...]
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal Gambero Rosso (con una cantina premiata per la prima volta)

I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal Gambero Rosso (con una cantina premiata per la prima volta)

La Toscana, come al solito, è col Piemonte la regione più premiata in termini di Tre Bicchieri dalla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. Qui ci concentriamo [...]

Leggi l'articolo completo: I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal G [...]
Bicchieri Scansano Piemonte Toscana Gambero Rosso Vini
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
La frittura perfetta: la classifica dei migliori oli di semi di arachide del supermercato

La frittura perfetta: la classifica dei migliori oli di semi di arachide del supermercato

La classifica è il risultato di una degustazione cieca organizzata alla Gambero Rosso Academy. Al blind test ha partecipato un panel di esperti assaggiatori

Leggi l'articolo completo: La frittura perfetta: la classifica dei miglior [...]
Gambero Rosso Academy
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadenti hanno invaso il mercato. Intervista ad Alice Feiring

"Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadenti hanno invaso il mercato". Intervista ad Alice Feiring

Alice Feiring parla per la prima volta con il Gambero Rosso: "Le donne nel mondo del vino? Veniamo pagate di meno e abbiamo meno incarichi"

Leggi l'articolo completo: "Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadent [...]
Gambero Rosso Alice Feiring
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli Orientali del Friuli sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli Orientali del Friuli sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Tra i tanti vitigni coltivati in Italia, quello che probabilmente ha la storia più affascinante è la malvasia. O meglio, le malvasia, perché non si tratta di u [...]

Leggi l'articolo completo: Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli [...]
Italia Malvasia Collio Gambero Rosso Colli Orientali Friuli
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti

Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti

Coinvolti bianchi, rossi e bollicine. L'analisi del master of wine Pietro Russo al corso di Alta formazione del Gambero Rosso

Leggi l'articolo completo: Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti
Gambero Rosso Pietro Russo
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Il nuovo sito del Gambero Rosso è online

Il nuovo sito del Gambero Rosso è online

Il restyling è il risultato di un'analisi approfondita e di un'attenzione meticolosa per chi lo utilizza ogni giorno, per chi cerca vini, ristoranti, luoghi e [...]

Leggi l'articolo completo: Il nuovo sito del Gambero Rosso è online
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Bar d'Italia 2025

Oggi più che mai la guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, nel comodo formato tascabile, è il vademecum indispensabile per avere a portata di mano gli indirizzi [...]

Leggi l'articolo completo: Bar d'Italia 2025
Bar Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Oli d'Italia 2025

I migliori extravergine 100% made in Italy. 389 aziende e 679 etichette. Oli d’Italia del Gambero Rosso – in doppia versione italiano/inglese – vi porta alla s [...]

Leggi l'articolo completo: Oli d'Italia 2025
Oli Gambero Rosso s Italy
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Le Guide di Gambero Rosso

Le Guide di Gambero Rosso Dal 1987 uno strumento indispensabile per professionisti e appassionati di enogastronomiaLe Guide di Gambero Rosso sono un punto di r [...]

Leggi l'articolo completo: Le Guide di Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo che vi porta dentro il Vinitaly

Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo che vi porta dentro il Vinitaly

Il nuovo programma televisivo in onda alle 21 su Sky (415 e 133), smart tv (257) e sulla nuova Gambero Rosso TV dal 6 al 9 aprile

Leggi l'articolo completo: Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo c [...]
Gambero Rosso TV Rosso Sera Vinitaly Sky
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

di Gambero Rosso

Migliaia di ricette, idee e consigli selezionati dalla redazione e dai grandi chef di Gambero Rosso.

Leggi l'articolo completo: di Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: è il “Chianti lovers by Gambero Rosso

Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: è il “Chianti lovers by Gambero Rosso"

Il 5 aprile evento fuori salone firmato Consorzio Vino Chianti

Leggi l'articolo completo: Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: [...]
Chianti Gambero Rosso Vinitaly Consorzio Vino Chianti
Fonte:
lanazione.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gelateria d’autore che conquista Ischia

Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gelateria d’autore che conquista Ischia

È passato poco più di un anno da quel luminoso 11 maggio 2024, quando una nuova insegna sul corso Angelo Rizzoli ha attirato l’attenzione dei passanti e deg

Leggi l'articolo completo: Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gel [...]
Ischia Angelo Rizzoli Gasparotto Coni Gambero Rosso
Fonte:
ildispariquotidiano.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibattito sulla legge per il gelato artigianale è aperto

Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibattito sulla legge per il gelato artigianale è aperto

Il Gambero Rosso, con il professor Michele Antonio Fino, ha aperto il dibattito sulla proposta di introdurre in Italia una normativa dedicata al gelato artigia [...]

Leggi l'articolo completo: Mantecatura, franchising, dipendenti: il dibatt [...]
Italia Gambero Rosso Mantecatura Michele Antonio
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
1 giorni fa
Come riconoscere un gelato artigianale perfetto secondo l’esperto: aromi, grassi e tecniche di degustazione

Come riconoscere un gelato artigianale perfetto secondo l’esperto: aromi, grassi e tecniche di degustazione

I consigli del maestro gelatiere bolognese Andrea Bandiera, premiato con i ‘Tre Coni’ del Gambero Rosso per il nono anno consecutivo. Un esercizio di attenzion [...]

Leggi l'articolo completo: Come riconoscere un gelato artigianale perfetto [...]
Andrea Bandiera Coni Gambero Rosso
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
5 giorni fa
Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in India: import e cultura enologica in crescita

Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in India: import e cultura enologica in crescita

Il vino australiano domina la scena, Italia al secondo posto. Servono accordi governativi per un progetto di lungo termine a supporto delle realtà italiane

Leggi l'articolo completo: Il Gambero Rosso traghetta il vino italiano in [...]
Italia Gambero Rosso India
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
5 giorni fa
Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

La provincia di Agrigento, oltre alle mirabili opere create dalla natura e dalla mano e dal genio dell’uomo, offre un patrimonio gastronomico di grande valore, [...]

Leggi l'articolo completo: Dove mangiare in provincia di Agrigento, i 14 m [...]
Gambero Rosso Agrigento
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
11 giorni fa
I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

L’Alto Adige è una regione in cui il vigneto si estende su una piccola porzione di territorio, da nord a sud, caratterizzata da condizioni pedoclimatiche molto [...]

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori Kerner dell'Alto Adige sotto i 20 [...]
Gambero Rosso Alto Adige
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
13 giorni fa
I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia Giulia al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia Giulia al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Dal tipico colore grigiastro, il pinot grigio è un unicum tra i vitigni che conosciamo utilizzati per fare vino. Spesso viene vinificato in bianco, ma se lasci [...]

Leggi l'articolo completo: I 13 migliori Pinot Grigio del Friuli Venezia G [...]
Friuli Venezia Giulia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
15 giorni fa
I migliori oli della Liguria premiati dal Gambero Rosso

I migliori oli della Liguria premiati dal Gambero Rosso

C'è un “nuovo olio ligure”, ovvero un modo di interpretare le varietà autoctone regionali in chiave contemporanea: ecco i migliori oli della regione

Leggi l'articolo completo: I migliori oli della Liguria premiati dal Gambe [...]
Gambero Rosso Liguria
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
17 giorni fa
Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

I vitigni protagonisti della lista di etichette che vi proponiamo sono l'aglianico e il piedirosso, sui quali sempre più produttori campani investono per otten [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori vini rosati della Campania da a [...]
Otten Campania Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gambero Rosso

I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gambero Rosso

Una regione che sempre di più sta diventando terra di appassionati olivicoltori che hanno cominciato a realizzare sia ottimi blend sia interessantissimi oli mo [...]

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gam [...]
Marche Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero Rosso

I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero Rosso

C'è la gelateria famosa per il gusto zenzero, chi propone la versione gelata del latte in piedi, chi è specializzato nei gusti salati o l'indirizzo dove non si [...]

Leggi l'articolo completo: I migliori gelati di Bologna secondo il Gambero [...]
Bologna Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
18 giorni fa
Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri

Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri

C'è un clima pesante negli istituti tra pressioni e tasso di conversione lavorativa marginale. L'inchiesta del Gambero Rosso in 23 scuole del Lazio

Leggi l'articolo completo: Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il [...]
Gambero Rosso Lazio
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
20 giorni fa
Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gambero Rosso

Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gambero Rosso

Il capoluogo emiliano ha dato negli ultimi anni un contributo importante all'evoluzione del settore pizza: dalle innovazioni di Berberè alle sfide di Forno Bri [...]

Leggi l'articolo completo: Le migliori pizzerie di Bologna scelte dal Gamb [...]
Forno Bri Bologna Gambero Rosso Berberè
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
23 giorni fa
Bari, i migliori posti dove mangiare la focaccia secondo il Gambero Rosso

Bari, i migliori posti dove mangiare la focaccia secondo il Gambero Rosso

Bari, il Gambero Rosso ha pubblicato la lista dei migliori panifici e focacce del capoluogo pugliese. Dal centro storico, fino alla zona della stazione e dell' [...]

Leggi l'articolo completo: Bari, i migliori posti dove mangiare la focacci [...]
Bari Gambero Rosso
Fonte:
quotidianodipuglia.it
Marca temporale:
25 giorni fa
Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cucina scelte dal Gambero Rosso

Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cucina scelte dal Gambero Rosso

Per un calice in relax, un aperitivo informale, per saperne di più sul vino: ecco una serie di enotavole da non perdere

Leggi l'articolo completo: Dove bere a Milano. Le migliori enoteche con cu [...]
Gambero Rosso Milano
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
“Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. Solidarietà? Abbiamo la fila fuori”. Intervista alla ristoratrice di Taverna Santa Chiara a Napoli

“Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. Solidarietà? Abbiamo la fila fuori”. Intervista alla ristoratrice di Taverna Santa Chiara a Napoli

Nives Monda, la ristoratrice la centro della lite scoppiata lo scorso 3 maggio con una turista israeliana, racconta al Gambero Rosso come è andata

Leggi l'articolo completo: “Ho ricevuto minacce di morte sul cellulare. So [...]
Napoli Gambero Rosso Nives Monda Taverna Santa Chiara
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero Rosso

Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero Rosso

Colazione, merenda, spuntino da spiaggia: la focaccia è il simbolo indiscusso di Bari. Ecco una lista per assaggiare le migliori e più tipiche nel capoluogo pu [...]

Leggi l'articolo completo: Le migliori focacce di Bari secondo il Gambero [...]
Bari Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gambero Rosso

Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gambero Rosso

Tra gli spumanti Franciacorta che ci sono piaciuti di più durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2025 del Gambero Rosso, alcuni sono Rosé. Ecco qua [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gam [...]
Franciacorta Franciacorta Rosé Gambero Rosso Vini Rosé
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

I vini della denominazione Colli Euganei stanno vivendo una fase di riscoperta. Ecco i migliori vitigni autoctoni e internazionali.

Leggi l'articolo completo: I migliori vini dei Colli Euganei sotto i 20 eu [...]
Colli Euganei Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

La regione si distingue per una crescita esponenziale della qualità degli oli, frutto di una sempre maggiore consapevolezza di frantoiani e olivicoltori

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori oli dell'Abruzzo premiati dal G [...]
Abruzzo Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il triplete nella guida Gambero Rosso

Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il triplete nella guida Gambero Rosso

La ’creatura’ di Romagnoli premiata dai super esperti della casa editrice. Il titolare: "Ma non ci fermiamo qui. Ora gusti senza zucchero e ispirati all’India" [...]

Leggi l'articolo completo: Un gelato da classifica. Gusto Antico fa il tri [...]
Gambero Rosso Antico Romagnoli India
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
26 giorni fa
L’impero del gelato si espande: nuova apertura a Ravenna. E il Gambero Rosso lo premia

L’impero del gelato si espande: nuova apertura a Ravenna. E il Gambero Rosso lo premia

Dopo quello di via IV Novembre, l’imprenditore Cosimo Cazzato apre un nuovo punto vendita al Mercato coperto. Ed ha acquisito un’altra attività per aprire una [...]

Leggi l'articolo completo: L’impero del gelato si espande: nuova apertura [...]
Gambero Rosso Ravenna Cosimo Cazzato
Fonte:
ilrestodelcarlino.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti dal Gambero Rosso

Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti dal Gambero Rosso

Dai principali vitigni autoctoni a bacca nera della Puglia si ottengono non solo grandi vini rossi, ma anche ottimi rosati. Ecco quelli che ci sono piaciuti di [...]

Leggi l'articolo completo: Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti [...]
Puglia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tramanda da tre generazioni

Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tramanda da tre generazioni

Le creme dei fratelli Marco e Matteo Pastorino consigliate dal Gambero Rosso e dal Golosario.

Leggi l'articolo completo: Calice Ligure, la ricetta del gelato che si tra [...]
Matteo Pastorino Golosario Gambero Rosso Calice Ligure
Fonte:
ilsecoloxix.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laurea per far contento mio padre. Depresso? Sì, ma dallo psichiatra dormivo»

Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laurea per far contento mio padre. Depresso? Sì, ma dallo psichiatra dormivo»

Lo chef pluripremiato con due stelle Michelin e "Miglior cuoco d'Italia" secondo il Gambero Rosso

Leggi l'articolo completo: Fulvio Pierangelini, lo chef: «Ho preso la laur [...]
Michelin Fulvio Pierangelini Gambero Rosso
Fonte:
leggo.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione dell'industria

Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione dell'industria

Introdotta nei primi anni Trenta grazie alla Motta non ha più lasciato le nostre tavole. Alberto Grandi racconta al Gambero Rosso la sua ascesa a tavola

Leggi l'articolo completo: Ecco perché la colomba pasquale è un'invenzione [...]
Alberto Grandi Gambero Rosso Motta
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
26 giorni fa

Fulvio Pierangelini: «Sono sempre stato depresso ma dallo psichiatra mi addormentavo. La mia cucina? Ancora oggi sono più avanti degli altri»

Creative food director dei Rocco Forte Hotels, col suo «Gambero Rosso» ha fatto la storia della gastronomia. È famoso per il caratteraccio, «ma sono troppo pre [...]

Leggi l'articolo completo: Fulvio Pierangelini: «Sono sempre stato depress [...]
Fulvio Pierangelini Gambero Rosso Forte Hotels
Fonte:
corriere.it
Marca temporale:
26 giorni fa
Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali sono i Tre forchette in Lombardia

Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali sono i Tre forchette in Lombardia

L’edizione di quest’anno del vademecum dedicato ai migliori locali d’Italia continua a premiare la nostra regione, ai vertici della gastronomia tricolore

Leggi l'articolo completo: Guida ristoranti del Gambero Rosso 2024: quali [...]
Italia Gambero Rosso Lombardia
Fonte:
ilgiorno.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

Ormai da qualche anno, ai produttori calabresi va riconosciuto un grande merito: aver intrapreso una strada nuova, verso oli di qualità

Leggi l'articolo completo: I 10 migliori oli della Calabria premiati dal G [...]
Calabria Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 24 migliori panettoni artigianali testati dal Gambero Rosso

I 24 migliori panettoni artigianali testati dal Gambero Rosso

Abbiamo assaggiato oltre 127 panettoni tra quelli prodotti da pasticcerie, forni, gelaterie, gastronomie e pizzerie. Dopo un lungo test alla cieca ne abbiamo s [...]

Leggi l'articolo completo: I 24 migliori panettoni artigianali testati dal [...]
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina Coeli di Roma

Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina Coeli di Roma

Ci sono Igles Corelli, Giorgione ovvero Giorgio Barchiesi, Laura Marciani - chef della Gambero Rosso Academy da sempre attenta alle tematiche sociali - e [...]

Leggi l'articolo completo: Fondazione Gambero Rosso per il Carcere Regina [...]
Giorgione Gambero Rosso Academy Igles Corelli Regina Coeli Gambero Rosso Roma
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal Gambero Rosso (con una cantina premiata per la prima volta)

I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal Gambero Rosso (con una cantina premiata per la prima volta)

La Toscana, come al solito, è col Piemonte la regione più premiata in termini di Tre Bicchieri dalla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. Qui ci concentriamo [...]

Leggi l'articolo completo: I 7 migliori Morellino di Scansano scelti dal G [...]
Bicchieri Scansano Piemonte Toscana Gambero Rosso Vini
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

In occasione dell'uscita della guida Roma e il Meglio del Lazio 2025, allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio di Roma si è tenuta la premiazione. Ecco il racco [...]

Leggi l'articolo completo: Roma e il Meglio del Lazio 2025 del Gambero Ros [...]
Lazio Gambero Rosso Field Palazzo Brancaccio Lazio Roma
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
La frittura perfetta: la classifica dei migliori oli di semi di arachide del supermercato

La frittura perfetta: la classifica dei migliori oli di semi di arachide del supermercato

La classifica è il risultato di una degustazione cieca organizzata alla Gambero Rosso Academy. Al blind test ha partecipato un panel di esperti assaggiatori

Leggi l'articolo completo: La frittura perfetta: la classifica dei miglior [...]
Gambero Rosso Academy
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica con interventi mirati in vigneto e in cantina

Nel Corso di Alta Formazione della Gambero Rosso Academy, il professor Bellincontro illustra i metodi per limitare l'innalzamento del grado alcolico

Leggi l'articolo completo: Come ottenere vini a bassa gradazione alcolica [...]
Alta Gambero Rosso Academy Bellincontro
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadenti hanno invaso il mercato. Intervista ad Alice Feiring

"Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadenti hanno invaso il mercato". Intervista ad Alice Feiring

Alice Feiring parla per la prima volta con il Gambero Rosso: "Le donne nel mondo del vino? Veniamo pagate di meno e abbiamo meno incarichi"

Leggi l'articolo completo: "Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadent [...]
Gambero Rosso Alice Feiring
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da fare secondo il Gambero Rosso

Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da fare secondo il Gambero Rosso

Qualche consiglio per andare a colpo sicuro a Vinitaly per trovare vini che valgono la pena di essere bevuti

Leggi l'articolo completo: Perso dentro Vinitaly? Ecco cinque assaggi da f [...]
Gambero Rosso Vinitaly
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli Orientali del Friuli sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli Orientali del Friuli sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Tra i tanti vitigni coltivati in Italia, quello che probabilmente ha la storia più affascinante è la malvasia. O meglio, le malvasia, perché non si tratta di u [...]

Leggi l'articolo completo: Le 11 migliori Malvasia del Collio e dei Colli [...]
Italia Malvasia Collio Gambero Rosso Colli Orientali Friuli
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vinitaly 2025. Ecco cosa sono

Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vinitaly 2025. Ecco cosa sono

I Vini Rai, selezionati dall'ultima guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, debuttano al Vinitaly e riscuotono un grande successo. Ecco quali sono

Leggi l'articolo completo: Per la prima volta i Vini Rari approdano al Vin [...]
Vini Rai Vinitaly Vini Rari Gambero Rosso Vini
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti

Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti

Coinvolti bianchi, rossi e bollicine. L'analisi del master of wine Pietro Russo al corso di Alta formazione del Gambero Rosso

Leggi l'articolo completo: Ecco come la crisi climatica minaccia i vigneti
Gambero Rosso Pietro Russo
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché abbiamo rinnovato il nostro sito

Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché abbiamo rinnovato il nostro sito

Abbiamo deciso di cambiare abito dopo la crescita imponente degli ultimi anni, sia sul piano dei contenuti che dei lettori

Leggi l'articolo completo: Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché [...]
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Il nuovo sito del Gambero Rosso è online

Il nuovo sito del Gambero Rosso è online

Il restyling è il risultato di un'analisi approfondita e di un'attenzione meticolosa per chi lo utilizza ogni giorno, per chi cerca vini, ristoranti, luoghi e [...]

Leggi l'articolo completo: Il nuovo sito del Gambero Rosso è online
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d'Amalfi scelti dal Gambero Rosso

I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d'Amalfi scelti dal Gambero Rosso

Bianchi ma anche rossi sono i protagonisti della nostra selezione di etichette della Costa d'Amalfi, con le sue vigne a strapiombo sul mare, che vi proponiamo [...]

Leggi l'articolo completo: I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d [...]
Bianchi Gambero Rosso Costa diAmalfi
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Bar d'Italia 2025

Oggi più che mai la guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, nel comodo formato tascabile, è il vademecum indispensabile per avere a portata di mano gli indirizzi [...]

Leggi l'articolo completo: Bar d'Italia 2025
Bar Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Pizzerie d'Italia 2025

Undicesima edizione di Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. oltre 700 locali selezionati lungo la penisola con un criterio ben preciso: attenzione a farine, pr [...]

Leggi l'articolo completo: Pizzerie d'Italia 2025
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Oli d'Italia 2025

I migliori extravergine 100% made in Italy. 389 aziende e 679 etichette. Oli d’Italia del Gambero Rosso – in doppia versione italiano/inglese – vi porta alla s [...]

Leggi l'articolo completo: Oli d'Italia 2025
Oli Gambero Rosso s Italy
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Pane e panettieri d'Italia 2025

Pane buono, di filiera, realizzato da artigiani incredibilmente appassionati. La sesta edizione della guida Pane e Panettieri d’Italia firmata Gambero Rosso ri [...]

Leggi l'articolo completo: Pane e panettieri d'Italia 2025
Pane Italia Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Le Guide di Gambero Rosso

Le Guide di Gambero Rosso Dal 1987 uno strumento indispensabile per professionisti e appassionati di enogastronomiaLe Guide di Gambero Rosso sono un punto di r [...]

Leggi l'articolo completo: Le Guide di Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Street food 2025

Decima edizione per la guida Street Food di Gambero Rosso, una mappa che orienta i lettori curiosi tra le antiche tradizioni gastronomiche italiane e i progett [...]

Leggi l'articolo completo: Street food 2025
Street Food Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo che vi porta dentro il Vinitaly

Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo che vi porta dentro il Vinitaly

Il nuovo programma televisivo in onda alle 21 su Sky (415 e 133), smart tv (257) e sulla nuova Gambero Rosso TV dal 6 al 9 aprile

Leggi l'articolo completo: Rosso di Sera: debutta lo speciale televisivo c [...]
Gambero Rosso TV Rosso Sera Vinitaly Sky
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Fondazione Gambero Rosso

Fondazione Gambero Rosso Home Mission Progetti Comitati Scientifici Fundraising Organi sociali Contatti

Leggi l'articolo completo: Fondazione Gambero Rosso
Gambero Rosso Scientifici Fundraising Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa

di Gambero Rosso

Migliaia di ricette, idee e consigli selezionati dalla redazione e dai grandi chef di Gambero Rosso.

Leggi l'articolo completo: di Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Borse di studio per giovani profughi ucraini

Borse di studio per giovani profughi ucraini

Sono 6 le borse di studio che la Fondazione Gambero Rosso mette a disposizione per giovani profughi ucraini. Si tratta di due posti per ognuno dei 3 corsi prof [...]

Leggi l'articolo completo: Borse di studio per giovani profughi ucraini
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
27 giorni fa
Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: è il “Chianti lovers by Gambero Rosso

Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: è il “Chianti lovers by Gambero Rosso"

Il 5 aprile evento fuori salone firmato Consorzio Vino Chianti

Leggi l'articolo completo: Vinitaly, 100 etichette e degustazioni guidate: [...]
Chianti Gambero Rosso Vinitaly Consorzio Vino Chianti
Fonte:
lanazione.it
Marca temporale:
27 giorni fa

Gambero Rosso

Dove tutto è più buono

Leggi l'articolo completo: Gambero Rosso
Gambero Rosso
Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale: