Coppa, salame e pancetta salgono in cattedra: “Legame tra prodotto e territorio”
Non c’è futuro senza conoscere la storia, la produzione, la lavorazione e il gusto di coppa, salame e pancetta. “Le Tre Dop in Cattedra” è il titolo del percor [...]
Leggi l'articolo completo: Coppa, salame e pancetta salgono in cattedra: “ [...]
Fonte:
liberta.it
Marca temporale:
2025-01-30
09:14