"Vini Piwi e dealcolati spostano la viticoltura verso un modello industriale". L'enologo Adriano Zago parla del futuro del vigneto Italia
L'esperto di biodinamica spiega perché ancor più dell'industria tout court teme quella via di mezzo molto diffusa tra modello artigianale e uniformità: "Un din [...]
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Fonte:
gamberorosso.it
Marca temporale:
2025-06-06
14:46