Warum Seitan die bessere Alternative zu Poulet ist
Die Schweiz erlebt einen Pouletboom, doch Agrarökonomin Priska Baur warnt vor den ökologischen Folgen. Der hohe Sojabohnenverbrauch für Tierfutter belastet die [...]
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Quelle:
beobachter.ch
Zeitstempel:
2025-03-21
15:36