«Billig-Bio ist wie eine Einstiegsdroge» – Wie der Knospen-Chef dem Niedergang des grünen Lifestyles trotzen will
Der Umsatz stagniert, die Zahl der Biobauern geht erstmals zurück. Trotzdem schaltet der Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli auf Angriff.
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Quelle:
nzz.ch
Zeitstempel:
2025-05-19
07:04