Er servierte König Charles edlen Käse: Besuch bei Star-Affineur Bernard Antony
In Vieux-Ferrette im nahen Elsass hat Maître Bernard Antony seine Käsekeller. Der 83-Jährige ist eine Legende. Die Käse-Veredelung hat ihn weltbekannt gemacht.
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Quelle:
bzbasel.ch
Zeitstempel:
2025-03-18
05:02